ジャック・セロス・キュヴェ・エクスキューズ 750ml 定番,人気セール

ジャックセロスがレストランからの要望を受けて造り出したセック。ワインの内容はブラン・ド・ブランと同様な造りだが原料ワインのアッサンブラージュ時に比較的若くフレッシュな味わいのワインを使用している。ドサージュには他のブリュットでも同様だがワイン果汁を濃縮したムーを使用。甘美な味わいを持つジャック・セロス唯一のセック。 古典的なブルゴーニュの白ワインの手造りの方法を、このシャンパーニュの世界に応用しよう と考えたジャックの息子であるアンセルム・セロス氏は、現代の規模の大きい生産者とは全く 違う驚異的なまでに手を尽くす方法でドメーヌ・ジャック・セロスを維持しています。 その方法とは、畑を鍬で耕すのは、土壌の中にできるだけ空気を送り込ませよう、また動物の 糞とブドウの枝から作られた堆肥を用い、そこで無数の微生物を養い、ブドウの木を守る、化 学肥料や殺虫剤は絶対に使用しない等もろもろの本当に手間隙かかることです。『独創的な芸術家魂が問いかける傑作』とワイン王国でのタイトルが付けられたこのシャンパ ーニュは、「偉大なシャンパーニュとはどうあるべきか?」と飲み手に問いかけています。 ジャック・セロス・キュヴェ・エクスキューズ 750ml 定番,人気セール

ボランジェ グランド・アネ・ロゼ 2002 750ml 化粧箱入り 100%新品,大得価

PP(WAポイント)94ポイント Wine Advocate # 192Dec 2010 Antonio Galloni 94 Drink: 2010-2015 $103-$160 The 2002 Brut Rose La Grande Annee is a beautifully detailed, subtle wine. A noble, intriguing bouquet leads dried roses, berries, minerals all of which come together with gorgeous articulation. There is a wonderful balance between the vinosity of the Pinot and the more chalky, minerally elements that preserve freshness. The finish is totally impeccable and classy. In a word: Sublime. This is Lot L001831. Disgorged November 10, 2009. Anticipated maturity: 2010-2015. ワインスペクテーター:94ポイント 入手すべき価値のあるもの(Collectibles)に選出! セパージュ:ピノ・ノワール 62%、シャルドネ 38% 優良年のみに造られるグラン・ダネ・ロゼ、2002年はどの評価誌においても高い評価を受けています。 ラ・グラン・ダネ・ロゼはラ・グランダネのアッサンブラージュに、8~10%の赤ワイン“コート・オーザンファン”を加えて造られています。赤ワインが加わることで、コクやまろみ、果実味が生まれます。 ボランジェ グランド・アネ・ロゼ 2002 750ml 化粧箱入り 100%新品,大得価

ドゥーツ・キュヴェ・アムール・ド・ドゥーツ [1999]750ml 箱なし HOT

女性のシャンパーニュファンをターゲットにして造られたというこちらの上級キュヴェは、シャルドネ100%で醸造されるブラン・ド・ブラン。ハニーサックルなどの白い花や、柑橘系の果物、ヘーゼルナッツ、新鮮なアーモンド、バニラ・ビーンズなどが混じりあうアロマと、非常に長く印象的な余韻を有しており、「1999年ヴィンテージにおけるシャルドネの素晴らしい出来ぐあい」を余すところ無く伝えてくれる!「アムール」の名に相応しい、女性へのプレゼントに最適な逸品です! ドゥーツ・キュヴェ・アムール・ド・ドゥーツ [1999]750ml 箱なし HOT

マーク・エブラール・スペシャル・クラブ・ミレジム 2009 750ml 送料無料,高品質

『マーク・エブラール』スペシャル・クラブの最新ヴィンテージ2009年が到着! ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 入荷したばかりで本当は暫くワインを休ませて欲しいのですが、多分すぐに抜栓してしまわれるだろうな。 【スペシャルクラブ】 シャンパーニュ地方の旧家出身である12人のワイン醸造家が集い、彼らの上級キュヴェを通じてシャンパーニュの独創性をより深く知ってもらうため、「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」が、1971年に設立された。当クラブは現在、特別なワイン、すなわち素晴らしいヴィンテージのシャンパーニュのみを入念に作り上げることに情熱を注ぐブドウ栽培家たちだけに限られた会を招集している。土地の個性を表現した優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められる。現在は、32名が参加している。 マーク・エブラール・スペシャル・クラブ・ミレジム 2009 750ml 送料無料,高品質

マーク・エブラール ブラン・ド・ブラン750ml 送料無料,2014

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 若干生産者の方から値上がりが届いていますが、何とか価格据え置きでがんばります!! 最新評価でました! 【REVIEW】 The NV Brut Blanc de Blancs Premier Cru is another wine that is vibrant and totally alive in the glass. This is a generous, relatively broad-shouldered Blanc de Blancs with lovely depth and roundness. Sweet, floral and expressive, the Blanc de Blancs shows the richer side of Chardonnay. This release is based on the 2008 vintage, with 24% 2007 juice. Disgorgement date: April 22, 2012. Anticipated maturity: 2012-2018. -Antonio Galloni - Wine Advocate(Nov 2012) (mostly 2008 wine, with 27% from 2007; disgorged April, 2012): Green-tinged yellow. Intense, mineral-dominated bouquet evokes ripe pear, peach pit, lemon zest and iodine, with a chalky overtone. Becomes smokier with air and offers powerful orchard and citrus fruit flavors braced by tangy acidity. Closes with resonating mineral and citrus notes and with excellent tenacity. - Tanzer(Dec/Jan 2013) 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 シャルドネ100%のこのブラン・ド・ブランは1999、2000、2002のヴィンテージをアッサンブラージュ(ブレンド)したものです。 【試飲コメント】 久々にマーク・エブラールのブラン・ド・ブランを飲みました。ここのシャンパンはルミアージュ(動瓶)さえも総て手作業で行っている今では本当に珍しいハウスです。 8~9℃で抜栓、いつもながらにここのシャンパンの泡立ちの木目細かさには感心させられる。やや淡い黄色、林檎、グレープフルーツ、洋ナシ、金柑、白い花、美味しいフランスパン、ミネラル、ブラン・ド・ブランの特徴である透明感のあるしっかりとした酸に支えられた切れのある口当たりと柔らかなボディ。とても美味しい。そしてグラスの底からは幾筋もの細かい泡が途切れる事を知らないかのように立ち上がっている。少し時間の経過と共に味わいが変化し始めてきた。温度も2℃ほど上がったのだろう。熟したフルーツ、ローストしたナッツ、果物の砂糖煮、カラメルなどの複雑で熟成した香りや味わいになってきた。しっかりとしたコクとボディ、喉を液体が通り抜けたアフターは紛れも無く一般的に言われるプレステージシャンパンの様相だ。 一緒に飲んでいる大阪から来た参加者は、「これは7~8千円ぐらいのシャンパンですよね」と聞いてきたので、「3000円代だよ」と教えたら目を丸くして驚いていました。 H17.03.26 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009年4月10日再入荷しました。 2009年6月9日再入荷しました。 2009年7月4日再入荷しました。 2010年9月11日再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.08.24 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マーク・エブラール ブラン・ド・ブラン750ml 送料無料,2014

マーク・エブラール・セレクション 750ml 送料無料,爆買い

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 最新評価でました! 【REVIEW】 A soft, caressing wine, the NV Brut Premier Cru Selection impresses for its soft, perfumed fruit and accessible, open personality. Quince, pears and dried flowers are some of the notes that take shape in the glass, but the Selection stands out mostly for its textural finesse. The blend is 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay, which is naturally more pronounced in this bottling. This release is based on 2008, with 20% reserve wines from 2007 and 2006. Disgorgement date: May 10, 2012. Anticipated maturity: 2012-2016. - Wine Advocate(Nov 2012) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Josh Raynolds - Tanzer(Dec 2012) Lightly chalky in texture, this firm Champagne has mouthwatering acidity and flavors of apricot, yellow plum, star anise, shortbread biscuit and candied lemon zest. Deftly balanced, with a long, vibrant finish. Disgorged March 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 セパージュ:ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 【試飲コメント】 ワインアドヴォケートで92点が付けられたのを知ってから、初めてこのシャンパンを飲む。かなり落ち着いてきただろうと思いながら、前から好きなこのシャンパンの値段と味のバランスを再確認したくなり飲んでみた。8℃前後で抜栓、明るく薄いレモンイエロー、木目細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、グレープフルーツ、リンゴ、ライチ、桃、ビターオレンジ、生クリーム、ナッツ、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、クミンシード、メリッサ、石英系のミネラル、薄い色合いと木目細かい泡を持ち、白系の花と綺麗なフルーツの感じが立ち上ってくる。鮮やかなライチと桃の香りが印象的だ。そして、生クリーム、ナッツ、色々なハーブとミネラルが次々に姿を現す。非常にしっかりとしたコク・ボディを持ちながら、キレが良く爽やか。普通はここまでだが、更にその上を行く。 柔らかく、甘さと酸のバランスも良く、とてもエレガント。時間が経つとリンゴの砂糖煮や蜂蜜も出てきた。この金額のシャンパンとしては考えられないほどの纏まりと仕上がりだ。最初、フルートタイプのグラスで飲んでいたが、チューリップタイプのグラスに変えてみた。実に柔らかく広がり、綺麗で長いアフターに感動。エレガントの言葉を当てはめるには相応しく、値段と品質のアンマッチが著しいシャンパンだ。じっくりと時間を掛けて楽しんでみてください。非常に樹齢の古いヴィエーユ・ヴィーニュの葡萄から造られています。 H19.07.079~10℃で抜栓、輝く薄い黄色、木目細かい泡、白い花、イースト香、青リンゴ、ビターオレンジ、ナッツ、蜂蜜、バター、生クリーム、オレガノ、ローズマリー、タイム、タラゴン、石英系のミネラル、このボトルは1年以上僕のセラーで熟成させておいたものです。抜栓してグラスに注ぐ時にびっくりしました。 まず鼻に飛び込んできたのが、白い花、イースト香、それに青リンゴが混ざったような鮮烈で綺麗で甘やかな香りだ。それに感心しながら飲み始めると、ビターオレンジ、ナッツ、蜂蜜など次々に色々な香りが出てきます。更にボディとコクを与えるバター系の香りとニュアンス。そしてやはりと言うか、複雑さを与える様々なハーブとしっかりとしたミネラルが根底を支えています。最初は実に爽やかに始まり、軽やかさが段々とキレ、コク、ボディとしっかりとした味わいに変化してきます。そのように様々な姿を見せながら実に堂々としているのです。このセパージュから来る、ピノ・ノワールの比率が高いためにこのようなシャンパンに仕上がったのでしょう。それと長期の瓶熟によるものだと思います。頑なにマークは売らんかなという姿勢ではなく、良い物になるまでは出荷をしないと言う姿勢がこのような素晴らしいものになるのでしょう。その為にずっと売り切れになっていてお客様にはご迷惑をお掛けしていました。あっという間に1本のシャンパンが無くなってしまいました。 売りたいが為に褒めるのではなくお世辞抜きで旨い。他の1万円クラスのプレミアムシャンパンと同時に飲んでも全く見劣りぜず、こちらの方が良いという方がかなりいると思います。H17.04.0911~12℃で抜栓 白い花、綺麗なイースト香、爽やかな果実味、青リンゴ、夏みかん、ミネラル、綺麗なシャンパンだ。細かく途切れず見事に連なる細かい泡、綺麗な果実味とミネラルが見事に調和し、とても爽やかで溌剌としていながら柔らかく上品な甘みが心地よい。30分位経ったが、みごとに泡が続いている。果物の砂糖煮、リンゴジュースヘーゼルナッツ、甘くトロッとしてきた。これはブリュットであるのにとても綺麗な甘みを感じます。通常ブリュットの場合、ドサージュ時のリキュールの量は15グラムだが、ここは7グラム以下だとマークは言っていました。やはり原料である葡萄自体がレヴェルの高いものでなければこうはいかない。滑らかで上品だが、しっかりとした厚みのある口当たりとコクはまるで熟成した白ワインの様だ。良いキュヴェを使い丁寧にしっかり造られた素晴らしいシャンパン。 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009.10.1再入荷しました。 2009.12.25再入荷しました。 2010.9.11再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2012.08.25 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マーク・エブラール・セレクション 750ml 送料無料,爆買い

ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ 2003 750ml 大得価,本物保証

セパージュ:ピノ・ノワール 66%、シャルドネ 34%ドサージュ:11g-12g/L ”リキュール・ド・ドサージュ”には細心の注意が払われています。ルイ・ロデレールの自社畑の中でももっとも素晴らしい畑から選び抜いた8~10のクリュをオーク材の大樽で熟成し、ブレンドして造られます。ティスティングノート:外観:琥珀がかった、輝く黄金色。持続性の強い繊細な泡立ち。香り:赤いベリー類や熟れたピーチ、オレンジピール、アプリコットなどの果実の芳醇な香りに、トーストアーモンドやイースト、クロワッサンやブリオッシュなどの香ばしいアロマが渾然一体となっています。味わい:ピノ・ノワールが持つ強さと扱くが存分に表れており、オーク樽にて完熟した葡萄の凝縮感と丸みのあるアタックがあります。単一ヴィンテージ”ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ”ならではの、上品で複雑、調和の取れた味わい。フレッシュでコクがあり、洗練された余韻が広がります。料理との組み合わせ:非常に豊かな味わいのシャンパーニュであるブリュット・ヴィンテージは、魚介類、鶏肉などの白身肉だけに留まらず、あらゆる食事と合わせて楽しむことが出来ます。サービスの温度:10-12℃インポーターの資料より 正規代理店商品 ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ 2003 750ml 大得価,本物保証

マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml 爆買い,安い

前回大好評完売! 「マーク・エブラール セレクション」マグナム瓶(1500ml)再登場! 【試飲コメント】 マグナムボトルについて毎回同じことを言うが、通常のブテイユとは比較にならないほど素晴らしい物が多い。これも、実に良く出来たシャンパンだった。 7℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、肌理細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、山梔子、ベルガモット、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、ライム、桃、パイナップル、パパイヤ、ソルダム、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、カルダモン、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、メリッサ、セーラ、フェンネルシード、クミンシード、デイルシード、桂皮、煙、白檀、凍頂烏龍茶、火打ち石、石英系のミネラル、薄い色合いの中、肌理細かい泡が綺麗に立ち上っている。鮮やかな花と熟した甘いフルーツのノートが絡み合い、フルーティーでフラワリー、且つ爽やかに香り立っている。通常のブテイユもとても美味しい。柔らかく優しい中にエレガントさと品格が感じられるシャンパンだが、マグナムの素晴らしさはそのイメージを一掃してしまうほど鮮烈だった。柔らかさと優しさも当然持っているが、それ以上に厳然とした酸とミネラルに支えられたカチッとした輪郭、硬く力強いが近寄りがたいわけではなく、色々なニュアンスがバランス良く纏まりながら他とは違う気品が漂っているかのようだ。 8人でマグナム1本だが、あっという間に無くなった。普通これだけ酸とミネラルがキッチリしているとバランスが悪く硬くて美味しくないのだが、これは実に素晴らしい。フルーティーでフラワリーで上品な甘さを持ち、酸とミネラルのキレが良く、どっしりとしたコク・ボディを持っている。それでいて、どれがこうと言えるように突出した物はないが、色々な物が見事に融け合い調和し、絶妙なバランスを見せている。良いマストを使い、丁寧に造られているのだろうが、マグナムボトルは考えさせられるほど美味い。 2009.4.25 ◆通常ボトルはこちら◆ 【評価】(通常ボトル750ml) 最新評価でました! 【REVIEW】 A soft, caressing wine, the NV Brut Premier Cru Selection impresses for its soft, perfumed fruit and accessible, open personality. Quince, pears and dried flowers are some of the notes that take shape in the glass, but the Selection stands out mostly for its textural finesse. The blend is 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay, which is naturally more pronounced in this bottling. This release is based on 2008, with 20% reserve wines from 2007 and 2006. Disgorgement date: May 10, 2012. Anticipated maturity: 2012-2016. - Wine Advocate(Nov 2012) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Josh Raynolds - Tanzer(Dec 2012) Lightly chalky in texture, this firm Champagne has mouthwatering acidity and flavors of apricot, yellow plum, star anise, shortbread biscuit and candied lemon zest. Deftly balanced, with a long, vibrant finish. Disgorged March 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009.4.11 入荷しました。 2009.10.1 再入荷しました。 2009.12.3 再入荷しました。 2009.12.2 5再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2012.08.25 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml 爆買い,安い

ギフトボックス入り ドンペリニョン ロゼ 1998 750ml 100%新品,低価

正規代理店商品です。 マイケル・ブロードベントのヴィンテージシャンパンの評価 1979198019811982198319851986198719881989199019911992199319941995★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトボックス入り ドンペリニョン ロゼ 1998 750ml 100%新品,低価

ボランジェ ラ・グラン・ダネ 2004 750ml 化粧箱入り HOT,限定セール

ボランジェ社のスペシャル・キュヴェ、偉大な2004年ヴィンテージが特別価格です! “ヴィンテージの特性”“ボランジェ・スタイル” “テロワールの素晴らしさ” “伝統的製法” 全てがこの1本におさめられている、逸品! ワインスペクテーター誌において、高評価94ポイント「Collectibles(入手すべき価値のあるもの)」を獲得!! セパージュ:ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%ラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。ヴィンテージの特性と同時に、“ボランジェ・スタイル”“テロワールの素晴らしさ”“伝統的製法” が感じられるシャンパーニュです。マルヌ県のグランクリュとプルミエクリュのみをオーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマがあります。 『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦(講談社)で「飲まずに死ぬと後悔する10本のシャンパン」としてラ・グランダネ1999ヴィンテージが登場しています。 ワインアドヴォケイト:93ポイント 掲載媒体:eRobertParker.com #1113 (2013-11-30) レビュアー:David Schildknecht 飲み頃:データなし All that having been noted, it is Kaufmann and then-director Ghislain de Montgolfier who can take responsibility for the success that is Bollinger’s 2004 Brut Grande Annee, a bottling that, in marrying the restraint associated with young wines from this house with that of a relatively cool and copious but ultimately fascinating vintage, has rendered a work of subtle intrigue and refinement that will merit a dozen or more years’ attention. Quite pale in color and with unexpectedly green-gold shimmering, this two-thirds Pinot Noir cuvee displays alluringly silken texture and refinement of mousse as well as delicacy. Fresh white peach, yellow tomato, lime, and rhubarb offer subtly tart, brightly juicy succulence, and a mingling of chalk and sweet-saline oyster liquor serves for saliva-inducement in a long finish tinged with lightly toasted grains and nuts. It will be good to return next year to Bollinger, one of the houses I visited on my first day in Champagne 30 years ago and a longtime favorite; but for 2014, I was forced by press of time and complications of scheduling to limit myself to tasting a single new release. Early this year, dozen-year veteran Bollinger chef de cave Mathieu Kauffmann unexpectedly announced his resignation to join Reichsrat von Buhl (part of recently deceased Achim Niederberger’s plan for renewing that venerable Pfalz estate, inter alia through increased attention to its already impressive sparkling wine program), and in June Bollinger’s director Jerome Philipon announced that Kaufmann’s former right-hand, Gilles Descotes, would succeed him. ワインスペクテーター:94ポイント Release Price: $155 Issue: Jul 31, 2013 Designation: Collectibles(入手すべき価値のあるもの) Firm, with well-cut acidity and a fine texture, this is aromatic, delivering a skein of ground spice and graphite notes that mesh seamlessly with the flavors of black currant, black cherry, toasted almond, financier, honey and smoky mineral. Offers a long, mouthwatering finish. Drink now through 2024. Tasted twice, with consistent notes. ボランジェ ラ・グラン・ダネ 2004 750ml 化粧箱入り HOT,限定セール

ゴッセ・セレブリス・エクストラ・ブリュット 1998 750ml BOXなし 人気セール,HOT

シャルドネ64%、ピノ・ノワール36% ドサージュは一リットルあたり3.5グラムで、きらめくゴールドの美酒からは蜂蜜やドライフルーツ、ローストアーモンドやヘーゼルナッツ、とろ火で煮込んだリンゴなどのフルーツの香りに、バニラやシナモンといった甘くスパイシーなノートが加わります。 味わいは丸みを帯びて洗練されており、そのフレッシュさには驚くべきものがあります。ブルーベリーソースをあしらったアヒル肉、野性のキノコを添えた牛肉などのお料理とマッチするとのこと。 ちなみに、このゴッセの最高峰キュヴェ・セレブリスが生産されたのは、2002年、1998年、1995年、1990年と1988年です。果実本来の味わいと香りを残すため、マロラクティック発酵は行わないません。キメの細やかな泡立ちと泡立ちの長さは、さすがにプレステージ・キュヴェ。 PP(WAポイント)96 Wine Advocate #180 (2008-12-22) Antonio Galloni 飲み頃:2010-2020 The 1998 Extra Brut Vintage Celebris is a beautifully focused, linear wine that sparkles on the palate with the essence of white peaches, pears, quince and flowers. This medium-bodied yet structured wine offers phenomenal persistence, along with chalky, minerally notes that give the wine its superb liveliness and sense of freshness. Like many wines in this line-up, the 1998 Extra Brut Vintage Celebris is a beautiful, contemplative wine that deserves serious attention. This is a great effort. The blend is 64% Chardonnay and 36% Pinot Noir. The cork is labeled C 7202, and this bottle was disgorged early December, 2007. Anticipated maturity: 2010-2020. I was extremely impressed with the wines I tasted from Gosset. The house style is one of finely-sculpted wines that possess striking clarity and precision. Gosset favors oak aging for their top selections and malolactic fermentation is always blocked. The top of the line Celebris range sees very low dosage. From top to bottom this is an exceptional line-up from one of Champagne’s most historic houses ゴッセ・セレブリス・エクストラ・ブリュット 1998 750ml BOXなし 人気セール,HOT

ボランジェ・RD 1997 1500ml 木箱入り 正規代理店商品 お買い得,2014

正規代理店商品セパージュ:ピノ・ノワール 65%、シャルドネ 35%“R.D.”は、「Récemment Dégorgé(レサマン・デゴルジェ)」の略で、最近デゴルジュマンされた」という意味です。この卓越したシャンパーニュは、特別出来の良い樽のワインを選び抜きます。熟成はデゴルジュマンまでに最低8年をかけます。カーヴでの熟成期間がより長いため、複雑なアロマが発達します。新鮮な泡と熟成した深みのある味わいが両立します。デゴルジュマンの日付は裏ラベルに記載されています。2008年4月。ドザージュ(糖分添加)は3~4g /Lのみです。(*) デゴルジュマンとは、ボトルのコルク栓口あたりに集まった澱を取り除くこと。 ボランジェ・RD 1997 1500ml 木箱入り 正規代理店商品 お買い得,2014

ヴーヴ・フルニ・ロゼ・ルージュモン・エクストラ・ブリュット 750ml 安い,新作登場

純度の高いチョーク質により、高品質のシャルドネが有名なヴェルテュ村にあって、唯一ピノノワールに適した区画の収穫から造られるロゼ。ルージュモンの名は“Monts-Rouge(赤い山)”の名前に由来しており、その名のとおり地表が赤く、チョーク質土壌に赤い粘土質が50センチほど堆積した独特の土壌を形成しています。チョーク質はミネラル感を、粘土質は凝縮感と丸みをもたらし、バランスのよい優れたぶどうが栽培されます。ルージュモンはあまりにも勾配が急なため畑の管理が難しく、ずっと放置されていました。それを90年代にヴーヴフルニが購入し、開墾、ピノ・ノワールの栽培を開始。 毎年生産されるわけではありませんが、0.2haから約1800本を生産。ピノノワール100%。 12-130170004715 ヴーヴ・フルニ・ロゼ・ルージュモン・エクストラ・ブリュット 750ml 安い,新作登場

ヴーヴ・フルニ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール 750ml 大得価,お得

50年以上を超える最も古い樹齢の葡萄から造られる一番人気のブリュット・ナチュール。これはぜひお試しいただきたい。 パーカーポイント 92点 100%シャルドネでドザージュ0gという、原酒に自信がなければ出来ないもう一つの看板銘柄。 「ヴェルテュのミネラル感、チョーク質などのエッセンスを見事に捉えたゴージャスな1本。やや重さもあり舌の上で深みを感じ、フルーツの官能的な層がみごとに余韻を形成している」。 ※門出のリキュールを加えないことで、ヴェルテュのシャルドネの最も本質的な味わいが表現されたブリュット・ナチュレです。単一品種かつノンヴィンテージのブリュット・ナチュレは、他ではあまり見かけることのない極めて珍しいキュヴェです。 100%シャルドネでドザージュ0gが可能なのは、3つのヴィンテージをブレンドし味わいに深みを持たせていること、古樹のぶどうを使っていること、そして何よりウ゛ェルテュのシャルドネには独特のまろやかさがあるからです。 ※通常はデゴルジュマンの後、門出のリキュール(リキュール・デクスペディション)を加え、甘さを調整しますシャンパーニュ地方の中でも最も高価とされるヴェルテュ村のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン。石灰層に覆われた白亜質土壌で育つ約40年の古樹から造られています。味わいはとてもリッチで高品質、それでいてシャルドネの爽やかでドライな余韻が驚くほど長く続きます。ドサージュ0、つまりリキュールを一切加えないのにも拘わらず、果実の凝縮感がたっぷりなので、これだけでも良いしもちろん、色々な料理に相性抜群です。何しろ素晴らしいシャンパンです。じっくり時間をかけて飲んでみてください。このワインの本質が見えてくることでしょう。この価格は冗談でしょうと思うかもしれません。 ============================================== この一切リキュールを加えていないブリュット・ナチューレ、あまりにも珍しいので社長ウメムラにお願いして飲ませてもらいました。 “ブリュット・ナチューレ”まさにネーミングの通り非常に薄い色合いに木目細やかな泡立ち。 最初口に含んだ瞬間、 『ん?何か物足りない・・・中途半端な味で、どこかさっぱりし過ぎているような…』1本飲みきらずに半分ほど残し、翌日に再度チャレンジ!! その変りようにびっくりしました。昨日と全然違い、味がとてもまろやかになっていて、昨晩に感じられなかった独特の旨み、そして纏まりが感じられました。昨日まで野暮ったかった味が一気にエレガントで高級感に溢れる味に変化。まるで、田舎娘が社交界デビューしたかのような想像が膨らみました。もう少し落ち着かせてから飲むべきだったのでしょうか。 もう一度飲んでみたくなるそんなシャンパンです。 インターナショナルワインセラー:91ポイント Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Dec 12 (L78042): Pale yellow-gold. Intense, mineral-dominated bouquet evokes lemon zest, quinine, white flowers and ginger, with a subtle smoky nuance emerging with air. Dry, focused and pure, offering crackling citrus fruit and mineral flavors and a touch of green tea. Closes on a tangy note, with lingering chalkiness and a hint of honeysuckle. In an uncompromising style that I really like. This wine is produced from the estate's oldest vines, which are now reportedly over 50 years old. 91 points 【店長からのお願い】 到着しましたら、最低1~2週間は休ませてあげて下さい。泡の立ち方、香り味わいが格段に違います。 ≪メニルやアヴィーズのグラン・クリュにも絶対負けとらん!! ヴェルチュ村の当店おススメシャンパーニュ≫ ★ルネ・リュッタ ★ラルマンディエ・ベルニエ ヴーヴ・フルニ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール 750ml 大得価,お得

ゴッセ・グラン・ミレジメ 2004 750ml 格安,本物保証

良年2004年ヴィンテージの「グラン・ミレジム」! 品種:シャルドネ55%、ピノ・ノワール45% 「2004年のグラン・ミレジムは、豊かなで丸みを帯びたテクスチャのワインだ。干した洋ナシやアーモンド、花、オレンジの皮やスパイスといった多くのニュアンスが感じられる。飲み頃は2012~2017年くらいまで続くだろう」 PP(WAポイント)91eRobertParker.com #1112 (2012-11-30) レビュアー:Antonio Galloni 飲み頃:2012-2017 The 2004 Grand Millesime is a relatively rich, round and textured wine from Gosset. Dried pears, almonds, flowers, orange rind and spices are some of the many nuances that are woven together. Warm, rich and resonant, the 2004 is quite expressive today, especially in its bouquet.The 2004 is drinking beautifully today, and should continue to offer considerable pleasure over the next handful of years. This is a slightly more oxidative style than is common in the Gosset range. Anticipated maturity: 2012-2017. ゴッセ・グラン・ミレジメ 2004 750ml 格安,本物保証

ハーフボトル マーク・エブラール・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ・1er375ml 限定SALE,新作登場

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 Wine Advocate (Nov 2011) The NV Brut Cuvee de Reserve is a fabulous wine. Sweet red berries, lime and jasmine emerge from this taut, wiry Champagne. The wine flows across the palate with notable energy and tons of appeal. This is a gorgeous NV bottling. The Cuvee de Reserve is 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay, from Mareuil sur Ay, Bisseuil, Avenay Val d'Or, 57% 2008 and 43% 2007/2006 vintages. Dosage was 8 grams per liter. This bottle was disgorged April 1, 2011. Anticipated maturity: 2011-2014. - Firm and mouthwatering with racy acidity, this features a core of ground spice, fresh ginger and citrus zest, with a minerally undertow layered with fresh-cut quince and poached pear. Creamy finish. Disgorged July 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Tanzer(Dec/Jan 2013)_ 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 セパージュ:ピノ・ノワール80% シャルドネ20% 【試飲コメント】 8~9℃で抜栓、薄いレモンイエロー、白い花、グレープフルーツ、青リンゴ、ビターオレンジ、桃、ナッツ、蜂蜜、生クリーム、オレガノ、タイム、ローズマリー、タラゴン、石英系のミネラル、抜栓するときに綺麗なイースト香が広がった。グラスに注ぐと きめ細かくクリーミーな泡がグラスの中心から綺麗に立ち昇っている。芳しい花、溢れんばかり甘いフルーツの香りに嬉しくなる。僕はシャンパンを抜栓する時にゆっくりとガス抜きをするのだが、その時のコルクから広がる香りが大好きだ。本日のスタートを祝う意味と、占う意味を感じながら、今日はどんな物にめぐり会えるだろうかと期待が膨らむ。マーク・エブラールはどれも素晴らしい香りだが、これも他のものに引けを取らない。花、フルーツの後にナッツ、生クリーム、時間差でビターオレンジが次々に出てくる。しっかりとしたキレ・コク・ボディを持ちながら、柔らかく・甘く・エレガントに広がり伸びていく。少し置くと、爽やかな感じから濃密で複雑な香りと味わいに変化してきた。焦がしたバター、蜂蜜、ローストしたナッツ、色々なハーブ達が次々に出てくる。しかし根底を支えるのはミネラルと酸、時間が経ち、温度が上がっても、全く崩れないしへたらない。綺麗に甘く柔らかく広がってくるアフターに感心する。これだったら一人で気楽に抜栓できるでしょう。やはりマーク・エブラールは、お薦めできる。ハーフでも全く手を抜かない。 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009年4月10日に再入荷しました。 2009.12.25再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.04.26 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2012.08.25 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 ハーフボトル マーク・エブラール・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ・1er375ml 限定SALE,新作登場

マーク・エブラール・キュヴェ・ド・レゼルヴNV 750ml 大人気,本物保証

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 久々にスタンダードの「キュヴェ・ド・レゼルヴ」が入荷しました!! 葡萄品種:ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 最新評価でました! Wine Advocate (Nov 2011) The NV Brut Cuvee de Reserve is a fabulous wine. Sweet red berries, lime and jasmine emerge from this taut, wiry Champagne. The wine flows across the palate with notable energy and tons of appeal. This is a gorgeous NV bottling. The Cuvee de Reserve is 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay, from Mareuil sur Ay, Bisseuil, Avenay Val d'Or, 57% 2008 and 43% 2007/2006 vintages. Dosage was 8 grams per liter. This bottle was disgorged April 1, 2011. Anticipated maturity: 2011-2014. - Firm and mouthwatering with racy acidity, this features a core of ground spice, fresh ginger and citrus zest, with a minerally undertow layered with fresh-cut quince and poached pear. Creamy finish. Disgorged July 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Tanzer(Dec/Jan 2013)_ マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。 2013年11月13日に再入荷しました。 マーク・エブラール・キュヴェ・ド・レゼルヴNV 750ml 大人気,本物保証

J.ド・テルモン・ブリュット・ミレジム 750ml 泡 お買い得,品質保証

6本以上お買い上げのお客様は、J. de Telmontのオリジナル木箱(6本入り)でお送りさせて頂きます。(クール便をご希望の方は別途必要となります。) J.ド・テルモン・ブリュット・ミレジム 750ml 泡 お買い得,品質保証

ドゥーツ・キュヴェ・アムール・ド・ドゥーツ [2002]750ml ギフトボックス入り 大得価,お得

アンリ・ジロー・コード・ノワール・ロゼ750ml 箱入り 限定セール,新作登場

『God Wine誰にも教えたくない神ワイン』著者 樹林伸 幻冬舎 2013年12月20日発行 <お祝いにもデートにも!誰もが喜ぶ一流シャンパン>にコード・ノワール・ロゼが選ばれました! 樽の香り漂う可愛い顔の勝負シャンパン Code Noir Rosé コード・ノワールと共に2008年にリリース。アイ村のピノ・ノワールを90%、同じくアイ村のピノ・ノワールで造られた赤ワインを10%使用している。アルゴンヌの森の樫の木小樽で発酵、熟成させたロゼは、さくらんぼや木苺など、ベリー類の鮮やかな香りを感じさせる。濃厚さと長く続く余韻が印象的な特別な日に開けたい一本。 ピノ・ノワール90%にアイ村産ピノ・ノワールの赤ワインを添加 ゴールドがかった深いサーモン・ピンク。細く長い泡だち 白い花、チェリーやラズベリーの奥にペッパーやクローブの香り フレッシュな酸味と芳醇な果実味。シルキーな舌触りで余韻も長い アンリ・ジロー・コード・ノワール・ロゼ750ml 箱入り 限定セール,新作登場

アンリ・ジロー オマージュ・ア・フランソワ・エマール・アイ・グラン・クリュ 750ml 定番人気,品質保証

芳醇でエレガント Hommage à François Hémart メゾン・アンリ・ジローの創始者、フランソワ・エマールへのオマージュとして生まれたライン。アイ村のアンリ・ジロー自社畑のブドウを100%使用し、そのテロワールを体現する、品格のある逸品に仕上げている。味わいはふくよかでエレガント、果実味をしっかりと残しつつ、酸味とのバランスも素晴らしい。樽で6ヶ月の熟成を経た後、20ヶ月の瓶内熟成を行っている。16020405824515 アイ村産ブドウのみ使用。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 深みのあるゴールドカラーで、きめ細やかな泡が立ち上る アプリコットなどの黄色い果実の香りの中に、アーモンドやミント エレガントでまろやか。フィニッシュに軽やかなオレンジの苦味 8℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、山梔子、ジャスミン、グレープフルーツ、リンゴ、花梨の砂糖煮、リンゴの砂糖煮、ビターオレンジ、バター、ナッツ、蜂蜜、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、クミンシード、カモミール、リンデン、バニラビーンズ、樽香、石英系のミネラル、一般的なフルートグラスで飲んでみるとフルーティーで柔らかく、バター、蜂蜜、果物の砂糖煮が広がり濃厚で甘く、どっしりとしたコクや・ボディを持った飲み応えにある美味しいシャンパンだった。 ただ、ミネラルの出方に少し疑問が生じたため、グラスをバカラ・ドン・ペリニヨン・シャンパンフルートに変えてみた。飲んでみると、爽やかで軽やか、非常に綺麗なキレとコク、透明感のあるミネラルが高い酸に支えられ、花と甘く熟した果実が華やかに香り立つ。グラスだけでこれほど変わるとは思わなかったため、友人達も驚いていました。ただ、余りに綺麗すぎて味わいに乏しいとの意見もありました。どちらが良いかは飲む方の好み次第だと思いますが、グラスにより味わいが明らかに変化するシャンパンだと分かりました。お好みで試されるのも楽しいと思います。 アンリ・ジロー オマージュ・ア・フランソワ・エマール・アイ・グラン・クリュ 750ml 定番人気,品質保証

マーク・エブラール・セレクション 750ml 限定SALE,新作

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 最新評価でました! 【REVIEW】 A soft, caressing wine, the NV Brut Premier Cru Selection impresses for its soft, perfumed fruit and accessible, open personality. Quince, pears and dried flowers are some of the notes that take shape in the glass, but the Selection stands out mostly for its textural finesse. The blend is 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay, which is naturally more pronounced in this bottling. This release is based on 2008, with 20% reserve wines from 2007 and 2006. Disgorgement date: May 10, 2012. Anticipated maturity: 2012-2016. - Wine Advocate(Nov 2012) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Josh Raynolds - Tanzer(Dec 2012) Lightly chalky in texture, this firm Champagne has mouthwatering acidity and flavors of apricot, yellow plum, star anise, shortbread biscuit and candied lemon zest. Deftly balanced, with a long, vibrant finish. Disgorged March 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 セパージュ:ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 【試飲コメント】 ワインアドヴォケートで92点が付けられたのを知ってから、初めてこのシャンパンを飲む。かなり落ち着いてきただろうと思いながら、前から好きなこのシャンパンの値段と味のバランスを再確認したくなり飲んでみた。8℃前後で抜栓、明るく薄いレモンイエロー、木目細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、グレープフルーツ、リンゴ、ライチ、桃、ビターオレンジ、生クリーム、ナッツ、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、クミンシード、メリッサ、石英系のミネラル、薄い色合いと木目細かい泡を持ち、白系の花と綺麗なフルーツの感じが立ち上ってくる。鮮やかなライチと桃の香りが印象的だ。そして、生クリーム、ナッツ、色々なハーブとミネラルが次々に姿を現す。非常にしっかりとしたコク・ボディを持ちながら、キレが良く爽やか。普通はここまでだが、更にその上を行く。 柔らかく、甘さと酸のバランスも良く、とてもエレガント。時間が経つとリンゴの砂糖煮や蜂蜜も出てきた。この金額のシャンパンとしては考えられないほどの纏まりと仕上がりだ。最初、フルートタイプのグラスで飲んでいたが、チューリップタイプのグラスに変えてみた。実に柔らかく広がり、綺麗で長いアフターに感動。エレガントの言葉を当てはめるには相応しく、値段と品質のアンマッチが著しいシャンパンだ。じっくりと時間を掛けて楽しんでみてください。非常に樹齢の古いヴィエーユ・ヴィーニュの葡萄から造られています。 H19.07.079~10℃で抜栓、輝く薄い黄色、木目細かい泡、白い花、イースト香、青リンゴ、ビターオレンジ、ナッツ、蜂蜜、バター、生クリーム、オレガノ、ローズマリー、タイム、タラゴン、石英系のミネラル、このボトルは1年以上僕のセラーで熟成させておいたものです。抜栓してグラスに注ぐ時にびっくりしました。 まず鼻に飛び込んできたのが、白い花、イースト香、それに青リンゴが混ざったような鮮烈で綺麗で甘やかな香りだ。それに感心しながら飲み始めると、ビターオレンジ、ナッツ、蜂蜜など次々に色々な香りが出てきます。更にボディとコクを与えるバター系の香りとニュアンス。そしてやはりと言うか、複雑さを与える様々なハーブとしっかりとしたミネラルが根底を支えています。最初は実に爽やかに始まり、軽やかさが段々とキレ、コク、ボディとしっかりとした味わいに変化してきます。そのように様々な姿を見せながら実に堂々としているのです。このセパージュから来る、ピノ・ノワールの比率が高いためにこのようなシャンパンに仕上がったのでしょう。それと長期の瓶熟によるものだと思います。頑なにマークは売らんかなという姿勢ではなく、良い物になるまでは出荷をしないと言う姿勢がこのような素晴らしいものになるのでしょう。その為にずっと売り切れになっていてお客様にはご迷惑をお掛けしていました。あっという間に1本のシャンパンが無くなってしまいました。 売りたいが為に褒めるのではなくお世辞抜きで旨い。他の1万円クラスのプレミアムシャンパンと同時に飲んでも全く見劣りぜず、こちらの方が良いという方がかなりいると思います。H17.04.0911~12℃で抜栓 白い花、綺麗なイースト香、爽やかな果実味、青リンゴ、夏みかん、ミネラル、綺麗なシャンパンだ。細かく途切れず見事に連なる細かい泡、綺麗な果実味とミネラルが見事に調和し、とても爽やかで溌剌としていながら柔らかく上品な甘みが心地よい。30分位経ったが、みごとに泡が続いている。果物の砂糖煮、リンゴジュースヘーゼルナッツ、甘くトロッとしてきた。これはブリュットであるのにとても綺麗な甘みを感じます。通常ブリュットの場合、ドサージュ時のリキュールの量は15グラムだが、ここは7グラム以下だとマークは言っていました。やはり原料である葡萄自体がレヴェルの高いものでなければこうはいかない。滑らかで上品だが、しっかりとした厚みのある口当たりとコクはまるで熟成した白ワインの様だ。良いキュヴェを使い丁寧にしっかり造られた素晴らしいシャンパン。 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009.10.1再入荷しました。 2009.12.25再入荷しました。 2010.9.11再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2012.08.25 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マーク・エブラール・セレクション 750ml 限定SALE,新作

シャルトーニュ・タイエ ブラン・ド・ブランNV 750ml 驚きの破格値,お買い得

単一年×単一品種×単一畑 テロワールの表現を極める更なる挑戦 砂岩&石灰質×シャルドネ リリース毎に高評価! 品種:シャルドネ100%、 熟成:3年以上 年間生産本数:5000本 ●ワイン・スペクテーター91ポイント(OUTSTNDING 傑出) ●ワインアドヴォケイト:92ポイント(リッチで表情豊かなスタイル) ●インターナショナル・ワイン・セラー92ポイント(多くの点で優れている) メルフィの南にある砂岩と石灰質土壌の区画レ・ズルトビーズのブドウ100%。グリルしたパンや熟したリンゴの香り。凝縮した果実を引き締める上品な酸。優良な果実と複雑味がストレートに感じられます。2007VTのブドウ100%。 5000本のみの生産。『傑出』評価されたキュヴェの1つである。(インポータ資料より抜粋) 2011.8.15 新入荷しました。 2012.09.14 再入荷しました。 シャルトーニュ・タイエ ブラン・ド・ブランNV 750ml 驚きの破格値,お買い得

フランソワーズ・ベデル キュヴェ・ロベール・ヴィネ 1996 750ml 本物保証,お得

2010.11.26に再入荷しました。 2011.06.02に再入荷しました。 ブレンド比率:ピノ・ムニエ88%、ピノ・ノワール6%、シャルドネ6%。ドザージュは6.65g/l ホメオパシーの恩師ロベール・ヴィネ氏の名を冠した特別キュヴェ。ほとんど市場には出回らない希少なアイテムです。 ロベール氏は、生前シャンパンをこよなく愛し、不老長寿の酒として楽しんでいたそうです。 とっても珍しい封の仕方です。 1735年代から伝わる伝統的なコルク栓です。 フランソワーズ・ベデル キュヴェ・ロベール・ヴィネ 1996 750ml 本物保証,お得

ボランジェ アイ・ルージュ・ラ・コート・アンファン・コトー・シャンプノワ 2009 750ml 木箱入り 超激得,大人気

●ご注意:この商品はスティルワインです。通常の赤ワインで発泡ワインではありません。アイ村の中心に位置する小さな畑から収穫されるピノ・ノワールを使用して造られる赤ワイン。格付けとしては「A.C.コトー・シャンプノワ」となります。 ラ・コート・アンファンは、グラン・クリュに格付され、日当りと土壌がとても素晴らしいこの区画から生まれるワインは驚くほどの凝縮感があり、最も偉大なコトー・シャンプノワ・ルージュの 一つとみなされています。 オーナーの判断で、特に素晴らしい葡萄が出来たと判断した年のみ生産されるもので、ボランジェのプレステージュ・シャンパンよりも生産量は少ないそうです。 通常の販売を目的としては造られていない赤ワインのため、市場にはなかなか出てこないものです。 ボランジェ アイ・ルージュ・ラ・コート・アンファン・コトー・シャンプノワ 2009 750ml 木箱入り 超激得,大人気

フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール・ミレジム 2003 750ml 驚きの破格値,正規品

入荷量が極僅かなものです。 前回1998年ヴィンテージは、シャルドネ主体でしたが、今回はピノ・ムニエを主体としています。 ピノムニエ67%、ピノノワール17%、シャルドネ16%のブレンド。平均樹齢はピノムニエが30~60年のVV、ピノノワールが20年、シャルドネが30年のVV。30%を樽発酵・樽熟成。ドザージュは3.75g/l。7年間瓶熟成。「大地の魂」と名付けられた液体の宝石。 非常に猛暑となった2003年ですが、大地の恵みを受け、完熟した最良の葡萄が収穫できたとのことです。そのため、ドサージュも少量に制限しております。 フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール・ミレジム 2003 750ml 驚きの破格値,正規品

ジャック・セロス・リュー・ディ・アイ・ラ・コート・ファロン・エクストラ・ブリュット750ml SALE,限定セール

シャンパーニュのテロワールの味わいを表現する、セロスの新たな試み。アイのリュー・ディ(単一畑)「ラ・コート・ファロン」で収穫されたピノ・ノワールで造られる。コントラストはアイとアンボネイの2地区のワインから造られていたが、今年からアイの単一畑ラ・コート・ファロンのピノ・ノワール種100%で造ったワインとなった。多彩な果実味、充実したミネラル感、複雑な味わいはテロワールを表現している。独自のソレラをこのキュヴェでも使用して、ヴィンテージの差異を超えた畑の味わいを表現。エクストラ・ブリュット仕立て。 パーカーポイント97点 ジャック・セロス・リュー・ディ・アイ・ラ・コート・ファロン・エクストラ・ブリュット750ml SALE,限定セール

マーク・エブラール&J・ラサールのハーフ瓶6本セット 2014,100%新品

・マーク・エブラール・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ375ml 3本・J・ラサール・プレフェランス・ブリュット375ml 3本の6本セット ☆クリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を得たJ.ラサール☆ 【送料無料】【ハーフS】 マーク・エブラール&J・ラサールのハーフ瓶6本セット 2014,100%新品

当店社長感動のシャンパン Marc Hebrart Brut Rose マーク・エブラール・ロゼ750ml 赤字超特価,本物保証

お待たせ致しました!! 2015年3月27日に再入荷しました!! ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!! 『マーク・エブラール』 見事な色、香り、味わいが¥4,380で楽しめます! 【送料無料】お得な6本セットはこちら 最新評価でました! 【REVIEW】 The NV Brut Rose Premier Cru is a pretty, delicate wine laced with lovely inner perfume and layers of mineral-infused Mareuil character. A refined, totally impeccable finish rounds out this harmonious rose. The Rose Premier Cru 46% Chardonnay, 45% Pinot Noir and 9% still Pinot from Mareuil-sur-Ay, 70% 2007 and 30% 2006, bottled with 7 grams of dosage. This is Lot L458, disgorged: May 4, 2010. Anticipated maturity: 2010-2015. I was very impressed by what I tasted from Hebrart this year. From top to bottom this is a fabulous set of wines. - Wine Advocate(Jan 2011) (50% chardonnay and 50% pinot noir, with about 10% of the pinot as still wine; 68% of the fruit is 2009 and the rest is from 2008; disgorged May, 2012): Pale pink. Intensely perfumed aromas of orange pith, pear and white flowers, with a strong suggestion of chalky minerals. Dry, mineral-accented citrus fruit flavors become fleshier with air and pick up an exotic floral pastille quality. Silky and seamless in texture, finishing with outstanding clarity and mineral-driven persistence. - Josh Raynolds - Tanzer(Dec 2012) 当店社長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 古谷三敏さんの漫画 『BARレモン・ハート』 に取り上げられました。 日本で購入できるのはウメムラだけ! 見事な色、香り、味わい、3,980円でこれほど素晴らしいシャンパンが味わえます! シャンパンが到着してから、本当は暫くシャンパンを休ませて欲しいのですが、多分すぐに抜栓してしまわれるだろうな… ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% AOC シャンパーニュ ロゼ お陰様でランキング1位を獲得できました。 【試飲コメント】 9~10℃で抜栓、鮮やかな赤いピンク、普通のロゼはこんなに赤い色ではなく、オレンジがかった玉葱の皮のような色だがこれは見事に綺麗だ。イチゴ、ラズベリー、グレープフルーツ、八朔、綺麗なイースト香に色々なフルーツの香りが重なり、華やかで豪華。そしてシャンパンの魅力の一つである泡、大きな泡、細かい泡、煙突のように中心から立ち上るもの、グラス全体から湧き上がってくるものそれぞれですが、これはとても極め細かい泡がグラス全体から湧き上がってくるような雰囲気です。こんなことを言ってはロゼ好きの人に怒られるかもしれませんが、ロゼは華やかだが、しっかりとした味わいのものが少なく感じられます。しかしこれは、爽やかで繊細な口当たりと柔らかく大人しい甘さの調和が素晴らしい。そして、飲み易いだけでなくしっかりとしたボディとコクもあり充分に飲み応えがある。久々に飲めるロゼに巡り会えた。でも、やっぱりこれの最大の魅力は色、これだけ見事な色はヴーヴ・クリコでも出せないでしょう。香りもね。一度味わって頂きたい当店でしか手に入らない逸品です。驚かれること間違い無し。さすがレコルタン・マニピュラン(小規模シャンパンハウス)。 クリュッグのロゼに5つ星が付けられていますが、僕はこのマーク・エブラールのロゼには6つ星を与えたい。 H.20.4.5【漫画BARレモンハートより】 【送料無料】お得な6本セットはこちら フランス/シャンパーニュ 2009年4月28日に再入荷しました。 2009年7月4日に再入荷しました。 2009年11月14日に再入荷しました。 2009年12月25日に再入荷しました。 2010年2月1日に再入荷しました。 2010年3月26日に再入荷しました。 2010年7月25日に再入荷しました。 2010年8月12日に再入荷しました。 2011年4月26日に再入荷しました。 2011年7月22日に再入荷しました。 2011年12月21日に再入荷しました。 2012年5月11日に再入荷しました。 2012年8月25日に再入荷しました。 2013年4月4日に再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 2014年4月25日に再入荷しました。 2014年8月5日に再入荷しました。 2014年12月6日に再入荷しました。 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。 【こちらもウメムラだけ!】 久々飲んだらやっぱり美味しかった~♪ 日本で手にはいるのはココだけ!【ウメムラ限定アイテム】 当社社長が厳選して輸入したオススメアイテムばかり 日本での正規取り扱いはウメムラだけです。 当店社長感動のシャンパン Marc Hebrart Brut Rose マーク・エブラール・ロゼ750ml 赤字超特価,本物保証

ヴーヴ・フルニ・グラン・レゼルヴ 3000ml 新品,定番人気

ワインアドヴォケイト90点を獲得したこともある、ヴーヴ・フルニの最もスタンダードなブリュットです。 マグナムシャンパンとしては非常にお買い得な価格ですので、歓送迎会やお花見などにもぴったりの1本です。 リザーヴワイン(良作年のワインの一部を備蓄し、年ごとの葡萄の品質に左右されない安定した品質を保つために使用される)の比率を高めることで、味わいにボリュームと複雑味を与える。30ヵ月の瓶熟成によって、調和のとれたエレガントな味わいを表現。「ヴーヴ・フルニ」社のスタンダードシャンパンとなっている。 シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% ご注意:この商品は、他の商品との同梱は出来ません。 ヴーヴ・フルニ・グラン・レゼルヴ 3000ml 新品,定番人気

ボランジェ スペシャル・キュヴェ・ブリュットNV 3000ml HOT,定番人気

正規代理店商品 ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 25%、ピノ・ムニエ 15% 使用されるブドウの約80%が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。 タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させ ます。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をした マグナムボトルで5~10年間熟成させたリザーヴワインが5~10%加えられて います。 ボランジェ スペシャル・キュヴェ・ブリュットNV 3000ml HOT,定番人気

ヴーヴ・フルニ・グラン・レゼルヴ 1500ml 驚きの破格値,安い

ワインアドヴォケイト90点を獲得したこともある、ヴーヴ・フルニの最もスタンダードなブリュットです。 マグナムシャンパンとしては非常にお買い得な価格ですので、歓送迎会やお花見などにもぴったりの1本です。 リザーヴワイン(良作年のワインの一部を備蓄し、年ごとの葡萄の品質に左右されない安定した品質を保つために使用される)の比率を高めることで、味わいにボリュームと複雑味を与える。30ヵ月の瓶熟成によって、調和のとれたエレガントな味わいを表現。「ヴーヴ・フルニ」社のスタンダードシャンパンとなっている。 シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% ヴーヴ・フルニ・グラン・レゼルヴ 1500ml 驚きの破格値,安い