ピエール・ジモネ・ブリュット・プルミエ・クリュ・キュヴェ・パラドクス 2004 750ml 高品質,人気SALE

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以前から個人客用に少量のみ生産されてきたキュヴェ。
ご要望が多かったことから、本格的にレギュラー・キュヴェとしてリリースすることになったそうです。

品種:ピノ・ノワール60%(グラン・クリュ・アイ産&マレイユ・シュル・アイ産)、シャルドネ40%。

ブラン・ド・ブランのみを生産してきたピエール・ジモネが縁戚からピノ・ノワールの畑を相続し、生産し始めたのがこの「パラドクス(矛盾)」。

色はライトイエローゴールド。柑橘類の皮、キニーネ、花、野草などの伸びのあるアロマ、グリーン・シャルトリューズのような不思議な香り。ジューシーでしなやかさもあり、若々しくフレッシュな酸がはじける。レモングラス、ライム、グリーンアップルなどの風味。厚みのあるスタイルで、十分にこなれている。フィニッシュは、とてもクリーンで焦点のしっかりと定まったミネラル感に富んだスタイル。

IWC:92ポイント

Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Nov/Dec 10
($56; 40% chardonnay and 30% each pinot noir and pinot meunier) Light yellow-gold. Precise, high-pitched aromas of citrus peel, quinine, flowers and wild herbs; smells eerily like green Chartreuse. Juicy and supple but youthfully imploded, with bright acidity contributing lift to the nervy lemongrass, lime and green apple flavors. Not at all a fleshy style; in fact this is pretty tightly wound right now. The finish is clean, focused and mineral-driven-and on the dry side in a positive way. (Terry Theise Estate Selections, imported by Michael Skurnik Wines, Syosset, NY) 92 points

WA:91ポイント

Wine Advocate #192 (2010-12-23) レビュアー:Antonio Galloni 飲み頃:2011-2022
The 2004 Brut Pinot Noir Chardonnay Premier Cru Paradoxe is another of the more expressive wines in this lineup. It reveals lovely depth and textural elegance in its red berries, and flowers, while showing plenty of focus in the best of the house style. This is another strong showing from Gimonnet. The Paradoxe is 30% Pinot Noir from Ay, 30% Pinot Noir from Mareuil-sur-Ay and 40% Chardonnay from Chouilly. Disgorged May 18, 2009, Anticipated maturity: 2011-2022. These new releases from Gimonnet show notable focus and energy. If anything, the wines are at times a touch too compact.

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ピエール・ジモネ ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・エノフィーユ 2005 750ml 全国無料,最新作

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