シャプティエ

シャプティエ エルミタージュ・ブラン・ド・ロレ 1997 750ml 超激得,品質保証

ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、 エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。 創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は 守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって 支えられています。 ミシェルが醸造に手がけるようになって以来、M. シャプティエ社のワインは大きく 発展を遂げました。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれている バイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべて 公的にオーガニックワインとして認められています。 また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の 友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインが あることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。

シャプティエ エルミタージュ・ブラン・ド・ロレ 1997 750ml 超激得,品質保証 —— 16,400円

シャプティエ

シャプティエ エルミタージュ・ブラン・ド・ロレ 1999 750ml 赤字超特価,品質保証

Wine Advocate #140 (Apr 2002) パーカーポイント99点 Drink 2006-2050 $250.00 The awesome 1999 Ermitage Cuvee de l'Oree flirts with perfection. It is full- bodied, with an incredible bouquet of liquid minerals, licorice, honeysuckle, citrus, and a hint of tropical fruits. One-hundred percent new oak aging has been completely absorbed by the wine's fruit and glycerin. This is a winemaking tour de force, made from exceedingly low yields of 12-15 hectoliters per hectare (less than one ton of fruit per acre). However, readers should understand that these are often unusual wines to drink because they tend to show exceptionally well for 4-5 years after bottling, then close up until about age 12. They can last for 4-5 decades. Anticipated maturity: now-2006; 2012- 2050. Along with Gerard and Jean-Louis Chave, Chapoutier is producing the finest expressions of white Hermitage. His single vineyard cuvees are to die for if you like these eccentric, idiosyncratic, mammoth dry whites ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、 エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。 創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は 守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって 支えられています。 ミシェルが醸造に手がけるようになって以来、M. シャプティエ社のワインは大きく 発展を遂げました。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれている バイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべて 公的にオーガニックワインとして認められています。 また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の 友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインが あることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。

シャプティエ エルミタージュ・ブラン・ド・ロレ 1999 750ml 赤字超特価,品質保証 —— 21,500円

シャプティエ

シャプティエ エルミタージュ・ブラン・ド・ロレ 2007 750ml 白 低価,100%新品

M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェが『セレクション・パーセレール』。1991年がファースト・ヴィンテージで、このシリーズの白ワインの中で一番最初につくられたキュヴェです。 ◆使用品種 マルサンヌ ◆土壌・畑情報: 『Les Murets』という区画内に畑があり、非常に古い堆積土壌。3.5ha。 ◆収穫方法: 収穫は、完熟したブドウを手摘みで行います。 ◆ 醸造情報: 17度で30日間フレンチオークの樽とステンレスタンクで発酵。 ◆ 熟成情報: 30%はフレンチオークの樽、70%がステンレスタンクで16ヶ月間熟成。輝きのある美しい濃い金色。ローストしたヘーゼルナッツや熟した柑橘類、アカシヤやスイカズラの花の香り。砕いた岩のようなミネラル感。非常にまろやかで、複雑味のあるフルボディの白ワイン。余韻が非常に長く続く。前菜、魚料理、白身の肉料理などとのお料理との相性抜群。 Wine Advocate #182 Apr 2009 Robert Parker(94-96) Drink: 2009-2039 $100-$163 The 2007 Ermitage Cuvee de l’Oree reveals a light gold color as well as a rich nose of flowers intermixed with honeyed oranges, apricots, quince, and currants. Deep, full-bodied, and multidimensional, it should drink nicely for 30+ years.

シャプティエ エルミタージュ・ブラン・ド・ロレ 2007 750ml 白 低価,100%新品 —— 10,600円

シャプティエ

シャプティエ エルミタージュ・ブラン・ル・メアル 2007 750ml 白 驚きの破格値,驚きの破格値,HOT

M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェを『セレクション・パーセレール』と呼びます。非常に偉大なワインで、非常に躍動感あふれる、いきいきとしたフルボディの白ワインです。◆使用品種 マルサンヌ ◆土壌・畑情報: 氷河期の大変古い川の沖積土で、土壌を温めるのに適した多くの丸い小石で構成されています。2ha。 ◆ 収穫方法: 収穫は、完熟したブドウを手摘みで行います。 ◆ 醸造情報: 17度で30日間フレンチオークの樽とステンレスタンクで発酵。 ◆熟成情報: 30%はフレンチオークの樽、70%がステンレスタンクで16ヶ月間熟成。輝きのある金色。香り豊かで、まろやかな口当たり。キャラメリゼしたアプリコットやハチミツをたらしたオレンジなど凝縮感のある味わいで、力強さを感じさせる。前菜、魚料理、白身の肉料理などのお料理との相性抜群。 Wine Advocate #182 Apr 2009 Robert Parker (98-100) Drink: N/A $149-$240 The fattest, most exuberant cuvee, with off the charts concentration and density (almost overbearing in its intensity, but the acids are there), is the 2007 Ermitage Le Meal blanc. An extraordinary expression of a single vineyard white Hermitage, this is an elixir with shocking levels of concentration. It goes almost beyond what dry wine is, and that’s what makes it so special.

シャプティエ エルミタージュ・ブラン・ル・メアル 2007 750ml 白 驚きの破格値,驚きの破格値,HOT —— 13,600円

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シャプティエ エルミタージュ・ル・メアル・ブラン 2002 750ml 白 新作入荷

M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェを『セレクション・パーセレール』と呼びます。非常に偉大なワインで、非常に躍動感あふれる、いきいきとしたフルボディの白ワインです。◆使用品種 マルサンヌ ◆土壌・畑情報: 氷河期の大変古い川の沖積土で、土壌を温めるのに適した多くの丸い小石で構成されています。2ha。 ◆ 収穫方法: 収穫は、完熟したブドウを手摘みで行います。 ◆ 醸造情報: 17度で30日間フレンチオークの樽とステンレスタンクで発酵。 ◆熟成情報: 30%はフレンチオークの樽、70%がステンレスタンクで16ヶ月間熟成。輝きのある金色。香り豊かで、まろやかな口当たり。キャラメリゼしたアプリコットやハチミツをたらしたオレンジなど凝縮感のある味わいで、力強さを感じさせる。前菜、魚料理、白身の肉料理などのお料理との相性抜群。 Wine Advocate #156 Dec 2004 Robert Parker (94) Drink: N/A Perhaps the most surprising thing is how spectacular the 2002 whites are from Michel Chapoutier. Because of space limitations, I am only listing the numerical score for this wine, which is evolved, but exceptional for such a challenging vintage. As I have said so many times over the last 15 years, the top Chapoutier wines are meant for very long term drinking, and are not designed for immediate gratification. Everything Chapoutier is doing, from his bio-dynamically farmed vineyard to tiny yields, extended fermentations, indigenous yeasts, and no fining or filtration, is done to produce the essence of a vineyard and a vintage. His track record since 1989 and 1990 admirably proves that these are indeed remarkable wines made by a young genius who refuses to compromise. Michel Chapoutier has been misunderstood by some of his peers, and there is a lot of jealousy when someone this young is so incredibly talented, but it is an irrefutable fact that these are wines of singular greatness as well as longevity.

シャプティエ エルミタージュ・ル・メアル・ブラン 2002 750ml 白 新作入荷 —— 7,700円

シャプティエ

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・ル・パヴィヨン 1993 750ml 新品,正規品

ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、 エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。 創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は 守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって 支えられています。 ミシェルが醸造に手がけるようになって以来、M. シャプティエ社のワインは大きく 発展を遂げました。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれている バイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべて 公的にオーガニックワインとして認められています。 また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の 友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインが あることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・ル・パヴィヨン 1993 750ml 新品,正規品 —— 19,400円

シャプティエ

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・ル・パヴィヨン 2002 750ml 赤 激安大特価,新作

死ぬ前に飲むべき1001のワインの1本に掲載 『ル・パヴィヨン』は1989年より生産されたキュヴェですが、ファースト・ヴィンテージにしてパーカーポイント100点満点を獲得した秀逸なワインです。 M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェを『セレクション・パーセレール』と呼びます。非常に偉大なワインです。 ◆品種:シラー ◆土壌・畑情報: 花崗岩土壌の上に堆積物の層が重なる特徴のある土壌。エルミットの畑の真下に位置するベサールにある畑。 ◆収穫方法: 収穫は、完熟したブドウを手摘みで行います。 ◆醸造情報: 木製開放桶で野生酵母で発酵。毎日1-2回ピジャージュ。発酵温度は20-32度、醸しは3-4週間。 ◆熟成情報: 樹齢の古いシラーから造られているため、大変少ない収量です。紫の色調を持つ深いガーネット色。タールやスモークの香り、ラズベリーやブラックベリーなどの果実の香り、クルミやカンゾウの香りなど、複雑な香りが感じられます。口に含むと、力強さと複雑さを感じ、またヴェルヴェットのようになめらかな口当たりで、バランスが大変良く、余韻は長く、カンゾウやタバコ、カカオの風味が心地く広がります。官能的で忘れられない印象。エルミットの赤よりもやや肉厚。 Wine Advocate #156 Dec 2004 Robert Parker (91) Drink: N/A $83-$145 As extraordinary as the 2003s are, I was also blown away by the 2002s produced by Chapoutier, some of which are among the top wines of this challenging vintage. As I have said so many times over the last 15 years, the top Chapoutier wines are meant for very long term drinking, and are not designed for immediate gratification. Everything Chapoutier is doing, from his bio-dynamically farmed vineyard to tiny yields, extended fermentations, indigenous yeasts, and no fining or filtration, is done to produce the essence of a vineyard and a vintage. His track record since 1989 and 1990 admirably proves that these are indeed remarkable wines made by a young genius who refuses to compromise. Michel Chapoutier has been misunderstood by some of his peers, and there is a lot of jealousy when someone this young is so incredibly talented, but it is an irrefutable fact that these are wines of singular greatness as well as longevity.

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・ル・パヴィヨン 2002 750ml 赤 激安大特価,新作 —— 9,200円

シャプティエ

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・ル・メアル 2007 750ml 本物保証,新作登場

M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェを『セレクション・パーセレール』と呼びます。非常に偉大なワインです。メアルは、1990年代後半に誕生したキュヴェです。◆土壌・畑情報: メアルの急な斜面に位置する、丸い石と粘土質の段丘状の畑。南東向き。2.2ha。 ◆収穫方法: 収穫は、完熟したブドウを手摘みで行います。 ◆醸造情報: コンクリートタンクで25度で22日間発酵。 ◆熟成情報: フレンチオークの新樽、1年樽、2年樽をほぼ均等に使用。22ヶ月間熟成。急な斜面に位置する畑で収穫されたブドウを使用。紫色がかった深いガーネット色。熟した果実に、スモーキーなフレーバー。フルボディでヴェルヴェットのような滑らかなタンニンが特徴。ブラックベリーのジャムのような濃厚なワインです。 Wine Advocate #182 Apr 2009 Robert Parker (92-94) Drink: 2009-2034 $85-$188 The 2007 Ermitage Le Meal offers up notes of red and black fruits, graphite, licorice, and truffles in its full-bodied, dense, more monolithic style. This powerful, rich 2007 should drink well for 20-25 years.

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・ル・メアル 2007 750ml 本物保証,新作登場 —— 10,500円

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シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・レルミット 1999 750ml 新作入荷,格安

フランス・ローヌ・ワイン赤 正規代理店商品Wine Advocate #140 (Apr 2002) パーカーポイント96点 Drink 2015-2060 $350.00The 1999 Ermitage l'Ermite is a wine that borders on perfection compared to its backward performance last year from barrel. Sadly, there are usually 500-600 cases of the cuvee, but in 1999 only 400 were produced. It comes from Chapoutier's oldest vines (most over 100 years of age), and represents the essence of both Hermitage and Syrah. From bottle, the 1999 l'Ermite reveals an old style Lafleur character in its kirsch liqueur intermixed with raspberries, blackberries, and striking minerality. It has put on considerable weight since last year, but is essentially an elegant, ethereal effort with incredible intensity as well as amazing lightness. It is a phenomenal expression of terroir. However, be forewarned, anyone expecting to derive a lot of pleasure from this before another fifteen years elapse, will be disappointed. Anticipated maturity: 2015-2060. ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、 エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。 創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は 守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって 支えられています。 ミシェルが醸造に手がけるようになって以来、M. シャプティエ社のワインは大きく 発展を遂げました。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれている バイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべて 公的にオーガニックワインとして認められています。 また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の 友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインが あることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・レルミット 1999 750ml 新作入荷,格安 —— 25,900円

シャプティエ

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・レルミット 2007 750ml 人気,豊富な

M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画からバイオ・ダイナミクス農法で栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェを『セレクション・パーセレール』と呼びます。非常に偉大なワインです。◆土壌・畑情報: エルミタージュの丘の頂上付近に位置する礼拝堂周囲にある畑。痩せた花崗岩質土壌。南向き斜面。 ◆ 収穫方法: 収穫は、完熟したブドウを手摘みで行います。 ◆醸造情報: セメント製のタンクで醸造。発酵温度は32度を超すことはない。醸しは5~6週間。 ◆ 熟成情報: アルコール発酵とマロラクティック発酵後、すぐに新樽に移し、14~18カ月間熟成。未清澄、未濾過。フルーティさとミネラル感が前面に出た、やや閉じたような香りで、きちんと整った味わい。やや粗野な印象を与える細かく砕けた石のような香りとわずかに穏やかな凝縮度合いとなっている。2007年はフルボディでアフターが長いが、シャプティエの作るエルミットの中では異色の個性を持つヴィンテージとなっている。 Wine Advocate #182 Apr 2009 Robert Parker(92-94+) Drink: 2017-2035 $110-$300 A more near-term candidate for consumption is the 2007 Ermitage l’Ermite. It is a more austere, slightly less concentrated effort possessing notes of powdered rock as well as red and black fruits, full-bodied power, and a long finish. It is not among the pantheon of the most compelling Ermitage l’Ermites made by Michel Chapoutier, but it is certainly an outstanding one. Anticipated maturity: 2017-2035..

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・レルミット 2007 750ml 人気,豊富な —— 10,500円

シャプティエ

シャプティエ エルミタージュ・ブラン・レルミット 1999 750ml お得,爆買い

Wine Advocate #140 (Apr 2002) パーカーポイント100点 Drink 2012-2050 $350.00 This one of the greatest dry white wines I have ever tasted. The 1999 Ermitage l'Ermite is a liquid mineral, crystalline expression. It is the essence of its grape as well as terroir. It may be the greatest expression of terroir I have seen outside of a handful of Alsatian Rieslings (Clos Ste. Hune comes to mind). It has that transparent character that terroiristes talk more about than actually recognize. Drinking it is like consuming a liquified stony concoction mixed with white flowers, licorice, and honeyed fruits. It is frightfully pure, dense, and well-delineated. As I said last year, "There is no real fruit character, just glycerin, alcohol, and liquid stones." That's about it, but, wow, what an expression! Anticipated maturity: 2012-2050. This is for the connoisseur of rare wines. Along with Gerard and Jean-Louis Chave, Chapoutier is producing the finest expressions of white Hermitage. His single vineyard cuvees are to die for if you like these eccentric, idiosyncratic, mammoth dry whites. ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、 エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。 創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は 守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって 支えられています。 ミシェルが醸造に手がけるようになって以来、M. シャプティエ社のワインは大きく 発展を遂げました。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれている バイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべて 公的にオーガニックワインとして認められています。 また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の 友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインが あることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。

シャプティエ エルミタージュ・ブラン・レルミット 1999 750ml お得,爆買い —— 24,300円

シャプティエ

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・ル・パヴィヨン 1997 750ml お買い得,最新作

Robert Parker 96~98point ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、 エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。 創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は 守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって 支えられています。 ミシェルが醸造に手がけるようになって以来、M. シャプティエ社のワインは大きく 発展を遂げました。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれている バイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべて 公的にオーガニックワインとして認められています。 また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の 友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインが あることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・ル・パヴィヨン 1997 750ml お買い得,最新作 —— 23,300円

シャプティエ

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・ル・パヴィヨン 2000 750ml 100%新品,お得

パーカーポイント 98点 フランス・ローヌ・ワイン赤 (正規代理店商品)Wine Advocate #147 (Jun 2003) Robert Parker 98 points Drink 2007-2040 $180.00Year in and year out, one of the three greatest Hermitages made is Chapoutier’ s Le Pavillon. The black/blue-colored 2000 Ermitage Le Pavillon is brilliant out of bottle. Notes of graphite, ink, licorice, creme de cassis, and minerals jump from the glass of this syrup of Hermitage. Full-bodied, unctuously- textured, gorgeously rich, spectacularly concentrated and long, it is a tour de force in winemaking. Anticipated maturity: 2007-2040. (I disagree, but Michel Chapoutier feels his finest three Le Pavillons to date have been 1991 followed by 1995 and 2000. I retain a preference for the glorious trilogy of 1989, 1990, and 1991.) ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、 エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。 創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は 守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって 支えられています。 ミシェルが醸造に手がけるようになって以来、M. シャプティエ社のワインは大きく 発展を遂げました。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれている バイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべて 公的にオーガニックワインとして認められています。 また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の 友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインが あることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・ル・パヴィヨン 2000 750ml 100%新品,お得 —— 21,300円

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シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・レルミット 2000 750ml 超激得,新品

パーカーポイント 99点 フランス・ローヌ・ワイン赤 正規代理店商品Wine Advocate #147 (Jun 2003) Robert Parker 99 points Drink 2009-2035 $350.00 I grossly underestimated the 2000 Ermitage l’Ermite from barrel. This wine, which emerges from largely pre-phylloxera vines planted on the dome of Hermitage, adjacent to the chapel that is perched there so photogenically, possesses extraordinary finesse and elegance. It reveals notes of liquid minerals intermixed with kirsch liqueur and blackberries. While it never possesses the power and breadth of flavor of Le Meal or Le Pavillon, l’Ermite appears to be a hypothetical blend of Bordeaux’s Lafleur and Ausone as it always displays a certain austerity early in life. The extraordinary 2000 flirts with perfection. A provocative wine with great minerality, finesse, and delineation, it blew me away when I tasted it from bottle. Anticipated maturity: 2009-2035 ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、 エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。 創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は 守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって 支えられています。 ミシェルが醸造に手がけるようになって以来、M. シャプティエ社のワインは大きく 発展を遂げました。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれている バイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべて 公的にオーガニックワインとして認められています。 また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の 友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインが あることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・レルミット 2000 750ml 超激得,新品 —— 31,200円

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シャプティエ クローズ・エルミタージュ・レ・ヴァロニエ 2007 750ml 本物保証,限定セール

「クローズ・エルミタージュ・レ・ヴァロニエ」は、シャプティエのクローズ・エルミタージュ畑の中でも最古ものとなる平均樹齢60年以上のシラーを使って造られています。 収穫は手摘みで行われ、醸造は小さなコンクリートタンクで始められます。ここでも使用されるのは、圧搾されていないフリーランジュースのみ。 濃いガーネットの美しい色調を持ち、ラズベリーなどの赤い果実やカンゾウのような凝縮した香りの他に、ブラックオリーブやローストしたハーブのような風味が感じられます。ヴァニラやジャムを食べているかのようなエレガントな味わい。 パーカーポイント90-92点。 深いガーネット色が美しく、十分に熟した赤い果実、ブラックカラント、ラズベリー、甘草といった香りが漂います。豊かで継ぎ目を感じさせないワインは、フィニッシュにバニラやジャムが感じられる。 鶏、七面鳥、家鴨、ガチョウなどの家禽類や、ローストポークなど、 肉類との相性はすべからく文句なし、チーズも種類を問わず 楽しめる。

シャプティエ クローズ・エルミタージュ・レ・ヴァロニエ 2007 750ml 本物保証,限定セール —— 4,500円

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シャプティエ コート・ロティ・ラ・モルドレ 2002 750ml 人気,低価

※ラベルに破れがあるものがございます。 樹齢60年以上のシラーから醸される「コート・ロティ・ラ・モルドレ」。 コート・ロティとコート・ブロンドの境界線上に位置する畑に植えられた ブドウは、完熟を待って手摘みで収穫されます。 果実は完全に除梗され、コンクリートタンクでの発酵に移ります。 そして毎日行われるルモンタージュによって、良好な色味とタンニンが 確実に抽出されてゆき、ワインはフリーランジュースのみで仕上げられます。 品質における真の大躍進となったのは、ラ・モルドレと呼ばれている贅沢なコート・ロティのキュヴェである。1990年にデビューしたこのワインは、マルセル・ギガルのコート・ロティ・ラ・トゥルク、ラ・ムーリーヌ、ラ・ランドンヌに対するミシェル・シャプティエのオマージュである。この壮観なワインは、ギガルのラ・トゥルクの隣のコート・ブリュンヌに位置する非常に古い樹(平均75~80年)が植えられた区画を選別してつくられている。 深いルビー / 紫の色調で、豊富なタンニンとわずかなベーコン脂、カシス、鋼のような特徴とともに見事な深みが感じられる。豊かな構造を持ち、タバコの葉やほのかなイチジクも表れる。 ―ロバート・パーカー Jr.著/Wine Advocateより抜粋― 【特別価格】コート・ロティ・ラ・モルドレ [2007]はこちら

シャプティエ コート・ロティ・ラ・モルドレ 2002 750ml 人気,低価 —— 6,300円

シャプティエ

シャプティエ コート・ロティ・ラ・モルドレ 2007 750ml 大得価,定番人気

■100点満点を世界で最も多く取ったミシェル・シャプティエの極上ワイン■ M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェを『セレクション・パーセレール』と呼びます。非常に偉大なワインです。◆土壌・畑情報: コート・ブロンドの端に位置する石灰質堆積土壌。 ◆収穫方法: 収穫は、完熟したブドウを手摘みで行います。 ◆醸造情報: ブドウは100%除梗され、木製の開放桶で発酵。発酵温度は32度を超えることはありません。 ◆熟成情報: オーク樽(225L、1/3が新樽)で熟成。清澄も濾過も行いません。品質における真の大躍進となったのは、 ラ・モルドレと呼ばれている贅沢なコート・ロティのキュヴェである。1990年にデビューしたこのワインは、マルセル・ギガルのコート・ロティ・ラ・トゥルク、ラ・ムーリーヌ、ラ・ランドンヌに対するミシェル・シャプティエのオマージュである。この壮観なワインは、ギガルのラ・トゥルクの隣のコート・ブリュンヌに位置する非常に古い樹(平均75~80年)が植えられた区画を選別してつくられている。 深いルビー / 紫の色調で、豊富なタンニンとわずかなベーコン脂、カシス、鋼のような特徴とともに見事な深みが感じられる。豊かな構造を持ち、タバコの葉やほのかなイチジクも表れる。 ―ロバート・パーカー Jr.著/Wine Advocateより抜粋― 非常に華やかな香りですが、強すぎず厳かな印象があります。ハムやインクの香りが特徴的で、ロースト肉やタプナードの香りとチョコレートのようなテクスチャーを感じることが出来るこのウ゛ィンテージは、過去にないほど典型的なシラーの特徴が出ています。 Wine Advocate #182 Apr 2009 Robert Parker (90-93) Drink: N/A $91-$220 The more closed, dark ruby/purple-colored 2007 Cote Rotie La Mordoree exhibits tart acidity as well as a cooler, greener mouthfeel. Notions of bay leaf, green olives, black cherries, incense, and licorice are found in this pure, rich 2007. While outstanding, it is less impressive than the 2006, but it, too, should evolve for 15+ years.

シャプティエ コート・ロティ・ラ・モルドレ 2007 750ml 大得価,定番人気 —— 7,800円

シャプティエ

シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・クロワ・デ・ボア 1998 750ml 最安値,限定SALE

Robert Parker 93point ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、 エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。 創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は 守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって 支えられています。 ミシェルが醸造に手がけるようになって以来、M. シャプティエ社のワインは大きく 発展を遂げました。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれている バイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべて 公的にオーガニックワインとして認められています。 また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の 友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインが あることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。

シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・クロワ・デ・ボア 1998 750ml 最安値,限定SALE —— 12,100円

シャプティエ

シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・クロ・デ・ボア 2000 750ml 品質保証,新品

パーカーポイント 94点 フランス・ローヌ・ワイン赤(正規代理店商品)Wine Advocate #145 (Feb 2003) Robert Parker 94 points Drink 2003-2023 $75.00 There are approximately 500 cases of this wine. It is a large-scaled Chateauneuf du Papethat represents the antithesis of La Bernardine. This wine has been spectacular, and I havebeen a frequent buyer and consumer of this wine since the first vintage Michel Chapoutier made, 1989.From the eastern side of the Chateauneuf du Pape appellation, from soils with less ofthe famed galets roules (the melon and football-sized boulders that cover much of theappellation),comes the Croix de Bois. The stunning 2000 Chateauneuf du Pape Croix de Boisreveals aromas of sweet cherry liqueur intertwined with pepper, incense, and Asian spices.Spicy, with distinctive garrigue and lavender characteristics, it is a full-bodied, unctuously-textured, glorious heady, classic Chateauneuf to drink over the next 15-20 years ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって支えられています。 ミシェルが醸造に手がけるようになって以来、M. シャプティエ社のワインは大きく発展を遂げました。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれているバイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべて公的にオーガニックワインとして認められています。 また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインがあることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。

シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・クロ・デ・ボア 2000 750ml 品質保証,新品 —— 6,900円

シャプティエ

シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ・クロワ・デ・ボア 2006 750ml 大人気,得価

『クロワ・ド・ボワ』は1998年より生産されたキュヴェですが、シャトーヌフ・デュ・パプでは珍しく、グルナッシュ種の単一品種で造られています。 美しい濃い赤色。ブラックベリーなどのジャムのような凝縮した果実の香りや、ローストしたハーブやカンゾウなどの香りが特徴です。骨格のあるフルボディのワインですが、なめらかで、温もりのあるワインです。 Wine Advocate #179 Oct 2008 Robert Parker 92 Drink: N/A $60-$80 The 2006 Chateauneuf du Pape Croix de Bois reveals an intense Provencal herb character as well as peppery, roasted meat, garrigue, and kirsch liqueur notes, full body, good richness, and a long finish. Chapoutier’s single vineyard Chateauneuf du Papes represent two different areas of the appellation, with the Croix de Bois coming from the eastern sector in the Bedarrides region. Chapoutier has adjusted the manner in which he ages these cuvees, as they are now completely aged in tank. Yields for this offering (made from 100+-year-old Grenache vines in the Galets Roulets area) are typically less than .5 tons of fruit per acre. Both the Barbe Rac and Croix de Bois are 100% Grenache.

シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ・クロワ・デ・ボア 2006 750ml 大人気,得価 —— 5,900円

シャプティエ

シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ・バルブ・ラック 1999 750ml 大得価,最新作

Robert Parker 92point ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、 エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。 創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は 守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって 支えられています。 ミシェルが醸造に手がけるようになって以来、M. シャプティエ社のワインは大きく 発展を遂げました。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれている バイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべて 公的にオーガニックワインとして認められています。 また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の 友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインが あることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。

シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ・バルブ・ラック 1999 750ml 大得価,最新作 —— 8,500円

シャプティエ

シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ・バルブ・ラック 2000 750ml 高品質,新作

パーカーポイント 95点 フランス・ローヌ・ワイン赤(正規代理店商品)Wine Advocate #145 (Feb 2003) Robert Parker 95 points Drink 2003-2023 $75.00 There are approximately 500 cases of this wine. It is a large-scaled Chateauneuf du Pape that represents the antithesis of La Bernardine. This wine has been spectacular, and I have been a frequent buyer and consumer of this wine since the first vintage Michel Chapoutier made, 1989.The Barbe Rac is a 100% Grenache cuvee produced from a vineyard planted in 1901 near the famed La Gardine estate. It is aged 80% in tank and 20% in large demi-muids barrels. The deep ruby/purple-colored 2000 Chateauneuf du Pape Barbe Rac boast a fabulous perfume of kirsch liqueur, licorice, ground pepper, and a hint of Provencal herbs. Ripe, full-bodied, and concentrated, with huge quantities of glycerin as well as a finish that lasts for nearly 50 seconds, this spectacular Chateauneuf du Pape possesses a sweetness and endearing accessibility that make it hard to resist. It should be drinkable during its entire 20-year evolution. It's a wow, wow wine! ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、 エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。 創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は 守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって 支えられています。 ミシェルが醸造に手がけるようになって以来、M. シャプティエ社のワインは大きく 発展を遂げました。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれている バイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべて 公的にオーガニックワインとして認められています。 また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の 友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインが あることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。

シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ・バルブ・ラック 2000 750ml 高品質,新作 —— 9,200円

シャプティエ

シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ・バルブ・ラック 2006 750ml 品質保証,新作登場

『バルブ・ラック』は1989年より生産されたキュヴェで、シャトーヌフ・デュ・パプでは珍しく、グルナッシュ種の単一品種で造られています。 濃いガーネット色。スパイスやチョコレート、ストロベリー、草のような多様な香り。肉付が良いフルボディのワインで、あたたかみを感じさせ、まろやかな味わい。非常に凝縮感のあるワインで、余韻が長く楽しめます。 Wine Advocate #179 Oct 2008 Robert Parker 94 Drink: 2008-2023 $89-$116 The deep ruby/purple-tinged 2006 Chateauneuf du Pape Barbe Rac reveals a rich, sumptuous perfume of root vegetables, blackberries, cassis, melted licorice, incense, and spice. Chapoutier’s single vineyard Chateauneuf du Papes represent two different areas of the appellation, with the Barbe Rac coming from the western corridor, not far from the Plateau of Mont-Redon. Chapoutier has adjusted the manner in which he ages these cuvees, as they are now completely aged in tank. It is incredibly full-bodied for a 2006, with superb concentration as well as excellent length and purity. Drink this beauty over the next 15+ years. Both the Barbe Rac and Croix de Bois are 100% Grenache.

シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ・バルブ・ラック 2006 750ml 品質保証,新作登場 —— 6,800円

シャプティエ

マグナム瓶 エルミタージュ・ブラン・レルミット シャプティエ 2000 1500ml 木箱入り お得,セール

パーカーポイント 100点 フランス・ローヌ・ワイン白 正規代理店商品Wine Advocate #147 (Jun 2003) Robert Parker 100 points Drink 2010-2050 $350.00 Last year I wrote that the 2000 Ermitage l’Ermite was one of the most amazing white Hermitages I had ever tasted. In bottle, it has confirmed all of its extraordinary character. This light gold-colored effort is pure liquid minerals. Notes of honey, tropical fruits, smoke, and licorice are offered in a phenomenally full-bodied, mineral-imbued masterpiece with a long, concentrated, chewy mid-palate, great purity as well as a 50+ second finish. This awesome dry white should prove to be nearly immortal. Anticipated maturity: 2010-2050. ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、 エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。 創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は 守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって 支えられています。 ミシェルが醸造に手がけるようになって以来、M. シャプティエ社のワインは大きく 発展を遂げました。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれている バイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべて 公的にオーガニックワインとして認められています。 また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の 友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインが あることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。

マグナム瓶 エルミタージュ・ブラン・レルミット シャプティエ 2000 1500ml 木箱入り お得,セール —— 41,300円