ヴーヴ・フルニ ブラン・ド・ブラン・ブリュット・グラン・ミレジメ 1998 750ml 定番人気,新作登場

少量分けてもらったメゾンの貴重なプライヴェート・ストック1998年。非常に入手困難なアイテムです。 1998年の細かな情報がなく、1995年産のスペックがございましたのでご参考までに。 基本的なスペックは変わっていないはずです。 シャルドネ100%、ドサージュ4g/l。 ヴーヴ・フルニ ブラン・ド・ブラン・ブリュット・グラン・ミレジメ 1998 750ml 定番人気,新作登場

デュフール コレクション・プリヴェ・イヴ・デュフール・ブリュット・ナチュール・ミレジメ 1990 750ml 箱なし 限定SALE,人気セール

シャルドネ100% ドサージュ・ゼロのブリュット・ナチュール。 1991年8月3日にビン詰めされた後、長年の熟成を経て、2012年9月14日にデゴルジュマンされました。 父イヴ・デュフールの手になる素晴らしいバックヴィンテージを所蔵していました。 デュフール コレクション・プリヴェ・イヴ・デュフール・ブリュット・ナチュール・ミレジメ 1990 750ml 箱なし 限定SALE,人気セール

ジャック・セロス・ヴァージョン・オリジナル・ノン・ドゼ750ml 本物保証,新作

▼平均年間生産量 300ケース ▼葡萄品種 シャルドネ 100% ▼平均樹齢 40年 ▼葡萄栽培 ビオディナミをベースにした独自の自然農法 ▼収穫方法 手摘み ▼醸造・熟成 ドサージュ無しの辛口シャンパン。アンセルム・セロスはこのワインにシトー派修道士のような厳格なイメージを求めている。アヴィーズ、クラマン、オジェ3箇所で造られたワインをブレンドして造られるが、アンセルムの求める味わい追及した結果、ヴァージョン・オリジナーレはクラマンの比率が高く、また、それぞれの地区の斜面の区画で収穫されたワインが主に使われている。シトー派修道僧をイメージして造ったという、厳格な味わい。 ジャック・セロス・ヴァージョン・オリジナル・ノン・ドゼ750ml 本物保証,新作

ボランジェ・グランド・アネ 2002 750ml 人気,送料無料

ボランジェ社のスペシャル・キュヴェ、偉大な2002年ヴィンテージが特別価格です! “ヴィンテージの特性”“ボランジェ・スタイル” “テロワールの素晴らしさ” “伝統的製法” 全てがこの1本におさめられている、逸品! ワインスペクテーター誌において、高評価94ポイント「Highly Recommended」を獲得!! Ripe, appealing flavors of peach, Gala apple, toast and blood orange mix with a streak of minerality and notes of spice, all set on the fine-grained texture. Fresh and focused, with racy acidity and a long, mouthwatering, nut-tinged finish. Drink now through 2025. 1,000 cases imported. セパージュ:ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%ラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。ヴィンテージの特性と同時に、“ボランジェ・スタイル”“テロワールの素晴らしさ”“伝統的製法” が感じられるシャンパーニュです。マルヌ県のグランクリュとプルミエクリュのみをオーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマがあります。 『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦(講談社)で「飲まずに死ぬと後悔する10本のシャンパン」としてラ・グランダネ1999ヴィンテージが登場しています。 ボランジェ・グランド・アネ 2002 750ml 人気,送料無料

テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ750ml 豪華オリジナル木箱入り 2014,大得価

テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン [2000]750ml × 3本 テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ロゼ [2004]750ml × 3本 豪華木箱入りのセットです。 単品購入よりさらにお買い得になっています!! テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ750ml 豪華オリジナル木箱入り 2014,大得価

テタンジェ・コレクション 1990 750ml 箱入り 送料無料,SALE

マグナム瓶 Pierre Gimonnet Les Cuvees L'An Millesime de Collection 1996 1500ml 全国無料,定番人気

1996ピエール・ジモネ・ミレジム・ド・コレクション・マグナム瓶 1500ml9~10℃で抜栓 薄いレモンイエロー、白い花、百合、ニセアカシア、グレープフルーツ、リンゴ、パイナップル、ライチ、ビターオレンジ、生クリーム、ナッツ、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、クミンシード、石英系のミネラル、非常に木目細かくクリーミーな泡が勢いよく立ち上ってくる。薄く透明感のある色合いを持ち、綺麗な花と色々なフルーツのノートが爽やかで甘く香り立っている。ブラン・ド・ブランらしく非常に綺麗で透明感のある雰囲気を漂わせている。口当たりは柔らかくエレガントだが、非常にキレが良い。ブラン・ド・ブランは爽やかで飲みやすいが単調でつまらないという話をたまに耳にするが、このクラスには無縁な話だ。元々のレヴェルというか格が全く違う。色々なハーブが複雑さ演出し、どっしりとしたコク・ボディも兼ね備えながら、非常に爽やかで軽やかに広がっていく。そして最後はしっかりとしたミネラルのニュアンスを残しながら、儚くスーッと消えていく。これぞ素晴らしいアフターと言えるものだ。もしシャンパングラスでチューリップ型のものをお持ちであればそれを使用して欲しいです。フルートグラスよりも良さそうです。柔らかさと広がりが綺麗に出てきます。さすがにマグナム瓶だけあって状態が素晴らしく非常に若々しいので、欲を言えばあと3年くらいは熟成させたいところですが、それまで我慢できるだろうか? H18.04.20 マグナム瓶 Pierre Gimonnet Les Cuvees L'An Millesime de Collection 1996 1500ml 全国無料,定番人気

マーク・エブラール&J・ラサールのハーフ瓶6本セット 新作登場,定番

・マーク・エブラール・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ375ml 3本・J・ラサール・プレフェランス・ブリュット375ml 3本の6本セット ☆クリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を得たJ.ラサール☆ 【送料無料】【ハーフS】 マーク・エブラール&J・ラサールのハーフ瓶6本セット 新作登場,定番

ピエール・ジモネ ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・エノフィーユ 2004 750ml 人気SALE,得価

今回2000年ヴィンテージよりさらにお値打ちな特別価格にてご提供です!! Guide d'achet Champagneにおいて 最高の評価を得たレコルタン・マニピュランです。フランスLa Renue de VIns de France誌 でも最高点★★★★★の評価を受けました。ほとんどフランス国内のレストランや個人顧客で消費されてしまうエノフィーユ。 約80%特級畑で残りは1級畑のブドウを使用。 濃密で力強さを持ちながら繊細さも備えた味わいが特徴的です。清々しく洗練された果実味と上質でキレのある酸、木目細やかな泡立ちは完璧なまでのバランスを保ち、それを余すところなく主張します。ブラン・ド・ブランの最高傑作とも言える味わいです。 ワイン到着後しっかり2週間ほど休ませた最高の状態で開けることができました。 8度前後で抜栓、木目細かい泡立ちは惚れ惚れするほど美しいものです。香りは白い花、百合の花、ジャスミン、オレンジの花、グレープフルーツ、リンゴ、オレンジの皮、パイナップル、桃、ライチ、生クリーム、カシューナッツ、レーズンパン、焼きたてのブリオッシュ、花蜜、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリーなどの様々なニュアンスが表れ始める。透明感溢れる高いミネラル分とキレのある酸、背筋がピンッと張るような剛直な酒質は素晴らしい出来栄えだということを教えてくれる。一切リキュール等無添加のこのエクストラ・ブリュット。妥協が一切ない成熟した上質な葡萄のみ使用しているからこそ、葡萄本来の旨みと甘みが見事なバランスを保ち、一つの作品を造り上げています。温度が上がってくるとどこかで味わったことのある香りと味わいが仄かに口の中に広がり始めました。学生時代によく通っていたフランスのトゥール駅前のブリオッシュ屋さんの焼きたてのブリオッシュだ!美味しい・・・美味しすぎます。2000年も素晴らしいものだったが、個人的には2004年の方が好きです。実はこの2004年ヴィンテージに関しては、世界中からの引き合いが多かったようで、日本では幸いにも当店のみ入手できたようです。そのため特別価格でのご紹介です。お食事やおつまみがなくても、これ1本で十分に飲み手を満足させてくれる素晴らしいものです。2010.07.27 YUI 【オノフィル】 ピエール・ジモネ ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・エノフィーユ 2004 750ml 人気SALE,得価

ゴッセ・グラン・レゼルヴ・ブリュット NV 750ml 人気,限定セール

「パーフェクトなまでに巧妙に造られた、豪奢なワイン」。 ゴッセのスタイルを最も忠実に表したシャンパーニュ『グラン・レゼルヴ』。平均格付98%の特級畑・1級畑のぶどうから作られたワインをアサンブラージュした絶妙の均衡が特長。 セパージュ:シャルドネ43%、ピノ・ノワール42%、ピノ・ムニエ15%で構成。 溌剌とした泡、口に含むとグレープフルーツや青リンゴのようなフレッシュなミネラル感に圧倒されます。少し温度が上がると、熟したカシス、小麦、ドライフルーツ、ジンジャーブレッド、ブリオッシュのような風味を放ち、温度差でこれほどまでに変化があるのかと驚きました。爽やか且つ力強くどっしりとした味わいが病み付きになりそうです。2012.01.07 YUI ワインアドヴォケイト:91ポイント テイスティング2011年11月Wine Advocate #1111 (2011-11-30) Antonio Galloni飲み頃:now-2016 The NV Brut Grande Reserve opens with a bouquet of chalk, slate and wet stones. It is a beautifully pointed, energetic wine endowed with gorgeous drive from start to finish. Red berries, dried flowers and mint are some of the nuances that inform the finish. This is Lot # L0428123. Anticipated maturity: 2011-2016. ちなみに、ゴッセ社はボランジェ、、サロン、アラン・ロベールなどと並び、ロバート・パーカー氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最高の評価5つ星を与えています。 ゴッセ・グラン・レゼルヴ・ブリュット NV 750ml 人気,限定セール

アンリ・ジロー・キュヴェ・フランソワ・エマール・アイ・グラン・クリュ・ブリュット・ロゼ 750ml お得,新作

8℃前後で抜栓、赤とオレンジが交錯する明るいピンク色、赤い花、薔薇、ハイビスカス、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、イチゴ、ラズベリー、レッドチェリー、桃、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、オレガノ、タイム、ナツメグ、メース、フェンネルシード、クミンシード、腐葉土、ヨード、森の下草、白檀、石英系のミネラル、少し茜色がかった綺麗なロゼ色を呈し、赤系の花と白系の花の香りと赤系果実と柑橘系の香りが見事に混ざり合いながら広がってくる。流石ロゼと言えるくらいに赤ワインと白ワイン双方の特徴を兼ね備えている。花と果実は爽やかでフルーティに広がるが、アフターに少しドライ系のニュアンスを感じる。しっかりと造り込んだ故だろうが、上品な苦みとほんの少し熟成を感じる様々なハーブと土・ミネラル系のニュアンスが軽やかさと複雑さを兼ね備えた味わいに仕上げているのだろう。加えて重厚なコク・ボディを持ち、甘く濃密でありながら爽快感を感じるのは、酸・ミネラルレヴェルが高さ故だけでなく流石、アンリ・ジローと言うべきなのだろう。こういう辛口のロゼは飽きることなく美味しく飲め、料理との相性は抜群です。 2008.7.19 アンリ・ジロー・キュヴェ・フランソワ・エマール・アイ・グラン・クリュ・ブリュット・ロゼ 750ml お得,新作

マーク・エブラール&J・ラサールのハーフ瓶6本セット 2014,100%新品

・マーク・エブラール・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ375ml 3本・J・ラサール・プレフェランス・ブリュット375ml 3本の6本セット ☆クリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を得たJ.ラサール☆ 【送料無料】【ハーフS】 マーク・エブラール&J・ラサールのハーフ瓶6本セット 2014,100%新品

マーク・エブラール・キュヴェ・ド・レゼルヴNV 750ml 100%新品,大人気

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 久々にスタンダードの「キュヴェ・ド・レゼルヴ」が入荷しました!! 葡萄品種:ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 最新評価でました! Wine Advocate (Nov 2011) The NV Brut Cuvee de Reserve is a fabulous wine. Sweet red berries, lime and jasmine emerge from this taut, wiry Champagne. The wine flows across the palate with notable energy and tons of appeal. This is a gorgeous NV bottling. The Cuvee de Reserve is 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay, from Mareuil sur Ay, Bisseuil, Avenay Val d'Or, 57% 2008 and 43% 2007/2006 vintages. Dosage was 8 grams per liter. This bottle was disgorged April 1, 2011. Anticipated maturity: 2011-2014. - Firm and mouthwatering with racy acidity, this features a core of ground spice, fresh ginger and citrus zest, with a minerally undertow layered with fresh-cut quince and poached pear. Creamy finish. Disgorged July 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Tanzer(Dec/Jan 2013)_ マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。 2013年11月13日に再入荷しました。 マーク・エブラール・キュヴェ・ド・レゼルヴNV 750ml 100%新品,大人気

テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 1999 750ml 箱無し 人気セール,爆買い

ブラン・ド・ブランドの中でも最高傑作の一つ、テタンジェ社のコント・ド・シャンパーニュ。 1999年はワインアドヴォケイトにて、95ポイントを獲得! 「エレガンスとは何か?フィネスとは何か?知りたかったら、これを一口すすればいい。」 『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦(講談社)より一部抜粋 ●品種 シャルドネ 100% (コート・デ・ブラン産) コート・デ・ブランにあるAvize, Chouilly, Le Mensnil sur Oger, Ogerという4つの村から収穫されたシャルドネを使用しています。 ●醸造、熟成 ブレンドされるワインの5%がオーク風味をつけるため、新樽で熟成されました。ワインはセラーに4~5年熟成され、その間にゆっくりと開き、複雑さ、余韻の長さ、より良いバランスを与えます。 ●色 輝きのある淡いクリーム色で、繊細な泡が魅力的な紐状になって立ち上がります。 ●香り 洗練された白い花のような香りを持ち、またライム、ハシバミの実、蜂蜜が感じられます。 ●味わい 口に含むと、最初は生き生きとしているが、レモンパイの香りが広がります。余韻は長く、焼き立てのパンやブリオッシュの風味が感じられます。熟成させていくと味の厚みがでて、繊細さと複雑さに満ち、すぐれた芳香のバランスが期待されます。ロブスターや、タルトタタンのようなキャラメリゼされたデザートにもあいます。 テタンジェ社の宝石と言われ、シャンパーニュ侯爵(チボー4世)の名を与えられているシャンパーニュです。彼は1240年の十字軍遠征に加わり、最も美しい赤いバラ“Damascina”と、シャルドネ種の祖先を持ち帰ったと言われています。ランスにある有名なサン・ニケーズ修道院のカーヴで注意深くその頂点に達するまで熟成させます。次のような条件が重なった時にキュヴェが造られます。 -非常に優れた収穫であること、ヴィンテージ・シャンパンに値する高品質なものであること。-高品質な畑から取られたブドウを選果したものであること。-一番絞り、“キュヴェ”のワインを使用し、完璧なフィネスが得られる保証があること。-キュヴェになるワインの一部を新樽で熟成させ、それがアサンブラージュで本質的な品質を引き上げること。 『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦(講談社)で「一生に1度は飲みたい10本のシャンパン」としてこの1998年ヴィンテージが登場しています。 ※箱は付いておりません。 テタンジェ・コレクションはこちら テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 1999 750ml 箱無し 人気セール,爆買い

マグナム瓶マーク・エブラール・スペシャルクラブ・ミレジム 2009 1500ml 数量限定

『マーク・エブラール』スペシャル・クラブの最新ヴィンテージ2009年マグナム瓶(1500ml)が到着! 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 入荷したばかりで本当は暫くワインを休ませて欲しいのですが、多分すぐに抜栓してしまわれるだろうな。 下記のコメントは、2008年ヴィンテージのものです。 僕を含めて友人8人で飲むシャンパンだが、何を飲もうか悩んだ挙句このスペシャル・クラブのマグナム瓶を選びました。近くの行き付けのビストロに持ち込んで楽しみました。8~9℃前後で抜栓、明るく薄いイエロー、とても細かい泡、白い花、百合、アカシア、 ジャスミン、山梔子、リンゴ、サクランボ、檸檬、グレープフルーツ、アプリコット、桃、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、トースト、オレガノ、タイ ム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、鋼、石英系のミネラル、非常に複雑な多種のフルーツやハーブが感じられる。最初に特上のアップルジュースを飲んでいるかのようで、その後、綺麗で透き通ったような口中が爽やかになりスーと喉を流れていく。これが至福の一瞬を感じさせてくれる。ボトルは重くてゴツイのだが、中の液体は軽やかで上品で綺麗で実に旨い。このマーク・エブラールは今まで各メディアに取り上げられることは無かったのだが、最近はワイン・アドヴォケートやワインスペクテイターなどに取り上げられてしまい、世界中からの需要が増えてきている。生産量が限られているので、本当はそっとしておいてもらいたいものだ。、ここの当主、ジャン・ポール氏はたとえ需要が増えようが今まで通り生産量を増やす事はしないと思う。もしすべての需要に応えようとすれば品質は下がるでしょう。でもやはりシャンパンのマグナム瓶は本当に素晴らしい。一緒に飲んだ五月蠅いワインオタクの仲間たちもびっくりしていたようだ。2014.07.22 【スペシャルクラブ】 シャンパーニュ地方の旧家出身である12人のワイン醸造家が集い、彼らの上級キュヴェを通じてシャンパーニュの独創性をより深く知ってもらうため、「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」が、1971年に設立された。当クラブは現在、特別なワイン、すなわち素晴らしいヴィンテージのシャンパーニュのみを入念に作り上げることに情熱を注ぐブドウ栽培家たちだけに限られた会を招集している。土地の個性を表現した優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められる。現在は、32名が参加している。 マグナム瓶マーク・エブラール・スペシャルクラブ・ミレジム 2009 1500ml 数量限定

テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ロゼ 1999 750ml 化粧箱入り お買い得,爆買い

ミレジム 1999 コント・ド・シャンパーニュ・ロゼは偉大なヴィンテージだけではなく、日照量が8月と9月の中旬まで充分にあり、ブドウが完全に熟した時のみ造られます。今日ではテタンジェ社の所有となっている、サン・ニケーズ修道院(13世紀)のカーヴで、フランス革命以前に使われていた、シャンパーニュ地方で最も古い形のボトルに入れられます。 ●品種 ピノ・ノワール (ブジー村産)赤ワイン用 16% ピノ・ノワール(モンターニュ・ド・ランス産)白ワイン用 54%シャルドネ(コート・デ・ブラン産) 30% ●醸造、熟成 一番絞りの果汁だけが使われます。圧搾のあと果汁に黒ブドウの皮を数日間付け込み、その赤ワインをシャンパーニュの伝統的な白ワインにブレンドさせます。そして瓶内2次発酵後、セラーで澱上で3~4年間は熟成されます。熟成によってゆっくりとより芳醇になり、バランスの取れた柔らかさが増し、赤い果実の特長的な香りを維持します。 ●色 秋の夕焼け、又ブラジルのトパーズを思わせるような美しい色合いです。繊細な泡が幾筋かのチェーンを形作り、立ち上がります。 ●香り 芳醇で、スミレやラズベリーの花の馨しい香りや、熟した木苺などの木なり果物の上品な香りが漂います。 ●味わい 口に含むと、いっぱいに広がり、豊かでまろやかな味わいです。風味深く、鼻腔からぬける香りはフルーティーで黄桃やリンゴを思わせます。 テタンジェ社の宝石と言われ、シャンパーニュ侯爵(チボー4世)の名を与えられているシャンパーニュです。彼は1240年の十字軍遠征に加わり、最も美しい赤いバラ“Damascina”と、シャルドネ種の祖先を持ち帰ったと言われています。ランスにある有名なサン・ニケーズ修道院のカーヴで注意深くその頂点に達するまで熟成させます。次のような条件が重なった時にキュヴェが造られます。 -非常に優れた収穫であること、ヴィンテージ・シャンパンに値する高品質なものであること。-高品質な畑から取られたブドウを選果したものであること。 -一番絞り、“キュヴェ”のワインを使用し、完璧なフィネスが得られる保証があること。-キュヴェになるワインの一部を新樽で熟成させ、それがアサンブラージュで本質的な品質を引き上げること。 テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ロゼ 1999 750ml 化粧箱入り お買い得,爆買い

フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール・ミレジム 2003 750ml 驚きの破格値,正規品

入荷量が極僅かなものです。 前回1998年ヴィンテージは、シャルドネ主体でしたが、今回はピノ・ムニエを主体としています。 ピノムニエ67%、ピノノワール17%、シャルドネ16%のブレンド。平均樹齢はピノムニエが30~60年のVV、ピノノワールが20年、シャルドネが30年のVV。30%を樽発酵・樽熟成。ドザージュは3.75g/l。7年間瓶熟成。「大地の魂」と名付けられた液体の宝石。 非常に猛暑となった2003年ですが、大地の恵みを受け、完熟した最良の葡萄が収穫できたとのことです。そのため、ドサージュも少量に制限しております。 フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール・ミレジム 2003 750ml 驚きの破格値,正規品

ヴーヴ・フルニ・エクストラ・ブリュット・キュヴェ・アール 750ml 格安,新品

【店長からのお願い】 到着しましたら、最低1~2週間は休ませてあげて下さい。泡の立ち方、香り味わいが格段に違います。 瓶内熟成48カ月、ドサージュ4g/L シャルドネ90%、ピノ・ノワール10% ジャクソン キュヴェ733や、ジャック・セロスのコントラスト等とともに、ベタンヌ&ドゥソーヴ「レ・メイユール・ド・ヴァン2010 ノン・ヴィンテージ・ブリュット・シャンパーニュ」に選出されたキュヴェ・アール 先代ロジャーの没後、セラーから偶然発見された1本のシャンパーニュ。シャルル&エマニュエル兄弟は父の残した古い資料から、その味わいを見事に復活させました。“R”と名付けたのは父ロジャーへの敬意を込めて。このキュヴェはヴーヴ・フルニのラインナップの中でも特に味わいが強いタイプで、食事と合わせて楽しむのに最適です。フルニ家では、クリスマスにフォアグラに合わせて楽しむのがお気に入りだとか。とんでもないシャンパンに巡り合えました。プレミアム・シャンパンのカテゴリーに入れても不思議ではありません。、数万円で販売されているシャンパンと同レヴェルと感じる人も見えるでしょう。¥4580(税別)はこのシャンパンに対して失礼かもしれません。華やかなシャンパーニュの地で、画期的な技術によるシャンパンが多く誕生している中で、こういった昔からの味わいを受け継いでいくことのが難しいのではないでしょうか。丹精込められた温かみのある素晴らしいシャンパンです。本当に飲んでいてホッと出来るそんなシャンパンです。 ≪メニルやアヴィーズのグラン・クリュにも絶対負けとらん!! ヴェルチュ村の当店おススメシャンパーニュ≫ ★ルネ・リュッタ ★ラルマンディエ・ベルニエ ヴーヴ・フルニ・エクストラ・ブリュット・キュヴェ・アール 750ml 格安,新品

マーク・エブラール・スペシャルクラブ・ミレジム 1999 750ml 大得価,定番人気

マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。Wine Advocate #162 (Dec 2005) Pierre Rovani 92 points $88.00 Toasty minerals, spices, poached pears, and yeast are found in thearomatic profile of the 1999 “Special Club” (degorge le 24 mars 2005). Well-focused and complex, it offers flavors reminiscent of minerals, apples, pears, and yeast. This medium-bodied Champagne is packed withfruit and displays a long suave finish. 9℃前後で抜栓、輝く薄い黄色、抜栓している最中から綺麗なイースト香、白い花、甘い葡萄のアロマが広がり、騒ぎ出してしまった。抜栓しているときの香りの素晴らしさはいつも役得だと思っている。白い花、山梔子、ライラック、百合、グレープフルーツ、リンゴ、桃、ライチ、マンゴー、葡萄、生クリーム、ナッツ、タイム、ローズマリー、タラゴン、煙、鋼、石英系のミネラル、デゴルジュマンしてすぐの為だろうが、泡の勢いが凄い。細かくクリーミーな泡がグラス全体から立ち昇ってくる。まず綺麗な花の香りと甘く濃縮された色々なフルーツが口一杯に広がる。ここのスペシャル・クラブはジャン・ポールのテイスティングルームで一緒に飲んだのだが、あまりのアイテムを試したために実際ははっきりどんな風だったのか覚えていませんでした。だから今回がきちんと味わう初めての機会でした。やはりと言うべきか、予想通りと言うべきか、とても丁寧で手間暇掛けた繊細な造りです。雑味が無く爽やかでありながら、しっかりとしたボディとコクを持った酒質。それに複雑さを加えるナッツ、ハーブ、ミネラル系のニュアンス。それらが非常に高いレヴェルで調和し、うまくハーモニーを奏でている。エブラールの他の物も非常に美味しく味がある。が、敢てスタンダードということを無視して贅沢を言えば、酸・ミネラルレヴェルに今一という感がある。重ねて言うが、スタンダードクラスでは全く問題にならない。しかしこのスペシャル・クラブは酸・ミネラルレヴェルが高く、バランスの良さと共にアフターに清冽さと味わい深さを兼ね備えている。流石と言うしかない。時間と共に甘さと柔らかさが出てきた。しかし、清冽さと木目細かい泡はほとんど変わらないし、強靱さも持っている。既に売切れてしまったが、あのラルマンディエ・ベルニエ・ヴィエーユ・ヴィーニュ・クラマン・グラン・クリュ1999と比べても遜色無いかもしれない。素晴らしいシャンパンだ。 H17.10.01 マーク・エブラール・スペシャルクラブ・ミレジム 1999 750ml 大得価,定番人気

テタンジェ・レ・フォリ・ド・ラ・マルケットリー 750ml 正規品,定番人気

マルケットリー城はシャンパーニュ地方のブドウ畑の真ん中に位置しています。かつては『悪魔の恋』で有名なフランスの作家、ジャック・カゾットの邸宅でしたが、フランス革命以前は村の市が開催されたり、啓蒙思想時代の哲学者や知識人たちが会合を行った場所でもありました。 またカステルノー将軍が1915年のシャンパーニュの戦いで参謀本部として利用した城でもあります。そしてそれよりもずっと以前の17世紀に、ベネディクト派のウダール修道士がシャンパーニュ発酵の秘密の一部を発見した地としても知られています。 テタンジェ初のドメーヌ・シャンパーニュであるレ・フォリ・ドゥ・ラ・マルケットリーは、シャルドネ45%とピノ・ノワール55%のアッサンブラージュ。シャンパーニュにおけるテタンジェ家はマルケットリー城から始まりました。ブドウはすべて、その城の周りを取り囲むように広がっている「レ・フォリ」と呼ばれる自社畑で収穫されますが、グリーンハーベストにより収量を抑え、ブドウの甘みと成熟を促します。ブドウの一番搾りの果汁のみを使用したうえに、一部はオーク樽で醸造します。5年間セラーで熟成させることにより、完全な調和が生まれます。 <テイスティング>色調は、金色の光沢を帯びた深みのある黄色です。気泡は細やかで繊細です。非常にフルーティーで力強い香りは、桃やアプリコットのジャムのアロマが放たれ、ブリオッシュのトーストやバニラの繊細なノートが一役買います。 口に含むとフルボディで滑らか、フルーティーな味わいで、桃の風味が感じられます。余韻は、はっきりとした存在感を感じつつ、かすかに樽の香りがあります。リッチで調和のとれたシャンパーニュ、レ・フォリ・ドゥ・ラ・マルケットリーは、豊かな風味と複雑さが際立っています。 <ドリンク・サジェスチョン> 骨格と力強さを持つこのテロワールのシャンパーニュは、ロースト肉や、ソースを使った魚料理などコクのあるお料理との相性が抜群です。 テタンジェ・レ・フォリ・ド・ラ・マルケットリー 750ml 正規品,定番人気

ルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット 2002 750ml 赤字超特価,低価

箱なし ルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット 2002 750ml 赤字超特価,低価

ピエール・カロ ブラン・ド・ブラン・ブリュット375ml 限定セール,人気セール

長年丹念にストックしてきたリザーヴワインがアッサンブラージュの50%を占め、スタンダードキュヴェとしては極めて異例の複雑さを持つ 高いコスト・パフォーマンスで抜群の人気を誇るドメーヌのスタンダード・キュヴェ。アヴィーズとクラマン,シュイイさんのシャルドネ100%で,単一年の収穫ブドウ66%と,リザーヴ・ワイン34%(内5%は木製キューヴで1年間熟成させたもの)のアッサンブラージュ。ステンレス・タンクで発酵後,シュール・リーの状態で8ヶ月熟成。マロラクティック発酵実施後,瓶内二次発酵と熟成(32ヶ月)を行う。ドザージュによって,ノン・ドゼ,ブリュット,セックの3種類のタイプがある。ブリュットのドザージュは,1リットルあたり10.4グラム。 複雑で偉大なフィネスを持つキュヴェ。カットしたりんごや柑橘系,フルーツのコンフィなどのアロマ。味わいはパワフルで,新鮮なグレープフルーツのアロマを伴う。また,非常に余韻が長い。 『ル・クラスマン』に掲載のピエール・カロ・エ・フィスのコメント ・・・コート・デ・ブランの著名なグラン・クリュの村アヴィーズに本拠を置くピエール・カロは,フレッシュでアペリティフに相応しい傑出したブラン・ド・ブランの造り手。カロは,繊細で明確なワインとともに,ここ数年で大きく進歩した。特筆すべきは,単一クリマから造られる高級キュヴェ“クロ・ジャカン”だ。テロワールの表現をさらに崇高なものとするために,クリュッグ・スタイルの熟成法が相応しいシャンパーニュである。カロのシャンパーニュはいずれも均一で高い品質を誇る。“クロ・ジャカン”は高級だが,驚くほど濃密。傑出したスタンダードのキュヴェは,逆にとても手頃な価格だ。 『ゴー・ミヨ 2014年版』 このシャルドネは菩提樹や蜂蜜に進化する突出したミネラルの率直さを持ちながら,私たちに近づいてくる。味わいは黄色い果実の甘美なトーンで,成熟した美しいマティエールに包まれたまっすぐな個性を見せる。愉快でバランスが取れ,フレッシュなシャンパーニュ。 ピエール・カロ ブラン・ド・ブラン・ブリュット375ml 限定セール,人気セール

ドン・ペリニョン・エノテーク 1976 750ml 100%新品,大人気

マイケル・ブロードベントのヴィンテージシャンパンの評価 1979198019811982198319851986198719881989199019911992199319941995★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ドン・ペリニョン・エノテーク 1976 750ml 100%新品,大人気

ゴッセ・グラン・ミレジメ 2000 750ml 人気,限定セール

シャルドネ57%、ピノ・ノワール43%で構成されており、明るく、晴やかなゴールドイエローが目に眩しいシャンパーニュからは、生き生きとした泡が立ち上り、グラスに顔を近づけると、豊かで複雑なノートが感じられるとのこと。 繊細なノートには、アーモンドやフランジパニの花、ドライ・ハーブ、バター、ペストリー、とろりとしたハチミツの香りが感じられ、その後にツゲの樹の控えめな香りと、フィニッシュには仄かにメントールが香るとのこと。 口に含むと、愛らしさといきいきとした新鮮さが感じられ、きわめて優勢的なシャルドネの荘厳さに圧倒されます。このシャンパーニュにおける一貫性と豊かさは、その素晴らしい熟成の賜物であり、甘みは完璧にバランスが取れています。 ゴッセ・グラン・ミレジメ 2000 750ml 人気,限定セール

ルイ・ロデレール・クリスタル・ロゼ 2006 750ml ギフトボックス 爆買い,100%新品

世界最古のプレステージ・キュヴェであり、世界で最もゴージャスなプレステージ・シャンパーニュ 大手のシャンパーニュメーカーのなかでは一番高い自社畑比率を誇るルイ・ロデレール。葡萄の出来が良い年にだけつくられるというクリスタルは、自社畑のなかでも100%グラン・クリュから選ばれた最高の葡萄のみを用いてつくられます。 また熟成は5年間に及び、プレステージ・シャンパーニュのなかでも長期の熟成を誇ります。澱とともに長期間熟成されることによって、葡萄の旨みがふんだんに溶け込し、より味わい深くなるのです。 ロゼは樹齢の高い樹から採ったシャルドネ30%とピノ・ノワール70%を澱引きせず長期熟成。詳細はほとんど伏せられているミステリアスなキュヴェ。 クリーミーできめ細かく持続性のある泡。イチジク、フランボワーズなどのふくよかなアロマ。無限なく広がりがあり、この上なく繊細。赤い果実の風味がフィニッシュまで持続する非常に表現力豊かなロゼ。 ルイ・ロデレール・クリスタル・ロゼ 2006 750ml ギフトボックス 爆買い,100%新品

ルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット 2005 750ml 箱なし 本物保証,正規品

【正規代理店商品】 世界最古のプレステージ・キュヴェであり、世界で最もゴージャスなプレステージ・シャンパーニュ!! 1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとしてルイ・ロデレールに特別に造らせたのがはじまり。特別に仕立てられたクリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことからこの名がつきました。 当時のデザインのままという美しい透明のボトルは、皇帝の暗殺を企てる者が武器や爆薬などを忍ばせぬよう、瓶底がフラットになっているというディテールまで忠実に再現。 大手のシャンパーニュメーカーのなかでは一番高い自社畑比率を誇るルイ・ロデレール。 葡萄の出来が良い年にだけつくられるというクリスタルは、自社畑のなかでも100%グラン・クリュから選ばれた最高の葡萄のみを用いてつくられます。また瓶詰め後の熟成はなんと平均5年間に及び、プレステージ・シャンパーニュのなかでも長期の熟成を誇ります。 澱とともに長期間熟成されることによって、葡萄の旨みがふんだんに溶け込み、より味わい深くなるのです。 醸造責任者ジャン・バティスト・レカイヨン氏によると、「2005年は暑い気候と雨が重なり、困難なヴィンテージとなったが、寛容で完熟したタッチがあり、熟成可能な味わいになった。」とのこと。 白系の花、シトラス、豊潤な果実の特徴を見事に表した力強い味わいが、細かくクリーミーな泡によって心地よく包みこまれており、 上品な長い余韻がいつまでも続きます。 ルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット 2005 750ml 箱なし 本物保証,正規品

マーク・エブラール・プレスティージュ・ブリュット・ミレジム 2007 750ml 高品質

当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 当店限定入荷・販売です。 最新評価が出ました! 掲載媒体:eRobertParker.com #1113 (2013-11-30) レビュアー:David Schildknecht 飲み頃:データなし Hebrart's 2007 Brut Prestige features apricot and apple prominently tinged with their piquant pit and pip; threaded with quickening and refreshing lime; and laced with myriad at once pungent and cooling green herbs. There is an abundance of primary juiciness as well as a vibrant, shimmering intensity to the finish that suggests a wine well worth following for 3-5 years, with piquancy of nut oils and cyanic glow of pit and pip perfectly complemented by ? and in effect cancelling out any sense of sweetness from ? six grams of residual sugar. Here is yet another Hebrart offering that must, by Champagne standards, be counted as offering excellent value. It seems, incidentally, that this was originally intended have been Hebrart’s Special Club bottling of the vintage, but his submission was withdrawn due to too small a quantity ? which suggests that one might want to snap up some bottles as soon as possible! どの商品でも合計6本で送料無料とします。楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。 8~9℃で抜栓、明るく薄い黄色、白い花、百合、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、桃、マンゴー、生クリーム、ナッツ、オレガノ、タイム、ローズマリー、タラゴン、フェンネルシード、鋼、石英系のミネラル、これはもしかしたらノン・ドサージュ? きめ細かくクリーミーな泡、花と甘く爽やかなフルーツのノーズが綺麗に広がってくる。今までに色々飲んできたマーク・エブラールとは全くタイプが違う。これによく似ているのは、 ラルマンディエ・ベルニエ・ノン・ドゼ 。甘さと酸のバランスが絶妙で、爽やかでキレが良く、色々なハーブとミネラルが染み入るように、煙るような佇まいを見せている。ここの他の物よりはドライタイプだが、丁寧にしっかりと造られているのは言うまでもない。 マーク・エブラール・プレスティージュ・ブリュット・ミレジム 2007 750ml 高品質

ジャック・セロス エクストラ・ブリュット750ml 最新作,お得

Jacques Selosse Extra Brutジャックセロスの原料ワインの味わいを楽しめるドサージュ無しの辛口シャンパン。アビーズ、クラマン、オジェ3箇所で作られたワインのブレンドだが、ヴァージョンオリジナルはクラマンの比率が高く、そのため厚味があり複雑な味わいの原料ワインの持ち味が生きている。平均年間生産量 300ケース10℃前後で抜栓、しっかりとした泡、明るい黄金色、百合、山梔子、ジャスミン、リンゴの砂糖煮、桃のコンポート、ビターオレンジ、夏みかんの皮の砂糖煮、蜂蜜、バター、ナッツ、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、バニラビーンズ、煙、石英系のミネラル、しっかりとした泡を持ち、思ったより濃い色合いに少し驚いた。エクストラ・ブリュット=ノン・ドサージュのはずだが、その香りと味わいは全く違い少し予想外だった。鮮やかな花と果物の砂糖煮・コンポート系のノートが、ある種の快感を伴って、ねっとりと濃く、鼻と咽に絡みつく。シュブスタンスまではいってないのだが、相当熟成したワインをブレンドしなければ、この味とコクは考えられない。それに、どう考えてもエクストラ・ブリュット=ノン・ドサージュとは結びつかないくらいに重厚で濃厚な香りと味わいは、厳選し、遅摘みした素晴らしい葡萄を使わなければ、有り得ないだろう。それは重厚なドサージュと変わらない濃さ・甘さに加えて、香ばしさと厚みを感じるバター、ナッツ、蜂蜜や様々なハーブ(オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、バニ ラビーンズ)とミネラル(煙、石英系のミネラル)が複雑でしっかりとした酒質に 仕上げているのだろう。不思議なのは、これだけ濃厚で重厚なのに、後味は爽やかで綺麗だ。それに見事なキレとフィニッシュだ。それが、エクストラ・ブリュット=ノン・ドサージュたる所以なのかもしれない。素晴しくマニアックな造りでしか成し得ない味わいだろう。 H18.12.12 古典的なブルゴーニュの白ワインの手造りの方法を、このシャンパーニュの世界に応用しよう と考えたジャックの息子であるアンセルム・セロス氏は、現代の規模の大きい生産者とは全く 違う驚異的なまでに手を尽くす方法でドメーヌ・ジャック・セロスを維持しています。 その方法とは、畑を鍬で耕すのは、土壌の中にできるだけ空気を送り込ませよう、また動物の 糞とブドウの枝から作られた堆肥を用い、そこで無数の微生物を養い、ブドウの木を守る、化 学肥料や殺虫剤は絶対に使用しない等もろもろの本当に手間隙かかることです。『独創的な芸術家魂が問いかける傑作』とワイン王国でのタイトルが付けられたこのシャンパ ーニュは、「偉大なシャンパーニュとはどうあるべきか?」と飲み手に問いかけています。 ジャック・セロス エクストラ・ブリュット750ml 最新作,お得

マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml 人気セール,お得

前回大好評完売! 「マーク・エブラール セレクション」マグナム瓶(1500ml)再登場! 【試飲コメント】 マグナムボトルについて毎回同じことを言うが、通常のブテイユとは比較にならないほど素晴らしい物が多い。これも、実に良く出来たシャンパンだった。 7℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、肌理細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、山梔子、ベルガモット、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、ライム、桃、パイナップル、パパイヤ、ソルダム、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、カルダモン、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、メリッサ、セーラ、フェンネルシード、クミンシード、デイルシード、桂皮、煙、白檀、凍頂烏龍茶、火打ち石、石英系のミネラル、薄い色合いの中、肌理細かい泡が綺麗に立ち上っている。鮮やかな花と熟した甘いフルーツのノートが絡み合い、フルーティーでフラワリー、且つ爽やかに香り立っている。通常のブテイユもとても美味しい。柔らかく優しい中にエレガントさと品格が感じられるシャンパンだが、マグナムの素晴らしさはそのイメージを一掃してしまうほど鮮烈だった。柔らかさと優しさも当然持っているが、それ以上に厳然とした酸とミネラルに支えられたカチッとした輪郭、硬く力強いが近寄りがたいわけではなく、色々なニュアンスがバランス良く纏まりながら他とは違う気品が漂っているかのようだ。 8人でマグナム1本だが、あっという間に無くなった。普通これだけ酸とミネラルがキッチリしているとバランスが悪く硬くて美味しくないのだが、これは実に素晴らしい。フルーティーでフラワリーで上品な甘さを持ち、酸とミネラルのキレが良く、どっしりとしたコク・ボディを持っている。それでいて、どれがこうと言えるように突出した物はないが、色々な物が見事に融け合い調和し、絶妙なバランスを見せている。良いマストを使い、丁寧に造られているのだろうが、マグナムボトルは考えさせられるほど美味い。 2009.4.25 ◆通常ボトルはこちら◆ 【評価】(通常ボトル750ml) 最新評価でました! 【REVIEW】 A soft, caressing wine, the NV Brut Premier Cru Selection impresses for its soft, perfumed fruit and accessible, open personality. Quince, pears and dried flowers are some of the notes that take shape in the glass, but the Selection stands out mostly for its textural finesse. The blend is 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay, which is naturally more pronounced in this bottling. This release is based on 2008, with 20% reserve wines from 2007 and 2006. Disgorgement date: May 10, 2012. Anticipated maturity: 2012-2016. - Wine Advocate(Nov 2012) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Josh Raynolds - Tanzer(Dec 2012) Lightly chalky in texture, this firm Champagne has mouthwatering acidity and flavors of apricot, yellow plum, star anise, shortbread biscuit and candied lemon zest. Deftly balanced, with a long, vibrant finish. Disgorged March 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009.4.11 入荷しました。 2009.10.1 再入荷しました。 2009.12.3 再入荷しました。 2009.12.2 5再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2012.08.25 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml 人気セール,お得

ハーフボトル マーク・エブラール・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ・1er375ml 送料無料

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 Wine Advocate (Nov 2011) The NV Brut Cuvee de Reserve is a fabulous wine. Sweet red berries, lime and jasmine emerge from this taut, wiry Champagne. The wine flows across the palate with notable energy and tons of appeal. This is a gorgeous NV bottling. The Cuvee de Reserve is 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay, from Mareuil sur Ay, Bisseuil, Avenay Val d'Or, 57% 2008 and 43% 2007/2006 vintages. Dosage was 8 grams per liter. This bottle was disgorged April 1, 2011. Anticipated maturity: 2011-2014. - Firm and mouthwatering with racy acidity, this features a core of ground spice, fresh ginger and citrus zest, with a minerally undertow layered with fresh-cut quince and poached pear. Creamy finish. Disgorged July 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Tanzer(Dec/Jan 2013)_ 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 セパージュ:ピノ・ノワール80% シャルドネ20% 【試飲コメント】 8~9℃で抜栓、薄いレモンイエロー、白い花、グレープフルーツ、青リンゴ、ビターオレンジ、桃、ナッツ、蜂蜜、生クリーム、オレガノ、タイム、ローズマリー、タラゴン、石英系のミネラル、抜栓するときに綺麗なイースト香が広がった。グラスに注ぐと きめ細かくクリーミーな泡がグラスの中心から綺麗に立ち昇っている。芳しい花、溢れんばかり甘いフルーツの香りに嬉しくなる。僕はシャンパンを抜栓する時にゆっくりとガス抜きをするのだが、その時のコルクから広がる香りが大好きだ。本日のスタートを祝う意味と、占う意味を感じながら、今日はどんな物にめぐり会えるだろうかと期待が膨らむ。マーク・エブラールはどれも素晴らしい香りだが、これも他のものに引けを取らない。花、フルーツの後にナッツ、生クリーム、時間差でビターオレンジが次々に出てくる。しっかりとしたキレ・コク・ボディを持ちながら、柔らかく・甘く・エレガントに広がり伸びていく。少し置くと、爽やかな感じから濃密で複雑な香りと味わいに変化してきた。焦がしたバター、蜂蜜、ローストしたナッツ、色々なハーブ達が次々に出てくる。しかし根底を支えるのはミネラルと酸、時間が経ち、温度が上がっても、全く崩れないしへたらない。綺麗に甘く柔らかく広がってくるアフターに感心する。これだったら一人で気楽に抜栓できるでしょう。やはりマーク・エブラールは、お薦めできる。ハーフでも全く手を抜かない。 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009年4月10日に再入荷しました。 2009.12.25再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.04.26 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2012.08.25 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 ハーフボトル マーク・エブラール・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ・1er375ml 送料無料

テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 2000 750ml 箱なし 正規品,新作登場

1本より全国送料無料でお届け♪ ブラン・ド・ブランドの中でも最高傑作の一つ、テタンジェ社のコント・ド・シャンパーニュ。 2000年はワインアドヴォケイトにて、近年で最も評価の高い96ポイント! さらに、ワインアドヴォケイト2000年シャンパーニュ部門において、クリュッグのクロ・ド・メニルやボランジェ・ヴィエーユ・ヴィーニュ・フランセーズを差し置いて堂々の最高得点を獲得! 「エレガンスとは何か?フィネスとは何か?知りたかったら、これを一口すすればいい。」 『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦(講談社)より一部抜粋 Wine Advocate Nov 2011 Antonio Galloni 96 Drink: 2012-2030 $93-$180 コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン2000は巨大なワインで、完熟したあらゆる果実、煙っぽさ、灰、砕石や粘板岩の風味で溢れており、並はずれた稀なコント・ド・シャンパーニュで、相当なミネラルを維持している間、巧みに豊潤さと力強さのバランスをとています。2000ヴィンテージは、若いうちは抵抗することは困難でしょうが、何年もの間、美しく年を重ねるでしょう。魅力的な、全くの偉大なるボトルです。 Lot:L0346UJ05700/デゴルジュマン:2010年10月飲み頃予想は、2012年から2030年あたり。 ●品種 シャルドネ 100% (コート・デ・ブラン産) コート・デ・ブランにあるAvize, Chouilly, Le Mensnil sur Oger, Ogerという4つの村から収穫されたシャルドネを使用しています。 ●醸造、熟成 フィネスを約束する”キュヴェ”と呼ばれる一番絞りの果汁のみを使用。ブレンドされるワインの5%がオーク風味をつけるため、新樽で熟成されました。ワインはセラーで最低7年以上熟成され、その間にゆっくりと開き、複雑さ、余韻の長さ、より良いバランスを与えます。 ややグリーンがかった輝きのある淡い金色が美しく、きめの細かい泡が立ち上る。かすかにトーストした香りが感じられる一方で、非常にフレッシュな香りが広がる。砂糖漬けの柑橘類の果皮や、ヴァニラタルト、ローストしたアーモンドに、ライムの花など様々な香りが楽しめる。口に含むと最初は熟したレモンのような柑橘系のいきいきとした風味が感じられ、次にグレープフルーツの砂糖漬けのような繊細な風味が続く。余韻も長い。 テタンジェ社の宝石と言われ、シャンパーニュ侯爵(チボー4世)の名を与えられているシャンパーニュです。彼は1240年の十字軍遠征に加わり、最も美しい赤いバラ“Damascina”と、シャルドネ種の祖先を持ち帰ったと言われています。ランスにある有名なサン・ニケーズ修道院のカーヴで注意深くその頂点に達するまで熟成させます。次のような条件が重なった時にキュヴェが造られます。 -非常に優れた収穫であること、ヴィンテージ・シャンパンに値する高品質なものであること。 -高品質な畑から取られたブドウを選果したものであること。 -一番絞り、“キュヴェ”のワインを使用し、完璧なフィネスが得られる保証があること。 -キュヴェになるワインの一部を新樽で熟成させ、それがアサンブラージュで本質的な品質を引き上げること。 『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦(講談社)で「一生に1度は飲みたい10本のシャンパン」としてこの1998年ヴィンテージが登場しています。 ※箱は付いておりません。 テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 2000 750ml 箱なし 正規品,新作登場

当店社長感動のシャンパン Marc Hebrart Brut Rose マーク・エブラール・ロゼ750ml 赤字超特価,本物保証

お待たせ致しました!! 2015年3月27日に再入荷しました!! ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!! 『マーク・エブラール』 見事な色、香り、味わいが¥4,380で楽しめます! 【送料無料】お得な6本セットはこちら 最新評価でました! 【REVIEW】 The NV Brut Rose Premier Cru is a pretty, delicate wine laced with lovely inner perfume and layers of mineral-infused Mareuil character. A refined, totally impeccable finish rounds out this harmonious rose. The Rose Premier Cru 46% Chardonnay, 45% Pinot Noir and 9% still Pinot from Mareuil-sur-Ay, 70% 2007 and 30% 2006, bottled with 7 grams of dosage. This is Lot L458, disgorged: May 4, 2010. Anticipated maturity: 2010-2015. I was very impressed by what I tasted from Hebrart this year. From top to bottom this is a fabulous set of wines. - Wine Advocate(Jan 2011) (50% chardonnay and 50% pinot noir, with about 10% of the pinot as still wine; 68% of the fruit is 2009 and the rest is from 2008; disgorged May, 2012): Pale pink. Intensely perfumed aromas of orange pith, pear and white flowers, with a strong suggestion of chalky minerals. Dry, mineral-accented citrus fruit flavors become fleshier with air and pick up an exotic floral pastille quality. Silky and seamless in texture, finishing with outstanding clarity and mineral-driven persistence. - Josh Raynolds - Tanzer(Dec 2012) 当店社長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 古谷三敏さんの漫画 『BARレモン・ハート』 に取り上げられました。 日本で購入できるのはウメムラだけ! 見事な色、香り、味わい、3,980円でこれほど素晴らしいシャンパンが味わえます! シャンパンが到着してから、本当は暫くシャンパンを休ませて欲しいのですが、多分すぐに抜栓してしまわれるだろうな… ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% AOC シャンパーニュ ロゼ お陰様でランキング1位を獲得できました。 【試飲コメント】 9~10℃で抜栓、鮮やかな赤いピンク、普通のロゼはこんなに赤い色ではなく、オレンジがかった玉葱の皮のような色だがこれは見事に綺麗だ。イチゴ、ラズベリー、グレープフルーツ、八朔、綺麗なイースト香に色々なフルーツの香りが重なり、華やかで豪華。そしてシャンパンの魅力の一つである泡、大きな泡、細かい泡、煙突のように中心から立ち上るもの、グラス全体から湧き上がってくるものそれぞれですが、これはとても極め細かい泡がグラス全体から湧き上がってくるような雰囲気です。こんなことを言ってはロゼ好きの人に怒られるかもしれませんが、ロゼは華やかだが、しっかりとした味わいのものが少なく感じられます。しかしこれは、爽やかで繊細な口当たりと柔らかく大人しい甘さの調和が素晴らしい。そして、飲み易いだけでなくしっかりとしたボディとコクもあり充分に飲み応えがある。久々に飲めるロゼに巡り会えた。でも、やっぱりこれの最大の魅力は色、これだけ見事な色はヴーヴ・クリコでも出せないでしょう。香りもね。一度味わって頂きたい当店でしか手に入らない逸品です。驚かれること間違い無し。さすがレコルタン・マニピュラン(小規模シャンパンハウス)。 クリュッグのロゼに5つ星が付けられていますが、僕はこのマーク・エブラールのロゼには6つ星を与えたい。 H.20.4.5【漫画BARレモンハートより】 【送料無料】お得な6本セットはこちら フランス/シャンパーニュ 2009年4月28日に再入荷しました。 2009年7月4日に再入荷しました。 2009年11月14日に再入荷しました。 2009年12月25日に再入荷しました。 2010年2月1日に再入荷しました。 2010年3月26日に再入荷しました。 2010年7月25日に再入荷しました。 2010年8月12日に再入荷しました。 2011年4月26日に再入荷しました。 2011年7月22日に再入荷しました。 2011年12月21日に再入荷しました。 2012年5月11日に再入荷しました。 2012年8月25日に再入荷しました。 2013年4月4日に再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 2014年4月25日に再入荷しました。 2014年8月5日に再入荷しました。 2014年12月6日に再入荷しました。 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。 【こちらもウメムラだけ!】 久々飲んだらやっぱり美味しかった~♪ 日本で手にはいるのはココだけ!【ウメムラ限定アイテム】 当社社長が厳選して輸入したオススメアイテムばかり 日本での正規取り扱いはウメムラだけです。 当店社長感動のシャンパン Marc Hebrart Brut Rose マーク・エブラール・ロゼ750ml 赤字超特価,本物保証