ボランジェ アイ・ルージュ・ラ・コート・アンファン・コトー・シャンプノワ 2002 750ml 木箱入り セール,品質保証

正規代理店商品●ご注意:この商品はスティルワインです。通常の赤ワインで発泡ワインではありません。アイ村の中心に位置する小さな畑から収穫されるピノ・ノワールを使用して造られる赤ワイン。格付けとしては「A.C.コトー・シャンプノワ」となります。 ラ・コート・アンファンは、グラン・クリュに格付され、日当りと土壌がとても素晴らしいこの区画から生まれるワインは驚くほどの凝縮感があり、最も偉大なコトー・シャンプノワ・ルージュの 一つとみなされています。 オーナーの判断で、特に素晴らしい葡萄が出来たと判断した年のみ生産されるもので、ボランジェのプレステージュ・シャンパンよりも生産量は少なく、2002年は4532本のみの生産だそうです。 通常の販売を目的としては造られていない赤ワインのため、市場にはなかなか出てこないものです。 ボランジェ アイ・ルージュ・ラ・コート・アンファン・コトー・シャンプノワ 2002 750ml 木箱入り セール,品質保証

デュフール ル・シャン・デュ・クロ・ブリュット・ナチュールNV750ml 高品質,100%新品

新登場!リウ・ディもの セル・シュル・ウルス村の秀逸リウ・ディ、「ル・シャン・ド・クロ」のピノ・ブラン100%によるブラン・ド・ブラン。 粘土石灰質土壌。樹齢約60年のVV。現在販売中のものは2010年産100%で、事実上のミレジメです。ステンレスタンクで醸造。ドザージュはゼロ。デルジュマンが行われた日付がメインラベルにスタンプされています。 デュフール ル・シャン・デュ・クロ・ブリュット・ナチュールNV750ml 高品質,100%新品

ピエール・ジモネ・ブリュット・プルミエ・クリュ・キュヴェ・パラドクス 2004 750ml 高品質,人気SALE

以前から個人客用に少量のみ生産されてきたキュヴェ。 ご要望が多かったことから、本格的にレギュラー・キュヴェとしてリリースすることになったそうです。 品種:ピノ・ノワール60%(グラン・クリュ・アイ産&マレイユ・シュル・アイ産)、シャルドネ40%。 ブラン・ド・ブランのみを生産してきたピエール・ジモネが縁戚からピノ・ノワールの畑を相続し、生産し始めたのがこの「パラドクス(矛盾)」。 色はライトイエローゴールド。柑橘類の皮、キニーネ、花、野草などの伸びのあるアロマ、グリーン・シャルトリューズのような不思議な香り。ジューシーでしなやかさもあり、若々しくフレッシュな酸がはじける。レモングラス、ライム、グリーンアップルなどの風味。厚みのあるスタイルで、十分にこなれている。フィニッシュは、とてもクリーンで焦点のしっかりと定まったミネラル感に富んだスタイル。 IWC:92ポイント Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Nov/Dec 10 ($56; 40% chardonnay and 30% each pinot noir and pinot meunier) Light yellow-gold. Precise, high-pitched aromas of citrus peel, quinine, flowers and wild herbs; smells eerily like green Chartreuse. Juicy and supple but youthfully imploded, with bright acidity contributing lift to the nervy lemongrass, lime and green apple flavors. Not at all a fleshy style; in fact this is pretty tightly wound right now. The finish is clean, focused and mineral-driven-and on the dry side in a positive way. (Terry Theise Estate Selections, imported by Michael Skurnik Wines, Syosset, NY) 92 points WA:91ポイント Wine Advocate #192 (2010-12-23) レビュアー:Antonio Galloni 飲み頃:2011-2022 The 2004 Brut Pinot Noir Chardonnay Premier Cru Paradoxe is another of the more expressive wines in this lineup. It reveals lovely depth and textural elegance in its red berries, and flowers, while showing plenty of focus in the best of the house style. This is another strong showing from Gimonnet. The Paradoxe is 30% Pinot Noir from Ay, 30% Pinot Noir from Mareuil-sur-Ay and 40% Chardonnay from Chouilly. Disgorged May 18, 2009, Anticipated maturity: 2011-2022. These new releases from Gimonnet show notable focus and energy. If anything, the wines are at times a touch too compact. ピエール・ジモネ・ブリュット・プルミエ・クリュ・キュヴェ・パラドクス 2004 750ml 高品質,人気SALE

ドゥーツ・キュヴェ・ウィリアム 1988 750ml 新品,本物保証

シャンパンの最高峰ドゥーツ社の創設者の名前を冠したスペシャルキュヴェ。 毎年造られるものではなく、特に優れたブドウが採れた年にだけ造られる、ドゥーツ社最高峰のシャンパンです。 品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ ドゥーツ・キュヴェ・ウィリアム 1988 750ml 新品,本物保証

シャルトーニュ・タイエ・ロゼ 750ml お買い得,人気セール

品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 熟成期間:2年 年間生産本数:4000本 ロゼのフレッシュさとフルーティなキャラクターを保つため、他のアイテムより熟成期間は短い。非常にお買得なワインのひとつだ。 1.Chartogne-Taillet Rose 2.Billecart-Salmon Brut Rose 3.Boizel Brut Rose 4.Laurent Perrier Rose Cuvee Brut 5.Pommery Apanage Rose 6.Henriot Rose 7.Mumm Rose 8.Ruinart Brut Rose9.Bruno Paillard 1er Cuvee Brut Rose 10.Philipponnat Reserve Rose Brut ロゼ・シャンパーニュというものは、万人に訴えかけるものではないが、このロゼに関しては我々全員が惹きつけられた。単純に素晴らしいのだ。しかし、我々だけがこれを世界最高のロゼと評価しているわけではなかった。1999年5月、英国のワイン雑誌が、70本のロゼシャンパーニュを集めたブラインド・テイスティングでは、このロゼは最大の驚きだった。1988年のドン・ペリニョン・ロゼと並んで90点の評価を受け、2位の座を獲得。首位のローラン・ペリエ1988年グラン・シエクル・アレクサンドラ・ロゼとは僅差だった。 インターナショナルワインセラー:92ポイント Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Dec 13 (60% pinot noir and 40% chardonnay; disgorged in January, 2013 after two years on its lees): Pale orange. Energetic, tightly focused strawberry, raspberry and floral aromas are complemented by Asian spices and smoky minerals. Shows deeper cherry and black raspberry on the palate, along with gentle anise and floral nuances. Finishes with excellent clarity and length and a snap of bitter berry skin. In a racy, precise style that will pair well with lighter foods or give pleasure on its own. 92 points <テイスティング・コメント>淡いオレンジからピンクの色調。深くスモーキーな香りは赤や黒の粒の小さなベリー、バラ、エキゾチックなスパイスを思わせる。目の詰まった果実は力強く、しっかりとしたミネラルが芳しい。シルクのような滑らかな質感も心地よい、由緒正しき正統派ロゼ。信じがたいほどのバランスとフィネスのワイン。 世界唯一の国際的シャンパーニュ評価誌 Fine Champagne Magazine 有名メゾンひしめく中堂々の第1位! シャルトーニュ・タイエ・ロゼ 750ml お買い得,人気セール

ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ375ml 送料無料,本物保証

メゾンの本質を詰め込んだ贅沢すぎるスタンダード・キュヴェ「ブリュット・プルミエ」 セパージュ:ピノ・ノワール56%、シャルドネ34%、ピノ・ムニエ10% 自社畑の葡萄を使い、贅沢なリザーヴワインをブレンドし、さらに職人の手によって最低3年以上も熟成されたのちに出荷されるブリュット・プルミエ。 「プルミエ=ナンバー1」という名を冠したこのワインは文字通り、あらゆるメゾンのつくるスタンダードキュヴェのなかで一番である、という自信の表れです。 ルイ・ロデレール社では何とルミアージュ[動瓶]をすべて職人の手で行っています。贅沢な手作り品ともいえるこのキュヴェは、他の多くのシャンパーニュメーカーが造るスタンダードクラスのシャンパーニュとは全く違うものなのです。 淡い黄金色の輝き、持続性の強い繊細な泡立ち。西洋サンザシ、トースト、アーモンドなどの豊かで繊細な香り。アタックはすっきりとしていますが、複雑味とコクがありとてもリッチ。リザーヴワインのブレンドにより、豊かな果実味とストラクチャー、繊細さやまろやかさが絶妙なバランスで表現されています。【正規代理店商品】 ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ375ml 送料無料,本物保証

マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml 人気SALE

前回大好評完売! 「マーク・エブラール セレクション」マグナム瓶(1500ml)再登場! 【試飲コメント】 マグナムボトルについて毎回同じことを言うが、通常のブテイユとは比較にならないほど素晴らしい物が多い。これも、実に良く出来たシャンパンだった。 7℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、肌理細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、山梔子、ベルガモット、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、ライム、桃、パイナップル、パパイヤ、ソルダム、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、カルダモン、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、メリッサ、セーラ、フェンネルシード、クミンシード、デイルシード、桂皮、煙、白檀、凍頂烏龍茶、火打ち石、石英系のミネラル、薄い色合いの中、肌理細かい泡が綺麗に立ち上っている。鮮やかな花と熟した甘いフルーツのノートが絡み合い、フルーティーでフラワリー、且つ爽やかに香り立っている。通常のブテイユもとても美味しい。柔らかく優しい中にエレガントさと品格が感じられるシャンパンだが、マグナムの素晴らしさはそのイメージを一掃してしまうほど鮮烈だった。柔らかさと優しさも当然持っているが、それ以上に厳然とした酸とミネラルに支えられたカチッとした輪郭、硬く力強いが近寄りがたいわけではなく、色々なニュアンスがバランス良く纏まりながら他とは違う気品が漂っているかのようだ。 8人でマグナム1本だが、あっという間に無くなった。普通これだけ酸とミネラルがキッチリしているとバランスが悪く硬くて美味しくないのだが、これは実に素晴らしい。フルーティーでフラワリーで上品な甘さを持ち、酸とミネラルのキレが良く、どっしりとしたコク・ボディを持っている。それでいて、どれがこうと言えるように突出した物はないが、色々な物が見事に融け合い調和し、絶妙なバランスを見せている。良いマストを使い、丁寧に造られているのだろうが、マグナムボトルは考えさせられるほど美味い。 2009.4.25 ◆通常ボトルはこちら◆ 【評価】(通常ボトル750ml) 最新評価でました! 【REVIEW】 A soft, caressing wine, the NV Brut Premier Cru Selection impresses for its soft, perfumed fruit and accessible, open personality. Quince, pears and dried flowers are some of the notes that take shape in the glass, but the Selection stands out mostly for its textural finesse. The blend is 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay, which is naturally more pronounced in this bottling. This release is based on 2008, with 20% reserve wines from 2007 and 2006. Disgorgement date: May 10, 2012. Anticipated maturity: 2012-2016. - Wine Advocate(Nov 2012) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Josh Raynolds - Tanzer(Dec 2012) Lightly chalky in texture, this firm Champagne has mouthwatering acidity and flavors of apricot, yellow plum, star anise, shortbread biscuit and candied lemon zest. Deftly balanced, with a long, vibrant finish. Disgorged March 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009.4.11 入荷しました。 2009.10.1 再入荷しました。 2009.12.3 再入荷しました。 2009.12.2 5再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2012.08.25 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml 人気SALE

ゴッセ・グラン・レゼルヴ・ブリュット NV 750ml 人気,限定セール

「パーフェクトなまでに巧妙に造られた、豪奢なワイン」。 ゴッセのスタイルを最も忠実に表したシャンパーニュ『グラン・レゼルヴ』。平均格付98%の特級畑・1級畑のぶどうから作られたワインをアサンブラージュした絶妙の均衡が特長。 セパージュ:シャルドネ43%、ピノ・ノワール42%、ピノ・ムニエ15%で構成。 溌剌とした泡、口に含むとグレープフルーツや青リンゴのようなフレッシュなミネラル感に圧倒されます。少し温度が上がると、熟したカシス、小麦、ドライフルーツ、ジンジャーブレッド、ブリオッシュのような風味を放ち、温度差でこれほどまでに変化があるのかと驚きました。爽やか且つ力強くどっしりとした味わいが病み付きになりそうです。2012.01.07 YUI ワインアドヴォケイト:91ポイント テイスティング2011年11月Wine Advocate #1111 (2011-11-30) Antonio Galloni飲み頃:now-2016 The NV Brut Grande Reserve opens with a bouquet of chalk, slate and wet stones. It is a beautifully pointed, energetic wine endowed with gorgeous drive from start to finish. Red berries, dried flowers and mint are some of the nuances that inform the finish. This is Lot # L0428123. Anticipated maturity: 2011-2016. ちなみに、ゴッセ社はボランジェ、、サロン、アラン・ロベールなどと並び、ロバート・パーカー氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最高の評価5つ星を与えています。 ゴッセ・グラン・レゼルヴ・ブリュット NV 750ml 人気,限定セール

マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml 爆買い,安い

前回大好評完売! 「マーク・エブラール セレクション」マグナム瓶(1500ml)再登場! 【試飲コメント】 マグナムボトルについて毎回同じことを言うが、通常のブテイユとは比較にならないほど素晴らしい物が多い。これも、実に良く出来たシャンパンだった。 7℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、肌理細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、山梔子、ベルガモット、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、ライム、桃、パイナップル、パパイヤ、ソルダム、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、カルダモン、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、メリッサ、セーラ、フェンネルシード、クミンシード、デイルシード、桂皮、煙、白檀、凍頂烏龍茶、火打ち石、石英系のミネラル、薄い色合いの中、肌理細かい泡が綺麗に立ち上っている。鮮やかな花と熟した甘いフルーツのノートが絡み合い、フルーティーでフラワリー、且つ爽やかに香り立っている。通常のブテイユもとても美味しい。柔らかく優しい中にエレガントさと品格が感じられるシャンパンだが、マグナムの素晴らしさはそのイメージを一掃してしまうほど鮮烈だった。柔らかさと優しさも当然持っているが、それ以上に厳然とした酸とミネラルに支えられたカチッとした輪郭、硬く力強いが近寄りがたいわけではなく、色々なニュアンスがバランス良く纏まりながら他とは違う気品が漂っているかのようだ。 8人でマグナム1本だが、あっという間に無くなった。普通これだけ酸とミネラルがキッチリしているとバランスが悪く硬くて美味しくないのだが、これは実に素晴らしい。フルーティーでフラワリーで上品な甘さを持ち、酸とミネラルのキレが良く、どっしりとしたコク・ボディを持っている。それでいて、どれがこうと言えるように突出した物はないが、色々な物が見事に融け合い調和し、絶妙なバランスを見せている。良いマストを使い、丁寧に造られているのだろうが、マグナムボトルは考えさせられるほど美味い。 2009.4.25 ◆通常ボトルはこちら◆ 【評価】(通常ボトル750ml) 最新評価でました! 【REVIEW】 A soft, caressing wine, the NV Brut Premier Cru Selection impresses for its soft, perfumed fruit and accessible, open personality. Quince, pears and dried flowers are some of the notes that take shape in the glass, but the Selection stands out mostly for its textural finesse. The blend is 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay, which is naturally more pronounced in this bottling. This release is based on 2008, with 20% reserve wines from 2007 and 2006. Disgorgement date: May 10, 2012. Anticipated maturity: 2012-2016. - Wine Advocate(Nov 2012) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Josh Raynolds - Tanzer(Dec 2012) Lightly chalky in texture, this firm Champagne has mouthwatering acidity and flavors of apricot, yellow plum, star anise, shortbread biscuit and candied lemon zest. Deftly balanced, with a long, vibrant finish. Disgorged March 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009.4.11 入荷しました。 2009.10.1 再入荷しました。 2009.12.3 再入荷しました。 2009.12.2 5再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2012.08.25 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml 爆買い,安い

ボランジェ・グランド・アネ 2000 1500ml 全国無料,最新作

“ヴィンテージの特性”“ボランジェ・スタイル” “テロワールの素晴らしさ” “伝統的製法”全てがこの1本におさめられている、逸品! マグナム瓶なんて、めちゃめちゃ旨いんだろうなぁ。 セパージュ:ピノ・ノワール65% 、シャルドネ35% ラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。ヴィンテージの特性と同時に、“ボランジェ・スタイル”“テロワールの素晴らしさ”“伝統的製法” が感じられるシャンパーニュです。マルヌ県のグランクリュとプルミエクリュのみをオーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマがあります。 Wine Advocate #192Dec 2010 Antonio Galloni 93 Drink: 2010-2020 $96-$154The 2000 Brut La Grande Annee is a ripe, open wine bursting with generous, expansive fruit. Smoke, minerals, pastry crust and flowers add complexity to the radiant fruit. The Grande Annee reveals gorgeous depth and a multi-dimensional, kaleidoscopic personality that screams of pure breed. The 2000 will be a fascinating vintage to follow. I am not sure it has the freshness to be an extremely long-lived wine, but it does a fabulous job in capturing the Bollinger house style. The 2000 Grande Annee is 63% Pinot Noir, 37% Chardonnay of which 76% is Grand Cru and 24% is Premier Cru. This is Lot L911736. Disgorged January 19, 2009. Anticipated maturity: 2010-2020. ■ボランジェ・グラン・ダネ2000 その他の評価■ インターナショナルワインセラー:93/100 ワインスペクテーター:92/100 ジャンシス・ロビンソン:17.5/20 『ワイン・バイヤーズ・ガイド』でボランジェと同格の5つ星評価!! J.ラサールのマグナムが送料無料の特別価格です! ボランジェ・グランド・アネ 2000 1500ml 全国無料,最新作

ルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット 2002 750ml 赤字超特価,低価

箱なし ルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット 2002 750ml 赤字超特価,低価

フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール・ミレジム 1998 750ml 最新作,豊富な

2010.06.30 再入荷致しました。 2010.07.31 再入荷しました。 ブレンド比率:シャルドネ41%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ24%。 平均樹齢はシャルドネが30年のヴィエーユ・ヴィーニュ、ピノ・ノワールが15年、ピノ・ムニエが30~60年のヴィエーユ・ヴィーニュ。 2樽分、ドメーヌ・ルフレーヴの3~5回使用樽で発酵・熟成させたものをブレンド。 ドザージュは9.05g/l。9年間瓶熟成。 エフェルヴサン・デュ・モンド金賞受賞。 ちなみに、「ラム・ド・ラ・テール」は「大地の魂」の意。 フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール・ミレジム 1998 750ml 最新作,豊富な

パーカーポイント94 ドゥーツ・ブラン・ド・ブラン 1998 750ml 2014,定番

ワインアドヴォケート 94ポイント Wine Advocate # 162 Dec 2005 Pierre Rovani 94 Drink: N/A $99 The nose of Deutz’s 1998 Blanc de Blancs brought to mind the sumptuously ripe and juicy Royal Riviera Pears produced and marketed by Oregon’s Harry & David. Armed with superb richness and depth, this wine is Puligny-Montrachet-like in its glorious pear and floral flavors. Notes of toasty yeast appear in its exceptionally long, silky finish. シャルドネの聖地コート・デ・ブランからのシャルドネ100%で構成されています。(メニル・スール・オジェ村40%、アヴィーズ村50%、ヴィレール・マルメリー村10%) まるで上質なピュリニー・モンラッシェを思わせる可憐な白い花、芳醇な洋梨の味わい、そして長く続く余韻に酔いしれてください。 【シャンパーニュ特別価格】 パーカーポイント94 ドゥーツ・ブラン・ド・ブラン 1998 750ml 2014,定番

ゴッセ・セレブリス・エクストラ・ブリュット 1998 750ml 化粧箱入り 豊富な,SALE

ゴセ(Gosset)は、1584年に設立されたシャンパーニュ地方の最も古いシャンパンハウスの一つです。 スティルワインの製造からスタートしたその歴史は、なんと1584年まで遡り、この地方でシャンパーニュが造られる前から始まっていました。 ちなみにその頃の日本といえば、「本能寺の変」(1582年)が起こっているような時代。そのことからも、ゴッセが老舗中の老舗であることが実感できます。そんなゴッセのシャンパーニュ造りの手法は、やはり昔かたぎという話。ほとんどのメゾンが行っているマロラクティック発酵をゴッセでは行っておらず、 清澄は、キュヴェをタンクに移し替えする際に行うとのことです。また、ラベル貼り、箱詰め、パレット積みまで手作業でこなしているそうで、この規模のメゾンとしては異例の体制だといいます。このゴッセの最高峰キュヴェセレブリが生産されたのは2002年、1998年、1995年、1990年と1988年です。果実本来の味わいと香りを残すため、マロラクティック発酵は行わないません。キメの細やかな泡立ちと泡立ちの長さは、さすがにプレステージ・キュヴェ。 ゴッセならではのマイルドさに、繊細な口当たりも加味され、まさにゴッセの伝統を受け継ぐ、さすがの味わいです。 ワインアドヴォケイト:96ポイント Wine Advocate #180 (2008-12-22) レビュアー:Antonio Galloni 飲み頃:2010-2020 The 1998 Extra Brut Vintage Celebris is a beautifully focused, linear wine that sparkles on the palate with the essence of white peaches, pears, quince and flowers. This medium-bodied yet structured wine offers phenomenal persistence, along with chalky, minerally notes that give the wine its superb liveliness and sense of freshness. Like many wines in this line-up, the 1998 Extra Brut Vintage Celebris is a beautiful, contemplative wine that deserves serious attention. This is a great effort. The blend is 64% Chardonnay and 36% Pinot Noir. The cork is labeled C 7202, and this bottle was disgorged early December, 2007. Anticipated maturity: 2010-2020. セパージュ:シャルドネ64%、ピノ・ノワール36%ドサージュ:3.5g/l ゴッセ・セレブリス・エクストラ・ブリュット 1998 750ml 化粧箱入り 豊富な,SALE

ボランジェ アイ・ルージュ・ラ・コート オー・ザンファン・コトー・シャンプノワ 2012 750ml 木箱入り 定番人気,得価

●ご注意:この商品はスティルワインです。通常の赤ワインで発泡ワインではありません。アイ村の中心に位置する小さな畑から収穫されるピノ・ノワールを使用して造られる赤ワイン。格付けとしては「A.C.コトー・シャンプノワ」となります。 ラ・コート・アンファンは、グラン・クリュに格付され、日当りと土壌がとても素晴らしいこの区画から生まれるワインは驚くほどの凝縮感があり、最も偉大なコトー・シャンプノワ・ルージュの 一つとみなされています。 オーナーの判断で、特に素晴らしい葡萄が出来たと判断した年のみ生産されるもので、ボランジェのプレステージュ・シャンパンよりも生産量は少ないそうです。 通常の販売を目的としては造られていない赤ワインのため、市場にはなかなか出てこないものです。 ボランジェ アイ・ルージュ・ラ・コート オー・ザンファン・コトー・シャンプノワ 2012 750ml 木箱入り 定番人気,得価

ピエール・ジモネ・ブリュット・プルミエ・クリュ・キュヴェ・パラドクス 2006 750ml 人気

以前から個人客用に少量のみ生産されてきたキュヴェ。 ご要望が多かったことから、本格的にレギュラー・キュヴェとしてリリースすることになったそうです。 品種:ピノ・ノワール66%(Ay and Mareuil-sur-Ay)、シャルドネ34%。 ブラン・ド・ブランのみを生産してきたピエール・ジモネが縁戚からピノ・ノワールの畑を相続し、生産し始めたのがこの「パラドクス(矛盾)」。 濃密で力強く、赤い薔薇とブリオッシュの香りに包まれた華やかなキュヴェに仕上がっています。 IWC:91ポイント Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Nov/Oct 11 (66% pinot noir and 34% chardonnay, from Chouilly, Ay and Mareuil-sur-Ay; disgorged July 8, 2011): Vivid yellow. Fresh blood orange and peach pit aromas are complicated by notes of honey, chamomile and dusty minerals. Fleshy and round, offering sappy red berry and pit fruit flavors given bite by a zesty citrus pith nuance. This supple, deeply fruity Champagne finishes with very good lift and precision. 91 points WA:92ポイント Wine Advocate #197 (2011-11-30) レビュアー:Antonio Galloni 飲み頃:2011-2018 The 2006 Brut Cuvee Paradoxe is approximately two-thirds Pinot and one-third Chardonnay. The Pinot clearly gives the Paradoxe a certain weight and breadth that is quite appealing, and also sets the wine apart from the rest of the Gimmonet lineup. Ripe red berries, flowers, mint and spices are some of the notes that flow from this deep, powerful Champagne. The personality of the wine comes through in the radiant, expressive finish. This is a fabulous effort from Gimmonet. This bottle was disgorged on July 8, 2011. Anticipated maturity: 2011-2018. Gimmonet is a great source for racy, elegant wines that express the energy and focus of Cuis. All of the Gimmonet Champagnes are 100% Chardonnay, with the exception of Paradoxe. The wines are aged in stainless steel and go through full malolactic fermentation. Dosage was done with liqueur made from the estate’s 2002 vintage Champagne and cane sugar. 2013.11.27 再入荷しました。 ピエール・ジモネ・ブリュット・プルミエ・クリュ・キュヴェ・パラドクス 2006 750ml 人気

ピエール・カロ グラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン750ml 大人気,品質保証

長年丹念にストックしてきたリザーヴワインがアッサンブラージュの50%を占め、スタンダードキュヴェとしては極めて異例の複雑さを持つ 高いコスト・パフォーマンスで抜群の人気を誇るドメーヌのスタンダード・キュヴェ。アヴィーズとクラマン,シュイイさんのシャルドネ100%で,単一年の収穫ブドウ66%と,リザーヴ・ワイン34%(内5%は木製キューヴで1年間熟成させたもの)のアッサンブラージュ。ステンレス・タンクで発酵後,シュール・リーの状態で8ヶ月熟成。マロラクティック発酵実施後,瓶内二次発酵と熟成(32ヶ月)を行う。ドザージュによって,ノン・ドゼ,ブリュット,セックの3種類のタイプがある。ブリュットのドザージュは,1リットルあたり10.4グラム。 複雑で偉大なフィネスを持つキュヴェ。カットしたりんごや柑橘系,フルーツのコンフィなどのアロマ。味わいはパワフルで,新鮮なグレープフルーツのアロマを伴う。また,非常に余韻が長い。 『ル・クラスマン』に掲載のピエール・カロ・エ・フィスのコメント ・・・コート・デ・ブランの著名なグラン・クリュの村アヴィーズに本拠を置くピエール・カロは,フレッシュでアペリティフに相応しい傑出したブラン・ド・ブランの造り手。カロは,繊細で明確なワインとともに,ここ数年で大きく進歩した。特筆すべきは,単一クリマから造られる高級キュヴェ“クロ・ジャカン”だ。テロワールの表現をさらに崇高なものとするために,クリュッグ・スタイルの熟成法が相応しいシャンパーニュである。カロのシャンパーニュはいずれも均一で高い品質を誇る。“クロ・ジャカン”は高級だが,驚くほど濃密。傑出したスタンダードのキュヴェは,逆にとても手頃な価格だ。 『ゴー・ミヨ 2014年版』 このシャルドネは菩提樹や蜂蜜に進化する突出したミネラルの率直さを持ちながら,私たちに近づいてくる。味わいは黄色い果実の甘美なトーンで,成熟した美しいマティエールに包まれたまっすぐな個性を見せる。愉快でバランスが取れ,フレッシュなシャンパーニュ。 ピエール・カロ グラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン750ml 大人気,品質保証

ゴッセ・セレブリス・エクストラ・ブリュット 1998 750ml BOXなし 人気セール,HOT

シャルドネ64%、ピノ・ノワール36% ドサージュは一リットルあたり3.5グラムで、きらめくゴールドの美酒からは蜂蜜やドライフルーツ、ローストアーモンドやヘーゼルナッツ、とろ火で煮込んだリンゴなどのフルーツの香りに、バニラやシナモンといった甘くスパイシーなノートが加わります。 味わいは丸みを帯びて洗練されており、そのフレッシュさには驚くべきものがあります。ブルーベリーソースをあしらったアヒル肉、野性のキノコを添えた牛肉などのお料理とマッチするとのこと。 ちなみに、このゴッセの最高峰キュヴェ・セレブリスが生産されたのは、2002年、1998年、1995年、1990年と1988年です。果実本来の味わいと香りを残すため、マロラクティック発酵は行わないません。キメの細やかな泡立ちと泡立ちの長さは、さすがにプレステージ・キュヴェ。 PP(WAポイント)96 Wine Advocate #180 (2008-12-22) Antonio Galloni 飲み頃:2010-2020 The 1998 Extra Brut Vintage Celebris is a beautifully focused, linear wine that sparkles on the palate with the essence of white peaches, pears, quince and flowers. This medium-bodied yet structured wine offers phenomenal persistence, along with chalky, minerally notes that give the wine its superb liveliness and sense of freshness. Like many wines in this line-up, the 1998 Extra Brut Vintage Celebris is a beautiful, contemplative wine that deserves serious attention. This is a great effort. The blend is 64% Chardonnay and 36% Pinot Noir. The cork is labeled C 7202, and this bottle was disgorged early December, 2007. Anticipated maturity: 2010-2020. I was extremely impressed with the wines I tasted from Gosset. The house style is one of finely-sculpted wines that possess striking clarity and precision. Gosset favors oak aging for their top selections and malolactic fermentation is always blocked. The top of the line Celebris range sees very low dosage. From top to bottom this is an exceptional line-up from one of Champagne’s most historic houses ゴッセ・セレブリス・エクストラ・ブリュット 1998 750ml BOXなし 人気セール,HOT

テタンジェ・コレクション 2002 750ml 限定セール,低価

現代芸術とシャンパーニュとの融合として1978年に誕生したのがテタンジェ・コレクション。このボトルには世界の著名なアーティストが特別にデザインしたアートがプリントされ、「ヴィンテージ・シャンパーニュ」が詰められています。 12作目となる2002年は、初めてのアフリカ出身となるセネガル人アーティスト、アマドウ・ソウ氏のデザインです。「宇宙の真珠」 前作の2000年ラウシェンバーグより少ない7000本の世界限定販売。 セパージュ:コート・デ・ブランのシャルドネ50%、モンターニュ・ドランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ノワール50%。 ドザージュは11.5g/L。 グランクリュのブドウを多く使用し造られたヴィンテージ・シャンパーニュ。クレメンティーヌのような柑橘の甘い香りや紅茶や、ミントの香り。アプリコットやブリオッシュ、フルーツケーキのようなフレーヴァーが口中に広がります。 一番搾りの果汁を使用し、長期間セラーで熟成させることにより、アロマに広がりを、またこの素晴らしいワインに独自の余韻、しなやかさ、複雑さを与えます。リッチで調和の取れたエレガントな味わい。 テタンジェ・コレクション 2002 750ml 限定セール,低価

ボランジェ アイ・ルージュ・ラ・コート・アンファン・コトー・シャンプノワ 2009 750ml 木箱入り 超激得,大人気

●ご注意:この商品はスティルワインです。通常の赤ワインで発泡ワインではありません。アイ村の中心に位置する小さな畑から収穫されるピノ・ノワールを使用して造られる赤ワイン。格付けとしては「A.C.コトー・シャンプノワ」となります。 ラ・コート・アンファンは、グラン・クリュに格付され、日当りと土壌がとても素晴らしいこの区画から生まれるワインは驚くほどの凝縮感があり、最も偉大なコトー・シャンプノワ・ルージュの 一つとみなされています。 オーナーの判断で、特に素晴らしい葡萄が出来たと判断した年のみ生産されるもので、ボランジェのプレステージュ・シャンパンよりも生産量は少ないそうです。 通常の販売を目的としては造られていない赤ワインのため、市場にはなかなか出てこないものです。 ボランジェ アイ・ルージュ・ラ・コート・アンファン・コトー・シャンプノワ 2009 750ml 木箱入り 超激得,大人気

ピエール・ジモネ・ロゼ・ド・ブラン・ブリュット 750ml 赤字超特価,新品

ブラン・ド・ブランと言えばピエール・ジモネの代名詞。 そのピエール・ジモネが今回初めてリリースする事となった待望のロゼ・シャンパーニュ。 ○Chardonnay 33% Chouilly / Grand Cru (フルーツ味とエレガンス) 21.5% Cramant / Grand Cru (円みと厚み) 8.8% Oger / Grand Cru (男性的なしっかりとした構造とスパイシーさのあるミネラル感) 15% Cuis / 1er Cru (陽気さと新鮮味) 9.8% Vertus / 1er Cru (エキゾチックなフルーツ味 ●Pinot Noir 12% Bouzy / Grand Cru Dosage: 7gr/l Production: 9,872 bottles Assemblage No.149 このキュヴェはアッサンブラージュで造られます。醸造責任者であるディディエ・ジモネはブラン・ド・ブランと同じミネラル感を持つ極上のロゼを造りたかったそうで、試行錯誤の結果、キュヴェ・ガストロノームのブレンド比率にピノ・ノワールをアッサンブラージュする事で彼の望むミネラル感たっぷりのロゼが生まれる事となりました。他メゾンのロゼは確かに柔らかさはあるが、ミネラル感に乏しいと彼はこれまで感じていたそうです。今回、ディディエ・ジモネが思い描く狙い通りに既存のロゼとは明らかに一線を画す溢れるミネラル感が魅力のスペシャルなロゼが誕生しました。ピエール・ジモネの完成されたブラン・ド・ブランに赤果実の華やかさが加わり、さらにゴージャス感が増しています。 ピエール・ジモネ・ロゼ・ド・ブラン・ブリュット 750ml 赤字超特価,新品

ドゥーツ・キュヴェ・アムール・ド・ドゥーツ [2002]750ml ギフトボックス入り 大得価,お得

ジャック・セロス・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・サブスタンス750ml 人気セール,HOT

SUBSTANCE(本質)と名付けられたシャンパン。最高の原料ワインを産みだすアビーズ産のシャルドネをジャックセロス独自のソレラで熟成しボトリング。シュプスタンスは独自のソレラシステムを組む。収穫の翌年、通常の小樽から4000lの大きな木樽に澱と共に移され、次の年には澱を取り除いて4300lのステンレスタンクに移される。毎年、4300lのステンレスタンクから全体の22%をボトリングする為、減った分を大樽から移し、更に大樽の減少分を小樽から移して行く、所謂ソレラが出来上がる。このソレラには1984年収穫からのワインが入っている。ジャックセロスのフラッグシップ的存在。平均年間生産量 250ケース 古典的なブルゴーニュの白ワインの手造りの方法を、このシャンパーニュの世界に応用しよう と考えたジャックの息子であるアンセルム・セロス氏は、現代の規模の大きい生産者とは全く 違う驚異的なまでに手を尽くす方法でドメーヌ・ジャック・セロスを維持しています。 その方法とは、畑を鍬で耕すのは、土壌の中にできるだけ空気を送り込ませよう、また動物の 糞とブドウの枝から作られた堆肥を用い、そこで無数の微生物を養い、ブドウの木を守る、化 学肥料や殺虫剤は絶対に使用しない等もろもろの本当に手間隙かかることです。『独創的な芸術家魂が問いかける傑作』とワイン王国でのタイトルが付けられたこのシャンパ ーニュは、「偉大なシャンパーニュとはどうあるべきか?」と飲み手に問いかけています。 ジャック・セロス・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・サブスタンス750ml 人気セール,HOT

マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml 赤字超特価,大人気

前回大好評完売! 「マーク・エブラール セレクション」マグナム瓶(1500ml)再登場! 【試飲コメント】 マグナムボトルについて毎回同じことを言うが、通常のブテイユとは比較にならないほど素晴らしい物が多い。これも、実に良く出来たシャンパンだった。 7℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、肌理細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、山梔子、ベルガモット、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、ライム、桃、パイナップル、パパイヤ、ソルダム、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、カルダモン、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、メリッサ、セーラ、フェンネルシード、クミンシード、デイルシード、桂皮、煙、白檀、凍頂烏龍茶、火打ち石、石英系のミネラル、薄い色合いの中、肌理細かい泡が綺麗に立ち上っている。鮮やかな花と熟した甘いフルーツのノートが絡み合い、フルーティーでフラワリー、且つ爽やかに香り立っている。通常のブテイユもとても美味しい。柔らかく優しい中にエレガントさと品格が感じられるシャンパンだが、マグナムの素晴らしさはそのイメージを一掃してしまうほど鮮烈だった。柔らかさと優しさも当然持っているが、それ以上に厳然とした酸とミネラルに支えられたカチッとした輪郭、硬く力強いが近寄りがたいわけではなく、色々なニュアンスがバランス良く纏まりながら他とは違う気品が漂っているかのようだ。 8人でマグナム1本だが、あっという間に無くなった。普通これだけ酸とミネラルがキッチリしているとバランスが悪く硬くて美味しくないのだが、これは実に素晴らしい。フルーティーでフラワリーで上品な甘さを持ち、酸とミネラルのキレが良く、どっしりとしたコク・ボディを持っている。それでいて、どれがこうと言えるように突出した物はないが、色々な物が見事に融け合い調和し、絶妙なバランスを見せている。良いマストを使い、丁寧に造られているのだろうが、マグナムボトルは考えさせられるほど美味い。 2009.4.25 ◆通常ボトルはこちら◆ 【評価】(通常ボトル750ml) 最新評価でました! 【REVIEW】 A soft, caressing wine, the NV Brut Premier Cru Selection impresses for its soft, perfumed fruit and accessible, open personality. Quince, pears and dried flowers are some of the notes that take shape in the glass, but the Selection stands out mostly for its textural finesse. The blend is 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay, which is naturally more pronounced in this bottling. This release is based on 2008, with 20% reserve wines from 2007 and 2006. Disgorgement date: May 10, 2012. Anticipated maturity: 2012-2016. - Wine Advocate(Nov 2012) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Josh Raynolds - Tanzer(Dec 2012) Lightly chalky in texture, this firm Champagne has mouthwatering acidity and flavors of apricot, yellow plum, star anise, shortbread biscuit and candied lemon zest. Deftly balanced, with a long, vibrant finish. Disgorged March 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009.4.11 入荷しました。 2009.10.1 再入荷しました。 2009.12.3 再入荷しました。 2009.12.2 5再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2012.08.25 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml 赤字超特価,大人気

マーク・エブラール・キュヴェ・ド・レゼルヴNV 750ml 最安値,HOT

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 久々にスタンダードの「キュヴェ・ド・レゼルヴ」が入荷しました!! 葡萄品種:ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 最新評価でました! Wine Advocate (Nov 2011) The NV Brut Cuvee de Reserve is a fabulous wine. Sweet red berries, lime and jasmine emerge from this taut, wiry Champagne. The wine flows across the palate with notable energy and tons of appeal. This is a gorgeous NV bottling. The Cuvee de Reserve is 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay, from Mareuil sur Ay, Bisseuil, Avenay Val d'Or, 57% 2008 and 43% 2007/2006 vintages. Dosage was 8 grams per liter. This bottle was disgorged April 1, 2011. Anticipated maturity: 2011-2014. - Firm and mouthwatering with racy acidity, this features a core of ground spice, fresh ginger and citrus zest, with a minerally undertow layered with fresh-cut quince and poached pear. Creamy finish. Disgorged July 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Tanzer(Dec/Jan 2013)_ マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。 2013年11月13日に再入荷しました。 マーク・エブラール・キュヴェ・ド・レゼルヴNV 750ml 最安値,HOT

テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 1999 750ml 箱無し 人気セール,爆買い

ブラン・ド・ブランドの中でも最高傑作の一つ、テタンジェ社のコント・ド・シャンパーニュ。 1999年はワインアドヴォケイトにて、95ポイントを獲得! 「エレガンスとは何か?フィネスとは何か?知りたかったら、これを一口すすればいい。」 『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦(講談社)より一部抜粋 ●品種 シャルドネ 100% (コート・デ・ブラン産) コート・デ・ブランにあるAvize, Chouilly, Le Mensnil sur Oger, Ogerという4つの村から収穫されたシャルドネを使用しています。 ●醸造、熟成 ブレンドされるワインの5%がオーク風味をつけるため、新樽で熟成されました。ワインはセラーに4~5年熟成され、その間にゆっくりと開き、複雑さ、余韻の長さ、より良いバランスを与えます。 ●色 輝きのある淡いクリーム色で、繊細な泡が魅力的な紐状になって立ち上がります。 ●香り 洗練された白い花のような香りを持ち、またライム、ハシバミの実、蜂蜜が感じられます。 ●味わい 口に含むと、最初は生き生きとしているが、レモンパイの香りが広がります。余韻は長く、焼き立てのパンやブリオッシュの風味が感じられます。熟成させていくと味の厚みがでて、繊細さと複雑さに満ち、すぐれた芳香のバランスが期待されます。ロブスターや、タルトタタンのようなキャラメリゼされたデザートにもあいます。 テタンジェ社の宝石と言われ、シャンパーニュ侯爵(チボー4世)の名を与えられているシャンパーニュです。彼は1240年の十字軍遠征に加わり、最も美しい赤いバラ“Damascina”と、シャルドネ種の祖先を持ち帰ったと言われています。ランスにある有名なサン・ニケーズ修道院のカーヴで注意深くその頂点に達するまで熟成させます。次のような条件が重なった時にキュヴェが造られます。 -非常に優れた収穫であること、ヴィンテージ・シャンパンに値する高品質なものであること。-高品質な畑から取られたブドウを選果したものであること。-一番絞り、“キュヴェ”のワインを使用し、完璧なフィネスが得られる保証があること。-キュヴェになるワインの一部を新樽で熟成させ、それがアサンブラージュで本質的な品質を引き上げること。 『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦(講談社)で「一生に1度は飲みたい10本のシャンパン」としてこの1998年ヴィンテージが登場しています。 ※箱は付いておりません。 テタンジェ・コレクションはこちら テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 1999 750ml 箱無し 人気セール,爆買い

マグナム瓶 2004 フランソワーズ・ベデル・ブリュット 1500ml 本物保証,限定セール

滅多に市場には出回らないフランソワーズ・ベデルの貴重なマグナム瓶が登場!! マグナム瓶 2004 フランソワーズ・ベデル・ブリュット 1500ml 本物保証,限定セール

マーク・エブラール・スペシャル・クラブ・ミレジム 2009 750ml 限定セール

『マーク・エブラール』スペシャル・クラブの最新ヴィンテージ2009年が到着! ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 入荷したばかりで本当は暫くワインを休ませて欲しいのですが、多分すぐに抜栓してしまわれるだろうな。 【スペシャルクラブ】 シャンパーニュ地方の旧家出身である12人のワイン醸造家が集い、彼らの上級キュヴェを通じてシャンパーニュの独創性をより深く知ってもらうため、「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」が、1971年に設立された。当クラブは現在、特別なワイン、すなわち素晴らしいヴィンテージのシャンパーニュのみを入念に作り上げることに情熱を注ぐブドウ栽培家たちだけに限られた会を招集している。土地の個性を表現した優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められる。現在は、32名が参加している。 マーク・エブラール・スペシャル・クラブ・ミレジム 2009 750ml 限定セール

アンリ・ジロー・エスプリ・ド・ジロー750ml 全国無料,セール

R933 フレッシュな果実味が魅力 Henri Giraud Esprit メゾン・アンリ・ジローのベーシックラインで、アペリティフや前菜などとカジュアルに楽しめる。 フレッシュな飲み口で、完熟したモモや洋梨などのフルーティな香りの中に、バニラや白コショウのニュアンスが感じられる。ピノ・ノワール主体のシャンパーニュならではの、芳醇さと軽やかなタンニンが印象的。豊かなミネラルが酸にきれいに溶け込みすっきりした味わい。 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。 ステンレスで1年発酵 成熟を思わせるような、アンバーがかった透き通るゴールド 白桃や梨、バニラや白こしょうなど、甘くスパイシーな香り ミネラルと軽やかなタンニンが感じられ、ボディッシュな味わい 8℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、木目細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、山梔子、スイカズラ、ラベンダー、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、桃、パイナップル、バナナ、スターフルーツ、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、オレガノ、タイム、タラゴン、フェンネルシード、クミンシード、ローズマリー、白檀、鋼、煙、梨山茶、石英系のミネラル、薄い色合いを持ち、木目細かい泡が静かにグラスを立ち上っていく。綺麗な花達と甘く熟したフルーツのノートが静かに広がってくる。控えめで大人しく感じられるが、手間暇をかけ、丁寧に造られたことが分かるしっかりとした酒質を持っている。少し温度が上がると、様々な香りと味わいが次々に現れてくる。色々な香りの花々、百合、ニセアカシアなどとは別に山梔子、スイカズラ、ラベンダーなど様々なトーンの花が出てくる。果実はグレープフルーツ、リンゴなどに加え、甘さを感じる桃、バナナ、パイナップルなどが色々な花と妍を競うかのようだ。口に含むと実に滑らかで柔らかくスムースに入っていく。実にクリーミーでナッツ、蜂蜜が芳しい。実に綺麗に纏め上げられ、甘く綺麗なアフターは造り手の力量の証明だろう。時間が経つと、高い酸・ミネラルレベルを反映し爽やかで透明感のある雰囲気のまま、様々なハーブとミネラルが絡み合い融け合いながら綺麗に伸びていく。それでいて、ミネラリーさが表に出ず柔らかくエレガントで甘やかに広がる。実に秀逸。これがここのスタイルなのだろう。 2007.11.24 アンリ・ジロー・エスプリ・ド・ジロー750ml 全国無料,セール

テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 2000 750ml 箱なし 正規品,新作登場

1本より全国送料無料でお届け♪ ブラン・ド・ブランドの中でも最高傑作の一つ、テタンジェ社のコント・ド・シャンパーニュ。 2000年はワインアドヴォケイトにて、近年で最も評価の高い96ポイント! さらに、ワインアドヴォケイト2000年シャンパーニュ部門において、クリュッグのクロ・ド・メニルやボランジェ・ヴィエーユ・ヴィーニュ・フランセーズを差し置いて堂々の最高得点を獲得! 「エレガンスとは何か?フィネスとは何か?知りたかったら、これを一口すすればいい。」 『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦(講談社)より一部抜粋 Wine Advocate Nov 2011 Antonio Galloni 96 Drink: 2012-2030 $93-$180 コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン2000は巨大なワインで、完熟したあらゆる果実、煙っぽさ、灰、砕石や粘板岩の風味で溢れており、並はずれた稀なコント・ド・シャンパーニュで、相当なミネラルを維持している間、巧みに豊潤さと力強さのバランスをとています。2000ヴィンテージは、若いうちは抵抗することは困難でしょうが、何年もの間、美しく年を重ねるでしょう。魅力的な、全くの偉大なるボトルです。 Lot:L0346UJ05700/デゴルジュマン:2010年10月飲み頃予想は、2012年から2030年あたり。 ●品種 シャルドネ 100% (コート・デ・ブラン産) コート・デ・ブランにあるAvize, Chouilly, Le Mensnil sur Oger, Ogerという4つの村から収穫されたシャルドネを使用しています。 ●醸造、熟成 フィネスを約束する”キュヴェ”と呼ばれる一番絞りの果汁のみを使用。ブレンドされるワインの5%がオーク風味をつけるため、新樽で熟成されました。ワインはセラーで最低7年以上熟成され、その間にゆっくりと開き、複雑さ、余韻の長さ、より良いバランスを与えます。 ややグリーンがかった輝きのある淡い金色が美しく、きめの細かい泡が立ち上る。かすかにトーストした香りが感じられる一方で、非常にフレッシュな香りが広がる。砂糖漬けの柑橘類の果皮や、ヴァニラタルト、ローストしたアーモンドに、ライムの花など様々な香りが楽しめる。口に含むと最初は熟したレモンのような柑橘系のいきいきとした風味が感じられ、次にグレープフルーツの砂糖漬けのような繊細な風味が続く。余韻も長い。 テタンジェ社の宝石と言われ、シャンパーニュ侯爵(チボー4世)の名を与えられているシャンパーニュです。彼は1240年の十字軍遠征に加わり、最も美しい赤いバラ“Damascina”と、シャルドネ種の祖先を持ち帰ったと言われています。ランスにある有名なサン・ニケーズ修道院のカーヴで注意深くその頂点に達するまで熟成させます。次のような条件が重なった時にキュヴェが造られます。 -非常に優れた収穫であること、ヴィンテージ・シャンパンに値する高品質なものであること。 -高品質な畑から取られたブドウを選果したものであること。 -一番絞り、“キュヴェ”のワインを使用し、完璧なフィネスが得られる保証があること。 -キュヴェになるワインの一部を新樽で熟成させ、それがアサンブラージュで本質的な品質を引き上げること。 『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦(講談社)で「一生に1度は飲みたい10本のシャンパン」としてこの1998年ヴィンテージが登場しています。 ※箱は付いておりません。 テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 2000 750ml 箱なし 正規品,新作登場

デュフール コレクション・プリヴェ・イヴ・デュフール・ブリュット・ナチュール・ミレジメ 1988 750ml SALE,定番人気

箱なしです。 シャルドネ100% ドサージュ・ゼロのブリュット・ナチュール。 父イヴ・デュフールの手になる素晴らしいバックヴィンテージを所蔵していました。 デュフール コレクション・プリヴェ・イヴ・デュフール・ブリュット・ナチュール・ミレジメ 1988 750ml SALE,定番人気

テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 1998 750ml 化粧箱入り お買い得,新品

ミレジム 1998 価格¥30000 ●品種 シャルドネ 100% (コート・デ・ブラン産) コート・デ・ブランにあるAvize, Chouilly, Le Mensnil sur Oger, Ogerという4つの村から収穫されたシャルドネを使用しています。 ●醸造、熟成 ブレンドされるワインの5%がオーク風味をつけるため、新樽で熟成されました。ワインはセラーに4~5年熟成され、その間にゆっくりと開き、複雑さ、余韻の長さ、より良いバランスを与えます。 ●色 輝きのある淡いクリーム色で、繊細な泡が魅力的な紐状になって立ち上がります。 ●香り 洗練された白い花のような香りを持ち、またライム、ハシバミの実、蜂蜜が感じられます。 ●味わい 口に含むと、最初は生き生きとしているが、レモンパイの香りが広がります。余韻は長く、焼き立てのパンやブリオッシュの風味が感じられます。熟成させていくと味の厚みがでて、繊細さと複雑さに満ち、すぐれた芳香のバランスが期待されます。ロブスターや、タルトタタンのようなキャラメリゼされたデザートにもあいます。 テタンジェ社の宝石と言われ、シャンパーニュ侯爵(チボー4世)の名を与えられているシャンパーニュです。彼は1240年の十字軍遠征に加わり、最も美しい赤いバラ“Damascina”と、シャルドネ種の祖先を持ち帰ったと言われています。ランスにある有名なサン・ニケーズ修道院のカーヴで注意深くその頂点に達するまで熟成させます。次のような条件が重なった時にキュヴェが造られます。 -非常に優れた収穫であること、ヴィンテージ・シャンパンに値する高品質なものであること。 -高品質な畑から取られたブドウを選果したものであること。 -一番絞り、“キュヴェ”のワインを使用し、完璧なフィネスが得られる保証があること。 -キュヴェになるワインの一部を新樽で熟成させ、それがアサンブラージュで本質的な品質を引き上げること。 テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 1998 750ml 化粧箱入り お買い得,新品