ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ タヴェル・ロゼ 2010 750ml お買い得,人気SALE

『所詮ロゼワインだろうと思ったら大間違いです。』 ブイヤベースやラタトゥイユなど洋のお料理はもちろんのこと、寿司などにも非常によく合います。 2010年ヴィンテージが新入荷しました。2011.08.04 再入荷しました。 2012.04.05 再入荷しました。 2012.04.09 再入荷しました。 2012.05.03 再入荷しました。 2012.05.17 再入荷しました。 2012.06.09 再入荷しました。 《ロゼ》【辛口】葡萄品種:グルナッシュ60%、サンソー10%、ムールヴェドル10%、 シラー10%、ブールブーラン5%、クレレット5% 平均樹齢40年熟していて持続性がある。ラズベリーやストロベリー、チェリーのみずみずしい香りに、かすかなドライオレンジピールと熱い石のニュアンスが混ざり合っている。フィニッシュはまだ硬いが、ジューシィ。 ジゴンダスのパーカー5ツ星生産者:ドメーヌ・サンタ・デュックのグラさんは、「モルドレのタヴェル・ロゼは、最高だね。特に長い暑い夏の夜にゆっくり食事を愉しむとき、僕たちがいつも思わず注文してしまうワインなんです・・・。」と話してくれました。 デロルム氏は「本当のタヴェルロゼは、ブラインドテイスティングして、赤ワインだと思えるようなイメージのワインで無ければなりません。」と熱く語ります。誰もが認める最高のタヴェルロゼです。 V・d・Pやコート・デュ・ローヌがセニエ100%で軽やかなロゼを造るのに対し、タヴェルロゼはプレス100%で造る男性的な力強いタイプです。その為、タンニンや色素もしっかり抽出されていて、長期熟成にも向いています。デロルムはこのワインについて、「最も伝統的なタヴェル・ロゼを造っていると思っている。伝統的とは、集約されていて力強いワインのことだ。多くの生産者は、マーケットに 合わせるという口実で軽く飲みやすいものを造っているが、それではプロヴァンスのロゼと同じになってしまう。タヴェル・ロゼと、プロヴァンス・ロゼに人々が期待することはそれぞれ違う。私は万人向けのロゼではなく、食中に最も適したワイン通のためのタヴェル・ロゼを造っている。」と語っています。 アシェットガイドでは毎年のように三ツ星+ラベル付きで掲載され、このエリアでトップのワインとして紹介されています。誰もが認める世界最高のタヴェルです。2005年が「ワインスペクテイター」2007.5.13号ロゼワイン特集のスティルワイン部門でトップに選ばれています。90点9~10℃前後で抜栓、綺麗なローズピンク、薔薇の花、イチゴ、ラズベリー、レッドカラント、オレンジピール、赤身肉、レザー、白胡椒、ベルガモット、オレガノ、タイム、ローズマリー、タラゴン、石英系のミネラル、単にロゼと言うのでは可愛そうなくらい凄く色が綺麗だ。赤、ピンク、紫、オレンジと何種類もの色が混ざり合っているようで見事に透き通り、まるでルビーが液体になったらこんなだろうなと思わせる色合いだ。鮮烈な薔薇の花の香りと溢れんばかりの赤系のフルーツが口中に広がってくる。うわっと口を押さえたくらいだ。もしブラインドで飲んだら多分赤と間違えるほどのしっかりとした肉系の味わいに驚かされる。しっかりとしたボディとコクを持ち、甘いタンニンと多種のハーブを纏い、軽やかに、でも複雑に開いていく。お世辞抜きに美味しい。スルスルと入ってしまう。少し温度が上がり柔らかくエレガントになってきた。そして実に興味深い事がアフターで感じられた。花、肉、ハーブが甘く広がっていく中に、石英系のミネラルとオレンジピールの苦味が実に素晴らしいアクセントとして残っている。僕がこのワインをとても旨いと言ったところで、「所詮ロゼワインだろう」と思う人がかなりおられるのではないだろうか。一度お試しあれ。真夏に最適かもしれない。贅沢を言うともしこれの感じのまま、泡になったらどんなに素晴らしいだろうと思った。まだ試してはいないが、少し炭酸で割ってみても面白いかもしれないね。食事との相性も抜群で、ラタトゥイユやパエリア、ブイヤベースなどと一緒に合わせたら最高だろう。 2011.06.12 自然農法に拘ってきた畑には、樹と樹の間の草はそのまま残している。ミミズやその他の昆虫が生息。これが彼らにとっての『テロワール』 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ タヴェル・ロゼ 2010 750ml お買い得,人気SALE

アンリ・ボノー シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レゼルヴ・デ・セレスタン 2000 750ml 驚きの破格値,定番

ラベル・キャップシールに破れ・汚れがございます。 「シャトーヌフ・デュ・パプ」の最も偉大な生産者の一人、アンリ・ボノー。彼の偉大さを一言で表現するなら、「シャトーヌフ・デュ・パプのアンリ・ジャイエ的存在」であり、ワインは「シャトーヌフ・デュ・パプのロマネ・コンティ」と言われています。 そして、これが正真正銘の彼の最高峰キュヴェ、レゼルヴ・ド・セレスタン。彼は基本的に、瓶詰めの直前まで、どのキュヴェに「キュヴェ・セレスタン」のエチケットを貼るか決めないそうです。ほとんど入手不可能と言われるセレスタンは、1990年はアドヴォケート100ポイントを獲得。他ヴィンテージにおいても全てがパーフェクトに近い評価を受けています。 Wine Advocate # 169 Feb 2007 Robert Parker 94 Drink: 2007 - 2027 $200 The 2000 Chateauneuf du Pape Reserve des Celestins has notes of sweaty saddle leather, roasted meats, dried Provencal herbs, and plenty of kirsch and black currant. Big and fleshy, with a hint of balsamic vinegar, and oodles of complexity and richness, it is no doubt controversial because it is so extreme in its aromas and flavors. But I love it. While I don’t think it’s one of Bonneau’s most noteworthy achievements, it is certainly a powerful 2000 that will evolve for another 15-20 years. The irrepressible Henri Bonneau is still in control, but seems to be slowly inching his way into a quasi-retirement with his new collaborator, Michel Roman, working hand-in-hand with him in the cellar assisted by Henri’s son Marcel. Tasting here is always a lesson in classic, traditionally made Chateauneuf du Pape that appears to be produced the way wines were several hundred or so years ago. Few producers take the risk of aging their Chateauneuf du Papes as long as Bonneau does, especially in cellars that would make a modern-day oenologist seek psychiatric help. アンリ・ボノー シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レゼルヴ・デ・セレスタン 2000 750ml 驚きの破格値,定番

ドメーヌ・アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ・ブラン 2013 750ml 白 驚きの破格値,人気

非常に生産量の少ないクローズ・エルミタージュ・ブラン極少量の入荷となります。 品種:マルサンヌ 80%、ルーサンヌ 20%濃い黄金色を帯びる深い外観をしており、ドライアプリコットや洋ナシなどの黄色い果物を連想させる香りや、きんもくせいなどの花の香りが感じられます。酸味が穏やかで、完熟したマルサンヌを思わせる完成された味わいです。若くしてマルサンヌ種の魅力が満喫できるのが、このアペラシオンの素晴らしさ。マルサンヌ種独特の風味をフレッシュさとともに味わえる。 ドメーヌ・アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ・ブラン 2013 750ml 白 驚きの破格値,人気

タルディユー・ローラン コスティエール・ド・ニーム 2000 750ml 新作登場,定番

ミッシェル・タルディユーは、びっくりするほどの200コスティエール・ ド・ニーム(シラー、カリニャン、グルナッシュのブレンド)を生産した。 この黒/紫色をした労作は、100%オークの新樽で行われた熟成の跡を 吸い取ってしまって、口の中がいっぱいになるような、格別のブドウの完熟 感や、コク、とろみを感じさせている。びっくりするほどの労作であり、た ぶん10年は成長するだろうが、弱い酸や、高レヴェルのグリセリンやみずみ ずしさからすると、若いうちから飲めそうである。今までに、エンジン全開 の、お値打ち価格のコート・デュ・ローヌを求めている方がいても、これほど 良好なものを手に出来たことはあるまい。 タルディユー・ローラン コスティエール・ド・ニーム 2000 750ml 新作登場,定番

ドメーヌ・アラン・グライヨ サン・ジョセフ・ルージュ 2012 750ml 高品質,新作登場

クローズの様に砂岩のテロワールではなくて、花崗岩の斜面のテロワール。クローズエルミタージュより少し涼しい土地で、タンニンも良く熟す。 ドメーヌ・アラン・グライヨ サン・ジョセフ・ルージュ 2012 750ml 高品質,新作登場

シャプティエ リヴザルト 1982 500ml 豊富な

ローヌの名門シャプティエがラングドック・ルーション地方で造る甘口赤ワインです。 ワインの発酵途中でアルコールを添加することによって発酵を止め、葡萄に含まれ ていた糖分を残すことにより甘口のワインとなります。 シャプティエ リヴザルト 1982 500ml 豊富な

ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・レーヌ・デ・ボワ 2006 750ml 人気定番,低価

葡萄品種:グルナッシュ70%、ムールヴェドル10%、サンソー5%、クノワーズ5%、シラー5%、ヴァカレース5% 平均樹齢60年わずか5haの畑から、収穫量を30hl/haに抑えて造られています。醗酵温度が上がり過ぎないように慎重、かつ厳密に温度管理をされ30日間もの時間をかけてゆっくり醗酵させます。50%はオークの小樽で、残りはタンクにて醸造され、最終的にブレンドされます。まったく透けて通らない深く濃いルビー色。なめし革、黒トリュフやコーヒー、赤く凝縮した果実のアロマがあります。モルドレのシャトーヌフデュパプは今や世界中から渇望される幻のワインです。その液体一滴一滴が非常に希少なワインです。R.パーカー氏もモルドレを高く評価し、彼自身のコレクションにも加えています。Wine Advocate # 179Oct 2008 Robert Parker 95+ Drink: 2010-2025 $62-$145 The 2006 Chateauneuf du Pape Reine des Bois is one of the few wines of the vintage to rival the estate’s 2007 counterpart. I suspect Mordoree’s 2007 will put on more weight, but they have made one of the singular wines of the vintage in 2006. Performing far greater from bottle than it did last year from barrel, the 2006 boasts a dense purple color as well as an amazing bouquet of charcoal, blackberries, cherries, licorice, incense, and spring flowers. It hits the palate with a rush of full-bodied opulence and decadence with super-rich fruit, superb purity, a broad, layered, velvety-textured mouthfeel, and a stunningly long finish that lasts nearly 50 seconds. This is a great effort for a 2006! Anticipated maturity: 2010-2025. ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・レーヌ・デ・ボワ 2006 750ml 人気定番,低価

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・ル・パヴィヨン 2002 750ml 赤 激安大特価,新作

死ぬ前に飲むべき1001のワインの1本に掲載 『ル・パヴィヨン』は1989年より生産されたキュヴェですが、ファースト・ヴィンテージにしてパーカーポイント100点満点を獲得した秀逸なワインです。 M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェを『セレクション・パーセレール』と呼びます。非常に偉大なワインです。 ◆品種:シラー ◆土壌・畑情報: 花崗岩土壌の上に堆積物の層が重なる特徴のある土壌。エルミットの畑の真下に位置するベサールにある畑。 ◆収穫方法: 収穫は、完熟したブドウを手摘みで行います。 ◆醸造情報: 木製開放桶で野生酵母で発酵。毎日1-2回ピジャージュ。発酵温度は20-32度、醸しは3-4週間。 ◆熟成情報: 樹齢の古いシラーから造られているため、大変少ない収量です。紫の色調を持つ深いガーネット色。タールやスモークの香り、ラズベリーやブラックベリーなどの果実の香り、クルミやカンゾウの香りなど、複雑な香りが感じられます。口に含むと、力強さと複雑さを感じ、またヴェルヴェットのようになめらかな口当たりで、バランスが大変良く、余韻は長く、カンゾウやタバコ、カカオの風味が心地く広がります。官能的で忘れられない印象。エルミットの赤よりもやや肉厚。 Wine Advocate #156 Dec 2004 Robert Parker (91) Drink: N/A $83-$145 As extraordinary as the 2003s are, I was also blown away by the 2002s produced by Chapoutier, some of which are among the top wines of this challenging vintage. As I have said so many times over the last 15 years, the top Chapoutier wines are meant for very long term drinking, and are not designed for immediate gratification. Everything Chapoutier is doing, from his bio-dynamically farmed vineyard to tiny yields, extended fermentations, indigenous yeasts, and no fining or filtration, is done to produce the essence of a vineyard and a vintage. His track record since 1989 and 1990 admirably proves that these are indeed remarkable wines made by a young genius who refuses to compromise. Michel Chapoutier has been misunderstood by some of his peers, and there is a lot of jealousy when someone this young is so incredibly talented, but it is an irrefutable fact that these are wines of singular greatness as well as longevity. シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・ル・パヴィヨン 2002 750ml 赤 激安大特価,新作

ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトー・ヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レゼルブ 2009 750ml 驚きの破格値,セール

ロバート・パーカー「ワイン・アドヴォケイト 203号」にて、評価が98ポイントに上方修正されました。 ワインアドヴォケイト:98ポイント ワインスペクテーター:95ポイント 入手すべき価値のあるもの(Collectibles) クラシックな長期熟成タイプのワイン造りでローヌでも常に最高クラスの評価を浴びているペゴー。この「キュヴェ・レゼルヴ」は、ペゴーのラインナップの中でスタンダード的な存在ではありますが、リリース後最低でも3,4年の瓶熟を必要とします。 2009年は、ダ・カポは造られませんでしたので、さらにこのキュヴェ・レゼルヴに力を入れたそうです。 2009年は、例年より、樽熟期間が長かったそうです。その結果、ブレンド用の味わいの異なる樽を試飲し、かなり複雑かつ壮大なワインが出来上がったそうです。 (ワインアドヴォケイトより参照) リコリスやスパイスを思わせる官能的なアロマに黒い果実の甘い芳香。豊富なタンニンと、圧倒的な果実味と非常に滑らかな味わいに仕上がっています。 そして、彼らの古いヴィンテージ(すなわち1979, 1981, 1983, 1985)はいまだ恐るべき素晴らしい状態でいまだ残っており、この2009年もこの先余裕で30年から35年は綺麗に熟成してゆくとのことです。 2003年の同ジュヴェは、2006年度のワインスペクテイター誌、年間TOP100の第5位を献上されるなどシャトーヌフ・デュ・パプ最高峰のひとつでしょう。 Wine Advocate #203 Oct 2012 Robert Parker 98 Drink: N/A $62-$120 (65) The bottled 2009 Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee is as compelling as I thought it would be after tasting it last year. A blend of 85% Grenache with the rest Syrah, Mourvedre and small dollops of the other authorized varietals, this wine tends to come from the estate’s holdings in the eastern sector of Chateauneuf du Pape. The opaque purple-colored 2009 exhibits magnificent, rich berry fruit intertwined with cedar, Christmas fruitcake, licorice, charcuterie, roasted meats, smoked duck, kirsch, blackberries and god knows what else. It is an amazingly complex, rich, full-throttle wine that reminds me somewhat of what the 1990 tasted like in 1994/1995. It is a magnificent Chateauneuf du Pape. If you are looking for the garrigue component, it’s also there. ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトー・ヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レゼルブ 2009 750ml 驚きの破格値,セール

アンリ・ボノー シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・レゼルヴ・デ・セレスタン 2005 750ml 格安,人気セール

ワインアドヴォケイト:97+ ボノーの2005年は全体的に非常に高い評価を受けました。 「シャトーヌフ・デュ・パプ」の最も偉大な生産者の一人、アンリ・ボノー。彼の偉大さを一言で表現するなら、「シャトーヌフ・デュ・パプのアンリ・ジャイエ的存在」であり、ワインは「シャトーヌフ・デュ・パプのロマネ・コンティ」と言われています。 そして、これが正真正銘の彼の最高峰キュヴェ、レゼルヴ・ド・セレスタン。彼は基本的に、瓶詰めの直前まで、どのキュヴェに「キュヴェ・セレスタン」のエチケットを貼るか決めないそうです。ほとんど入手不可能と言われるセレスタンは、1990年はアドヴォケート100ポイントを獲得。他ヴィンテージにおいても全てがパーフェクトに近い評価を受けています。 アンリ・ボノー シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・レゼルヴ・デ・セレスタン 2005 750ml 格安,人気セール

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプXXL 2007 750ml 得価,送料無料

ドメーヌ・ラ・ジャナスにおける2007年は、ヴィエイユ・ヴィーニュがパーフェクトを達成するなど、非常に素晴らしい年となりました。 ジャナスでは、2007年のヴィエイユ・ヴィーニュの樽からさらにスペシャル・キュベとしてこの“XXL”を少量リリース。生産量は、僅か1400本とまさにコレクターズ・アイテム。 20年、30年後と熟成によって大いに化けそうなモンスターワイン。 品種:95% グルナッシュ、 5% ムールヴェードル ワインアドヴォケイトには、 「アンリ・ボノーのキュヴェ・スペシャル1990年、1998年を思い出させる」、「これまで試飲した中で、最も素晴らしいシャトーヌフ・デュ・パプだといくつかのカリフォルニアやローヌのワインメーカーもいた」など最高の賛辞をが与えられています。 ワインアドヴォケイト99ポイント Wine Advocate #191 Oct 2010 Robert Parker 99 Drink: N/A $300-$575 A curiosity is the 2007 Chateauneuf du Pape XXL, a blend of 95% Grenache and 5% Mourvedre that fermented for nearly three years. Bottled earlier this year, it reminds me of some of the Cuvee Speciales that Henri Bonneau made, particularly the 1990 and 1998. One would think it might taste like an Amarone, but in fact, it doesn’t. It is a very thick, unctuously-textured, over-the-top wine with unbelievable concentration that is technically dry, even though the alcohol level is extraordinarily high. Only 1,400 bottles were produced. Several California Rhone Ranger winemakers told me they thought this was the greatest Chateauneuf du Pape they ever tasted, which didn’t really surprise me because it is a singularly great wine, although I am sure some people will look at the alcohol level and simply dismiss it as being out of balance. It has phenomenal balance and is a rich, massive wine that in 20 or so years, will be considered to be a legend of Chateauneuf du Pape. ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプXXL 2007 750ml 得価,送料無料

ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ リラック・ルージュ 2002 750ml 人気,100%新品

ドメーヌ・デ・ラ・ジャナス ヴァン・ド・ペイ・ド・ラ・プリンシポーテ・ドランジュ・ロゼ 2013 750ml 新品,新作登場

グルナッシュ、シラー、ムールヴェドルが各1/3。バランスの取れた果実味豊かなロゼ。フルーティでフレッシュで軽やかさが魅力。アペリティフやカジュアルなシーンに最適。スタイリッシュなラベルも好評です。 ドメーヌ・デ・ラ・ジャナス ヴァン・ド・ペイ・ド・ラ・プリンシポーテ・ドランジュ・ロゼ 2013 750ml 新品,新作登場

ドメーヌ・デ・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン・プレステージュ 2012 750ml 白 数量限定,限定セール

高樹齢のルーサンヌ60%、クレレット20%、グルナッシュブラン20%。2011年産はルーサンヌの比率が7割でした。前出のレギュラーのパプ・プランより厚みがあり、白い花やハーブ゙、オレンジマーマレード゙、トロピカルフルーツ、蜂蜜、アプリコット、ローズペタル、ミネラル等の要素を強く感じる。まだ若く閉じていますが、高いポテンシャルとスケール感はしっかりと感じる事が出来ます。若いうち飲む場合はスパイシーな料理と合わせると、互いを引き立ててくれるとサボン氏はアドバイス。 年産僅か100ケース程度しか生産できず、日本への入荷は極僅か。迷わず、買ってストックしておくべき極上の1本です。 ワインアドヴォケイト:(96)ポイント Wine Advocate #209 (2013-10-31) レビュアー:Jeb Dunnuck 飲み頃:2013-2017 Even better, and one of the leading whites in the appellation, the 2012 Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee Prestige is comprised of 60% Roussanne and the balance Grenache Blanc and Clairette. Going completely through malolactic fermentation, it got a big “Wow” in my notes. White peach, citrus blossom, pear, vanilla cream and lemon curd all emerge from this brilliantly focused, seamless and incredibly fresh white. Balancing its richness and freshness perfectly and a joy to drink, it should be consumed over the coming 3-4 years. Drink now-2017. ドメーヌ・デ・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン・プレステージュ 2012 750ml 白 数量限定,限定セール

シャトー・ド・サン・コムのマグナム瓶 ジゴンダス・キュヴェ・ヴァルベール 2003 1500ml 大人気,新作登場

サンコムの上級キュヴェの「キュヴェ・ヴァルベール」は、偉大なヴィンテージでしか生産されない貴重なキュヴェです。今回そのマグナム瓶が入荷!迫力大! ヴァルベールは、サン・コムで最も古い葡萄樹から造られます。特に区別しているわけではありませんが、様々なテロワールの古木からとれる果実を同時に発酵することで造り上げるワインです。 ワイン・アドヴォケート 93 Wine Advocate #163 Feb 2006 Robert Parker 93 Drink: 2006-2018 $41-$50 The top cuvee, the 2003 Gigondas Valbelle, displays charcoal, blackberry, and cassis fruit along with hints of pepper, dried herbs, and roasted meats. The wine’s high alcohol is well-matched by its fruit concentration and dense structure. Low acidity and sweet tannin suggest it can be drunk now or cellared for 10-12 years. シャトー・ド・サン・コムのマグナム瓶 ジゴンダス・キュヴェ・ヴァルベール 2003 1500ml 大人気,新作登場

シャプティエ リヴザルト 1985 500ml 赤字超特価,限定SALE

ローヌの名門シャプティエがラングドック・ルーション地方で造る甘口赤ワインです。 ワインの発酵途中でアルコールを添加することによって発酵を止め、葡萄に含まれ ていた糖分を残すことにより甘口のワインとなります。 シャプティエ リヴザルト 1985 500ml 赤字超特価,限定SALE

ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2007 750ml SALE

シャトー・ド・サン・コム ジゴンダス・キュヴェ・ヴァルベール 2004 750ml 人気SALE,豊富な

サンコムの上級キュヴェの「キュヴェ・ヴァルベール」は、偉大なヴィンテージでしか生産されない貴重なキュヴェです。 ヴァルベールは、サン・コムで最も古い葡萄樹から造られます。特に区別しているわけではありませんが、様々なテロワールの古木からとれる果実を同時に発酵することで造り上げるワインです。 ワインアドヴォケイト:92ポイント eRobertParker.com #212 May 2014 Jeb Dunnuck 92 Drink: 2014-2021 $42-$42 The 2004 Gigondas Valbelle is a smoking blend of 90% Grenache and 10% Syrah that comes from an old-vine selection of different terroirs. Aged 50% in new barrels and 50% in one-year-old barrels, this medium to full-bodied blend offers plenty of structure and chewy tannin to go with fabulous aromas and flavors of spiced meats, smoke, graphite and sweet blackberry-styled fruit. One of the younger wines in this report, it will continue to drink nicely through 2021 インターナショナルワインセラー:92ポイント Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Jan/Feb 07 ($50) Ruby-red. Very complex aromas of smoked meat and lavender-accented red fruits. Sweet, concentrated raspberry and strawberry flavors are lifted by an exotic floral pastille quality. A strikingly elegant, silky wine that finishes with fine-grained tannins and excellent persistence. 92 points シャトー・ド・サン・コム ジゴンダス・キュヴェ・ヴァルベール 2004 750ml 人気SALE,豊富な

シャトー・ド・サン・コム ジゴンダス・ル・クロウ 2006 750ml 2014,定番

サン・コムのアイテムの中でもとりわけ入手の難しいワインがこのル・クロウです。驚きの樹齢100年を超える単一畑より破格にてのご提供です。 ■品種 グルナッシュ 100% 黄色石灰粘土 12ケ月醸造 新樽 30% 1年樽 30% 2年樽 40% 年間生産量 3,600本 ノンフィルター ル・ポスト同様2006年に初めて単独醸造したワインです。男性的力強さを象徴しており、ル・ポストと顕著に違う性質は、畑に多分に含まれている粘土質によるものです。 その力強さとタンニンは、紫がかった深いブーケとともに、がっしりしたコクと奥行き、活気をもたらし、古き良き時代のジゴンダスを彷彿させます。樹齢105年を迎える葡萄畑は、典型的なジゴンダスをみつめてきた証人といえます。 到着したばかりのシャトー・ド・サン・コムのジゴンダス・ル・クロウを開けた。すでに2011年ヴィンテージまでリリースされているようだが、これは初ヴィンテージの2006年。深い紫色、鮮やかな花と凝縮されたブルーベリー、ブラックベリー、カシス等の黒いベリー系の香りにノックアウト。香りだけで、このワインの良さが感じ取れるほど。 口に含むと、非常に凝縮され、パワフルでしっかりとしたストラクチャーを誇っている。何層にも感じる厚みのある口当たり、複雑さは、樹齢100年を超える古樹のグルナッシュからのものであろうか。さらに、黒胡椒などのスパイスやなめし革を思わせる魅力的な香りと風味も出始め、そしてエレガントなアフターも出てきたリッチでパワフルでスパイシーで非常にセクシーな香りを持っているが、口当たりは非常に滑らかでエレガント。8年近く熟成し、かなり旨みがパワーアップしているように思える。旨い。手羽先が今晩の夕食だったが、がっつりとした肉を合わせたかった・・・2014.03.13 Wine Advocate #181 Feb 2009 Robert Parker 93 Drink: 2009-2024 $81 Fashioned from 100% Grenache, the 2006 Gigondas Le Claux (3,000-5,000 bottles produced) comes from clay and limestone soils. Yields are a minuscule 15-25 hectoliters per hectare. A saturated ruby/purple color is followed by a sumptuous bouquet of kirsch, crushed rocks, spring flowers, raspberries, and even blacker fruits. This full-bodied, sensationally pure, layered, opulent Gigondas should evolve for 10-15 years. ステファンタンザー:93点 Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Jan/Feb 09 ($59-$68) Dark purple. Knockout bouquet displays black raspberry, cherry preserves, licorice, dried flowers and smoky minerals. Lively red and dark berry flavors completely saturate the palate, with tangy minerality providing grip and definition. With air, a sexy floral quality comes up and carries into the finish. Leaves behind an alluring trail of red berries, flowers and minerals. シャトー・ド・サン・コム ジゴンダス・ル・クロウ 2006 750ml 2014,定番

サン・コム ヴァン・ド・ペイ・ミュスカ 2006 750ml 白 2014,セール

採算度外視で生産されたヴァン・ド・ペイ !VDP(ヴァン・ド・ペイ)のセパージュ・ド・サン・コムシリーズは、ヴァリュオール親子がこのカテゴリーで単一品種生産で最高の品質を追い求めたワインです。品質への追求が徹底され、その結果まったく採算が合わないワインとなってしまいましたが、彼らの真面目な追求心が表れているワインです。品種 ミュスカ 100% Alexsadrie地方丘陵部の粘土砂利質、片岩土壌で栽培されるミュスカ種を100%使用。ごく優しいプレス作業の上、丁寧に清澄作業を低温で行い、14度でアルコール発酵します。白い花、はちみつ、アプリコットの香り。同時に深みがあり生き生きとした清涼感。点描画法のように繊細なアロマ。甘い香りから想像する甘口の口当たりを見事なまでに裏切るドライな味わいが、飲み手の創造を掻き立てます。ワインだけでも十分に楽しめますが、食事との相性も万能で、本当にコストパフォーマンスに優れたワインです。 現在2011年、2012年ヴィンテージが出回っているなかで、ヴァン・ドペイのミュスカの熟成された味わいは如何なものかと興味津津。大きめのグラスにたっぷりと注ぎ味わってみた。ミュスカと言う葡萄品種から想像する甘い印象の全く真逆と言っても言い過ぎでないほどのドライな味わいです。熟成された非常に複雑味のあるものへと変化しているようです。今がピークで暫くの間はこの状態を維持するでしょう。カラーはイエローから若干の赤みを帯びたもので、最初は、舌先にピリピリと感じる強い渋みや酸味を感じると思いますが、ワインが痛んでいるのではなく、収斂味ですので時間の経過とともに収まって穏やかになっていくと思います。ある程度飲みこんでいる人には理解できるが、ワイン初心者には甘みをあまり感じる事が出来ないために少し難しいかもしれません。当店の若い従業員には不評でしたが、私と昔からいる従業員はこういう味わいはどちらかと言うと好きなタイプです。余り冷やしすぎないで飲む事をお薦めします。今の時期でしたら14~15℃ぐらいで。2014.03.15 サン・コム ヴァン・ド・ペイ・ミュスカ 2006 750ml 白 2014,セール

シャトー・ド・サン・コム ジゴンダス・キュヴェ・ヴァルベール 2006 750ml 豊富な,人気

サンコムの上級キュヴェの「キュヴェ・ヴァルベール」は、偉大なヴィンテージでしか生産されない貴重なキュヴェです。 ヴァルベールは、サン・コムで最も古い葡萄樹から造られます。特に区別しているわけではありませんが、様々なテロワールの古木からとれる果実を同時に発酵することで造り上げるワインです。 ワインアドヴォケイト:93ポイント Wine Advocate #181 Feb 2009 Robert Parker 93 Drink: 2009-2024 $50-$99 The deep ruby/purple-hued, velvety-textured 2006 Gigondas Valbelle (from 80-year old vines) boasts a gorgeous nose of black fruits, bouquet garni, meat juices, and subtle hints of earth and wood. Full-bodied and opulent with stunning depth as well as richness, it should drink beautifully for 10-15 years. インターナショナルワインセラー: 91(+?) ポイント Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Jan/Feb 09 ($53-$68) Inky purple. Peppery, intensely perfumed aromas of blackberry, kirsch, potpourri and graphite; the tiny syrah component is obvious today. Energetic dark berry flavors are given spine by tangy minerals and gain sweetness with air. Very young but there's great potential here. Finishes sweet and precise. 91(+?) points シャトー・ド・サン・コム ジゴンダス・キュヴェ・ヴァルベール 2006 750ml 豊富な,人気

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ショパン 2012 750ml 最新作,人気SALE

樹齢100年を含むグルナッシュ100%で造られる。このワインは2/3はフードル、1/3はドゥミ・ミュイOak barrel で仕込まれました。ドゥミ・ミュイを使用するのはドメーヌの新たな試みです。区画は北向き斜面にある為、葡萄自体の成熟は他の区画より緩やかになります。そのおかげで他のキュヴェ以上にフィネスに満ちたワインになります。むせ返るほど香りの要素が強く、インパクトがあり、とても品のある食欲をそそる素晴らしい香り。そこに新樽由来のヴァニリンさが加わり、奥行きのある香りになっています。ストラクチャーもしっかりとしていて、酸も適度でバランスがいい。そしてしっかりとした果実味と酸、フィネスを備えています。サボン曰く、Chaupinは子羊や鳥獣のジビエに最高の相性との事。 ワインアドヴォケイト:(94-96)ポイント Wine Advocate #209 (2013-10-31) レビュアー:Jeb Dunnuck 飲み頃:2015-2027 Also showing the purity and freshness of the vintage, the 2012 Chateauneuf du Pape Cuvee Chaupin, which was harvested towards the end of September, displays classic licorice, crushed violets, flowers and mineral-tinged black fruits to go with a medium to full-bodied, beautifully balanced and lively feel on the palate. Always 100% Grenache that comes from very old vines and sandy soils, it is one impressive tank sample. Give it a couple years in the cellar and enjoy bottles over the following decade or longer. Drink 2015-2027. ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ショパン 2012 750ml 最新作,人気SALE

タルデュー・ローラン コート・ロティ 2000 750ml 爆買い,お得

Wine Advocate #140 (Apr 2002) Robert Parker (87-90) points Drink 2004-2016 $80.00 After the potentially perfect 1999 Cote Rotie, it is not surprising that the 2000 Cote Rotie (100% Syrah from 20-60-year old vines) seems merely mortal. While it lacks the fatness andmajestic depth of the 1999, the 2000 reveals adequate tannin, an earthy, olive, and black currant-scented nose, a good, but uninspiring mid-palate, and a dry finish. If the prolonged elevage sur-lie works as well as Michel Tardieu hopes, the mid-palate should fill out. Anticipated maturity: 2004-2016. タルデュー・ローラン コート・ロティ 2000 750ml 爆買い,お得

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ ルージュ 2012 750ml 限定SALE,新作登場

'12年8月末に瓶詰された良質なブドウを巧みにブレンドさせたJanasse定番アイテム。 Janasseの優れている点は、どの年でも必ずこの地方の1,2を争うほど高いレベルのワインをリリースする事。 毎年、ヴィンテージの長所を最大限に活かしながら、テロワールを的確にとらえた味わいを一部のキュヴェに留まらず、全てのキュヴェで表現しています。 Janasseを語る上で、欠かせないキュヴェ。 品種:50% Grenache, 20% Syrah,15% Carignan, 10% Mourvedre, 5% Cinsault 樹齢:Grenache30-60年, Syrah 20年, Carignan70年,Mourvedre 30年, Cinsault 60年 醸造/Concrete tank 熟成/Oak foodle フルボディでミネラル感があり、エレガントなベリー系果実とリコリスの香りに満ちています。程よい酸とプラムとアジアンスパイス、ハーブ、甘く熟したレッドチェリー、ストロベリー、ブラックカラント、ブラックチェリーなど複雑に香ります。大樽にて9ヶ月程度熟成。年産8万本。除梗80%。 ワインアドヴォケイト88ポイント Wine Advocate #209 (2013-10-31) レビュアー:Jeb Dunnuck 飲み頃:2013-2017 Looking at the 2012s and just bottled, the 2012 Cotes du Rhone (50% Grenache, 20% Syrah and the balance Carignan, Cinsault and Mourvedre) is fresh and lively, with juicy berry fruit, licorice and hints of earth to go with a medium-bodied, balanced and fresh feel on the palate. It’s a delicious drinker to enjoy over the coming 2-3 years. Drink now-2017. ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ ルージュ 2012 750ml 限定SALE,新作登場

ドメーヌ・デュ・ペゴーシャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ 2007 750ml 新作,本物保証

(送料無料) 生産本数6000本の限定品。パーフェクトワイン パーカーポイント 100点 パーカー氏も「もし見つけたら、必ず手に入れておくべき」と語るドメーヌ・デュペゴーの最高峰「キュヴェ・ダ・カポ」。2003年以来、4年ぶりとなる2007年もパーフェクトとなる最高の評価が与えられました。 樹齢100年の古樹から生まれるこのワインは、まさに『奇跡のワイン』と言えるでしょう。 For the fourth time, the Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo has been produced, and for the fourth time, it has received a perfect score although I might back off the 2000's perfect score based on the fact that it seems to be more of an upper-ninety point wine than pure perfection these days. The 2007 may come closest in style to the 1998, the debut vintage, although the tannins are sweeter and the wine is perhaps fatter and richer in the mouth. The alcohols in these cuvees can be very high, ranging from 16.1% in 2003, 15.8% in 2000, 16.3% in 1998, to 15.5% (the lowest ever) in 2007. An inky/purple color is followed by aromas of smoked meats, Peking duck, licorice, lavender, aged beef, grilled steak blood, black currants, plums, sauteed cepes and soy. Enormously concentrated, broad, expansive and massive but not over the top, this is a tour de force in winemaking that is impossible to imagine unless one has a bottle to work through over the course of 4 to 5 hours. Although they advertise using all 13 authorized varietals, this wine is over 90% Grenache, largely from the famed La Crau section of Chateauneuf du Pape. They do have other vineyards from which they pull some of the fruit that goes into the Cuvee da Capo, including St.-Jean, Esquilons and occasionally Monpertuis. The 2007 seems to be broader, fatter, more unctuously textured and more flattering to drink at this stage than the 1998 was. In that sense, the evolutionary development may resemble their 2003s. The 2007 was bottled in February, 2010, and my anticipated drinking dates are 2014-2030+. 2000年ヴィンテージが、漫画『神の雫』で第三の使途として登場しました。 ↓↓↓ こちらもお勧め ↓↓↓ ドメーヌ・デュ・ペゴーシャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ 2007 750ml 新作,本物保証

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・ル・パヴィヨン 1993 750ml 新品,正規品

ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、 エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。 創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は 守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって 支えられています。 ミシェルが醸造に手がけるようになって以来、M. シャプティエ社のワインは大きく 発展を遂げました。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれている バイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべて 公的にオーガニックワインとして認められています。 また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の 友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインが あることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。 シャプティエ エルミタージュ・ルージュ・ル・パヴィヨン 1993 750ml 新品,正規品

ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2003 750ml 大人気,お買い得

14~15℃で抜栓、濃い紫色、赤い花、沈丁花、黒スグリ、プラム、ブラックチェリー、赤身肉、炙った肉、レザー、黒胡椒、スターアニス、ナツメグ、メース、クローブ、杜松の実、オレガノ、タイム、ベルガモット、バニラ、黒い土、鮮やかで深みの有る色合い、赤い花と爆発するような黒系のフルーツが口一杯に広がっている。そして、見事にスパイシーで凝縮された濃い味わいが実にローヌらしい。肉厚で深みの有る甘いタンニン、炙った肉や黒胡椒、様々なハーブ達が華やかで複雑な世界を描き出している。更に、時間を置くと黒い土のニュアンスが出てくる。やはり 根本を支えているのだろう。どっしりとしたボディとコク、非常に濃く強いワインだが、口当たりは柔らかく アフターはエレガント。流石 モルドレ 美味く造られている。17.07.27 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2003 750ml 大人気,お買い得

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2012 750ml 豊富な,限定セール

熟成を経ることによってまるでブルゴーニュの特級クラスに通ずるような肉・革系のニュアンス、そして品格が表れてくるのもジャナスが誇る上質なグルナッシュの魅力。 平均樹齢60年~100年のグルナッシュ85%、シラー15%。4つの異なる土壌を持つ区画の葡萄から造られます。南の小石の多い土壌は肉厚さと力強さを与え、Chaupinのような土壌はフレッシュさと酸をもたらす。赤粘土の濃い砂混じりの土壌はストラクチャーとボディを与える。この土壌は北に位置する為、収穫は他よりもかなり遅らせ、その間に必要なフィネスを蓄えます。そして砂質石灰土壌はスムースさを与えます。収穫はそれぞれの熟度が異なるので、それを見極めて収穫されます。非常に高い凝縮感のある色合いで、何層もの豊富な果実の層から構成されている素晴らしい造り。熟した様々な赤い果実、ブラックフルーツ、リコリス、焦がした土、スパイス、ハーブなどの複雑な香り。熟したピュアな果実味をしっかりと感じ取ることが出来ます。力強くもありながら、どこか優美な美しさも兼ね備えた上品なキュヴェ。Chaupinよりもさらに厚みがあり、ブラックチェリー、チョコ等の要素が印象的。粘土質土壌と砂質土壌からの葡萄の長所をうまく生かしたキュヴェで、サボンの職人技を感じる事が出来ます。若いうちはフルーツのフレッシュさなどの生き生きとしたニュアンスを感じる事ができるので、熟成と若飲みそれぞれ楽しんで欲しいそうです。若飲みの際はデキャンタージュし、14度で飲むのが最適だとの事。 ワインアドヴォケイト:(95-98)ポイント Wine Advocate #209 (2013-10-31) レビュアー:Jeb Dunnuck 飲み頃:2016-2032 Most likely one of the top 2-3 wines produced, the 2012 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes is a rough blend of 80-85% Grenache, 10% Mourvedre (which was harvested October 10) and the balance Syrah, that hit 15.4% natural alcohol. Seeing the same elevage as the 2011, it sports an inky purple color as well as spectacular array of black and blue fruits, violets, liquid flowers and underbrush to go with an energetic, seamless and full-bodied profile on the palate. Lighter weight than the 2007 and 2010, it possesses notable freshness, purity and elegance. It should benefit from short-term cellaring and thrill for upward of two decades. Drink 2016-2032. ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2012 750ml 豊富な,限定セール

シャプティエ リヴザルト 1981 500ml 人気定番,お買い得

ローヌの名門シャプティエがラングドック・ルーション地方で造る甘口赤ワインです。 ワインの発酵途中でアルコールを添加することによって発酵を止め、葡萄に含まれ ていた糖分を残すことにより甘口のワインとなります。 シャプティエ リヴザルト 1981 500ml 人気定番,お買い得

サン・コム ヴァン・ド・ペイ・シラー 2006 750ml 品質保証,最新作

採算度外視で生産されたヴァン・ド・ペイ !VDP(ヴァン・ド・ペイ)のセパージュ・ド・サン・コムシリーズは、ヴァリュオール親子がこのカテゴリーで単一品種生産で最高の品質を追い求めたワインです。品質への追求が徹底され、その結果まったく採算が合わないワインとなってしまいましたが、彼らの真面目な追求心が表れているワインです。品種 シラー 100% 粘土石灰質土壌のMinervois(ミネルヴァワ)山の若いシラーから生産されています。収穫量を極限まで落とし、通常より長い期間漬け込みを行い、優しく丁寧にマスト(果実のもろみ)を扱います。カシスとブルーベリーのアロマが華やかさを際立たせています。美しいほど新鮮な味わい。心地よいミネラル感を伴った余韻が素晴らしい。まさにサン・コムの真骨頂を実感できるワインです。 サン・コム ヴァン・ド・ペイ・シラー 2006 750ml 品質保証,最新作

シャトー・ド・サン・コム シャトーヌフ・デュ・パプ 2007 750ml 新作入荷,大人気

2007年は大成功の年!! ワインアドヴォケイト:94ポイント 品種:グルナッシュ 24ヶ月醸造 2-4年樽 100% ノンフィルター パワーと洗練の素晴らしいコンビネーション。きめ細かなタンニンで、トリュフ、スモークハム、タバコ、チェリーブランデーの香りでベルヴェットのようになめらかです。真価を発揮するまでは少し時間がかかりますが、間違いのない長期熟成型のビックヴィンテージです。 Wine Advocate # 185Oct 2009 Robert Parker 94 Drink: 2011-2026 $50-$59The 2007 Chateauneuf du Pape, which Barruol purchases from select vignerons, is dominated by Grenache, but it includes at least 30% Mourvedre and a small quantity of Cinsault. A dense purple color is accompanied by a ripe nose of red and black fruits, Christmas fruitcake, spice box, garrigue, and pepper. Rich and full-bodied with moderate tannin, good acidity, and a layered, intense mouthfeel, it will benefit from 2-3 years of cellaring, and should age for 15+ years. ワインスペクテーター:94ポイント Release Price: $70 Issue: Nov 15, 2010 An old-school style, this shows a very dark, slightly brawny profile, with grippy tobacco, mulled currant, freshly brewed espresso, bittersweet cocoa and tar notes that rumble through the roasted sage-tinged finish. Terrific buried acidity helps to harness this and drive it all along. There's lots of range, but superb focus. Best from 2011 through 2024. 100 cases imported. ?JM ルイ・ヴァリュオール氏とも親交の深い シャトー・ド・モンフォーコンもおすすめ! シャトー・ド・サン・コム シャトーヌフ・デュ・パプ 2007 750ml 新作入荷,大人気

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ 2010 1500ml 人気,人気SALE

ワインアドヴォケート:94ポイント区画は全て土壌が異なる。(砂質土壌、小石の多い土壌、赤粘土土壌)グルナッシュ 80%、シラー 10%、ムールヴェドル 10%。除梗80%。マセラシオン15~18日。熟成80%大桶、20%は木樽(その内1/3は新樽) 飲み頃予想5~20年。深いルビーと紫色を帯びた色合い。ブレンドの大部分は古樹のグルナッシュ(樹齢60~100年)。とてもピュアな黒い果実、炭、ブラックチェリー、ラズベリー、何種類ものプロヴァンスの薬草、胡椒、新鮮なマッシュルーム、肉汁などの香りが混ざり合いさらに複雑さを表現しています。フルボディで力強く、シルキーでフレッシュさと十分な熟度があります。長い余韻も特長です。 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ 2010 1500ml 人気,人気SALE