ボデガス・ブレカ ブレカ 2011 750ml 人気SALE,大人気

ここ30年間、この価格帯で飲んだワインの中で最も素晴らしいワインだと思う。パーカー このワイナリーは、ホルフェ・オルドネスと協力者たちによるプロジェクトです。D.O. カラタユである 「ムンドブリガ」は、ケルト-イベリアの古代都市で、近代のムンドブレガの村の発祥となりました。当ワイナリーは、村の郊外に位置しており、ブドウ園はシエラ・デ・パルドスとシエラ・デ・ペニャ・ブランカの間の高緯度の谷に位置しています。ワイナリーは、海抜950m-1000m の丘の中腹に位置する265 ヘクタールの古樹ガルナッチャ種のブドウ園を所有します。この土地の土壌は幅広い種類がありますが、ワイナリーの畑は主に分解された粘板岩と砂利だらけの赤色粘土土壌で構成されています。気候はこの地域では降水量が極めて少なく、年間350mm 程度という非常に乾燥した大陸性気候です。育成期間中、高緯度のため、日中は高温、涼しい夜で緩和されます。冬は寒いです。年間平均気温は13度 を超えず、一年のうちほぼ6カ月は霜がよく見られます。これに地域の乾燥性が加わり、生産量に大きな影響を与えます。これらの条件はまず土壌、ブドウの樹、さらに結果としてワインに影響を与えます。 ブドウ園樹齢: ブドウ園は、1925-1968年の間に植え付けされました。 収量: 樹齢60-80年の木で1ヘクタールに付き2.5トン以下、樹齢80年のもので1ヘクタールに付き1トン以下。 D.O. カラタユ 品種:ガルナッチャの古樹100% 収量: 樹齢60-80年の木で1ヘクタールに付き2.5トン以下、樹齢80年のもので1ヘクタールに付き1トン以下。 (2010年ヴィンテージの評価です。2011年ヴィンテージの評価はまだ出ていません。) ★パーカーポイント94点 ★ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月 2010ブレカはボデガの最も古い樹齢のブドウで、100%ガルナッチャで、1925年から1945年に粘板岩と砂利と粘土質の土壌に植樹されたブドウ。収量は1エーカーあたり1トン以下で、古い大きなフランス産のフードルで熟成されている。傾斜のきつい驚きのテロワールで、古来のゴブレ式の仕立て。ブラック・ラズベリー、トリュフ、キルシュ、ラヴェンダー、岩の液体のような特徴がこの卓越したワインから溢れる。 試飲した時は、正直言葉を失ってしまった。ここ30年間、この価格帯で飲んだワインの中で最も素晴らしいワインだと思う。ワインの世界は変化している。 ホルフェ・オルドネスと彼の共同経営者たちはこの価格帯で、このような際立つワインを生産し、多大な影響を与えるだろう。消費者はこれらの美しいワインで、トランクを一杯にするべきだ。   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。 ボデガス・ブレカ ブレカ 2011 750ml 人気SALE,大人気

ウ・メス・ウ・ファン・トレス1+1=3 チャレッロ 2012 750ml 白 セール,爆買い

白ワインです。チャレッロ(樹齢50年以上の超VV)94%、シェニン・ブラン(樹齢10~15年)6%。スペインのこの価格帯のワインでは珍しく、すべて手摘みで収穫し、ぶどうを厳しく選別。除梗100%。スキンコンタクト後、ステンレスタンクのみで発酵・熟成。薔薇の花、カーネーション、マンゴ、桃、リンゴ、グレープフルーツ、レモンなど、フルーツの盛り合わせのような楽しいアロマに、たっぷりとした果実味。きれいな酸。ペネデスのトップワイナリーと言われる「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のノウハウを結集させた、貫禄の出来栄えです。「Soliterra」はカタルーニャ語で「太陽と大地」の意味です。 ウ・メス・ウ・ファン・トレス1+1=3 チャレッロ 2012 750ml 白 セール,爆買い

ベガ・シシリア ウニコ 2003 750ml 正規品

ご存知の通り、スペインの至宝とまで言われる最上級ワイン「ウニコ」。 生産者のヴェガ・シシリアはリベラ・デル・ドゥエロにボデガを構えていますが、ブドウの出来が良い年にしかウニコを手がけず、さらに1990年ヴィンテージからは自社畑のブドウのみを使用する、という徹底的なこだわりぶりを見せています。 10年以上の熟成を行いますが、その間10回以上も樽を変え澱引きを施すため、自然な清澄が行われて透明度が高まり、瓶詰め時のフィルターも最小限に抑えられています。瓶詰め後もセラーの中でじっくりと熟成され、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点でリリースされます。 色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、蜂蜜のような独特で刺激的な甘味が舌先に感じられます。そして途方もなく長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。 ワインアドヴォケイト:94ポイント 掲載媒体:Wine Advocate #207 (2013-06-28) レビュアー:Luis Gutierrez 飲み頃:2013-2023 Vega Sicilia’s 2003 Unico, mainly Tempranillo with a balancing 8% of Cabernet Sauvignon, was aged in wood for nearly seven years before being bottled, starting with 15 months in large oak vats, followed by 25 months in new barriques, before being transferred to used ones for another 17 months and ending its elevage with a further 22 months in those large wood vats again. As I uncork the bottle, the aroma reminds me of a classical Tempranillo, with some dill notes from the American oak and a minty hint from the Cabernet. It actually makes me think of traditional Rioja, believe it or not. The wine doesn’t show the heat of the vintage, and manages to transmit a general sensation of balance and finesse that is quite remarkable for the characteristics of the year. The aim here was to avoid the confited and raisiny notes of the fruit and the spirity character so common in that vintage. It starts off slightly lactic, with notes of cafe au lait, coconut and cola. With a bit of time, it turns more flowery and shows more red fruit. It is very aromatic, with plenty dry herbs, thyme and rosemary, even pine nuts, a bit of resin and some cured meat, and overall has a very complex nose. The mouth is a little more transparent toward the heat of the vintage, it is powerful and full-bodied, but manages to keep freshness. The minty note is there, with some hints of chalk that make it very tasty. It feels briary and opulent. A success over the vintage conditions, it already shows some signs of complexity, which points at an approachable Unico. Even though it can be drunk now, it will get more polished and integrated with a few years in bottle. 76,050 bottles and 2,616 magnums were filled (on the low-ish side for Unico), but the magnums will be sold later; they are currently offering 2000 in magnum and 1999 in double-magnum. Anticipated maturity: 2013-2023. インターナショナルワインセラー:95ポイント Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct 13 Inky ruby. Highly aromatic scents of ripe cherry and dark berries, singed plum, cured tobacco and succulent herbs, with a vanilla undertone. Sweet, expansive and powerful, offering intense black and blue fruit flavors with smoke and floral accents. Rich and full but surprisingly lively, with excellent finishing thrust and sweet, harmonious tannins adding grip. Shows the ripeness of the vintage to good effect; this is a somewhat approachable and exotic Unico, especially with some air, but it has the concentration to age slowly. 95 points ベガ・シシリア ウニコ 2003 750ml 正規品

ボデガス・アリオン アリオン 2005 750ml 新作登場,豊富な

ワインアドヴォケイト:94+ スペインの至宝ベガ・シシリアが、DOリベラ・デル・ドゥエロに1992年に新たに立ち上げたボデガが「ボデガス・イ・ビニェドス・アリオン」です。 ブレンドを基本とする「ウニコ」や「バルブエナ」に対して、「アリオン」はテンプラニーリョのみを使用します。 醸造方法は近代的なボルドー・クリュクラッセのスタイルで行われ、ベガ・シシリアでは樽熟成で7年、収穫から出荷まで最低10年は寝かせて出荷するのに対し、この「アリオン」は、ステンレス発酵の後、フレンチオークで12~16カ月熟成させ、2年の瓶熟後出荷というモダンな造り。 ボデガ内での一定の熟成期間を経たワインのみリリースするという姿勢には、本家ベガ・シシリアと同様に一切の妥協を許さない真摯さが感じられます。 また、リリース当初1994年では、ワイン・スペクテイター誌でトップ100の中の10位にランクインするなど、これから益々飛躍を予感させるポテンシャルを秘めています。 ウニコとは性格が異なり、インターナショナルな印象が強く、果実味の濃いワインになっていますが、新樽の香りとブドウのアロマが完璧なバランスで共存する、世界トップレベルの評価を得ている赤ワインです。 Wine Advocate #183Jun 2009 Jay Miller 94+ Drink: 2013-2025 $70-$100 The 2005 Alion has a captivating perfume of smoke, pencil lead, violets, truffle, cherry, and blackberry. On the palate it is medium to full-bodied, firm, sweetly-fruited, layered, and splendidly balanced. It has several years of aging potential and will offer prime drinking from 2013 to 2025 ボデガス・アリオン アリオン 2005 750ml 新作登場,豊富な

ピンティア 2008 750ml 新作登場,お買い得

濃密とエレガンスの競演 「ピンティア」 スペインの至宝「ベガ・シシリア」が見出し実現した奇跡のテロワール 「ピンティア」は、ベガ・シシリアが新たな可能性を求めて、スペインはトロに1997年にスタートしたボデガです。最初の4年間は、土壌やブドウの個性を最大限に引き出しながらもベガ・シシリアらしいエレガントさを持ったワインを造るために試行錯誤を繰り返し、ファースト・ヴィンテージである2001年を2004年にリリースすることとなりました。そしてこのファーストヴィンテージ、パーカーポイントでいきなり95点を獲得するというモンスターワインになったのです。この事業を立ち上げるにあたり、彼らはドゥエロ河近くの標高約700mの緩やかな傾斜の台地にある、肥沃な沖積土に覆われた96haのブドウ畑を購入、ワイン造りを始めました。トロの多くのブドウ樹はフィロキセラのためにアメリカ産の台木に接木されていますが、この畑のブドウ樹は、なんと接木がされておらず、純粋なティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)でした。そしてこの事実が、ベガ・シシリアをしてこちらのブドウ畑を購入するに至らしめた最大の理由だったのです。 ティンタ・デ・トロから造られるワインは力強く、フルボディーでアルコール度数が高いのが特徴で、彼らはこの傾向(質素で粗野に仕上ることも多い)を残しながら、ベガ・シシリアの経験と技術をフルに活かし、エレガントなニュアンスをワインに加えていきました。品種:ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ) 100% 熟成:15,000L の大樽にて発酵後、新樽のフレンチ&アメリカンオークで12ヶ月、瓶内熟成24ヶ月 最新設備と最高の醸造技術を用い、トロ特有の荒々しさが目立つワインと一味違った、力強いながらもエレガントさも十分に兼ね備えた 仕上がりになっています。 見るからに濃縮感のある非常に濃い色合い。ブラックチェリーやプラムなどの凝縮したフルーツの香りが印象的。ユーカリのような爽やかなグリーン系の香りもある。口に含むと、濃密でボリューム感のある果実味がいっぱいに拡がる。上品で、きめ細かいタンニンはボルドーのグラン・ヴァンを想わせる。ミネラルと複雑性。黒糖のようなほっこりとした甘みに加えて、ビターチョコのようなほろ苦さも。絶妙な樽のニュアンス。パワフルでありながら、アルコール度15%を感じさせない口当たりのなめらかさとキレの良い酸味。「ピンティア」が目指したのは、凝縮感、力強さはそのままに、洗練されたエレガントなワインを造ること。実際、ワイン自体が主張しすぎず、食事に合わせやすいモダンなスタイルに仕上がっています。 2008 Pintia Wine Advocate #206 Apr 2013 Neal Martin 95 Drink: N/A $31-$70 The 2008 Pintia has a fragrant bouquet with scents of dark plum, mulberry and fresh cherry, the new oak neatly folded into the fruit profile. The palate is medium-bodied with a fleshy, silky smooth entry. The tannins here are very fine with dark cherries, a touch of sloe and spices that become more pronounced toward the focused finish. This is perhaps the most feminine 2008 so far ? less sexy than the 2007 but still seductive. ピンティア 2008 750ml 新作登場,お買い得

ベガ・シシリア ウニコ 1989 750ml 低価,限定セール

Wine Advocate #189 Jun 2010 Jay Miller 98 Drink: N/A $322-$560 The 1989 Unico is dark ruby-colored with a complex nose exhibiting the effects of extended aging. Plush and spicy on the palate, it has ample layered fruit and a very long finish. eRobertParker.com #202 Aug 2012 Neal Martin 93 Drink: 2012-2035 $322-$560 ベガ・シシリア ウニコ 1989 750ml 低価,限定セール

アレハンドロ・フェルナンデス ペスケラ・レゼルヴァ 2010 750ml 人気SALE,2014

品種:テンプラニーリョ100% 熟成:アメリカンオークで24ヶ月、瓶内で12ヶ月 魅力的な熟したチェリーの色で、いきいきとしたルビー色に輝きます。清涼感ある色合い。極めてエレガントで、豊富なアロマのニュアンスがワインのブーケを卓越なものにしています。味わい深い果実がふわりと広がり、豊潤なココアとヴァニラの特徴、そしてミネラルが表れます。深い森のアロマが背景に感じられます。力強く、みずみずしさがあり、熟成したタンニンが感じられます。オークの風味が果実を優しく包み込んでいますが、常に控えめです。結果、味わい豊かでバランスの良いワインとなっています。品のある長いフィニッシュは心地よく、ブーケに表れる個性が広がります。 合う料理:フルボディの味わいは洗練されており、小さなジビエ肉や、焼いた肉、大きなジビエ肉のシチューなどと良く合います。 アレハンドロ・フェルナンデス ペスケラ・レゼルヴァ 2010 750ml 人気SALE,2014

ホルフェ・オルドネス ヴィクトリア #2 2013 375ml 人気SALE,定番人気

品種:100% モスカテル・デ・アレハンドリア DOマラガ 生産量:1800本 甘口 ノーベル賞晩餐会 デザート・ワイン 2012年12月10日にストックホルムで行われたノーベル賞晩餐会で2010ヴィクトリアがデザート・ワインとしてサーブされました。コンサルティングはゲオハルト・クラッハーです。 ヴィクトリアは樹齢50年以上の最高の畑のブドウをセレクションして造られた甘口ワインです。 畑は丘の頂上付近、標高685メートルにあり、土壌は粘板岩と石英でとても痩せています。この山間部の畑は1ヘクタールあたり3000本のブドウ樹が植えられ、北向きで傾斜がとても急な場所で、傾斜角度は40-60度となっています。そして1ヘクタールあたり1500Kgのブドウが収穫されます。この畑の傾斜が急なことから、機械の使用は不可能で、栽培方法は数世紀前と同じ方法です。 ブドウは樹の中の最高の20-30列から最良の熟成に達した時点で、手で収穫され、さらにワイナリーで選別を行います。そしてブドウはワイナリーの中で乾燥されます。ワイナリーの扉は、日中は開放され、夜間は閉じています。この作業によりブドウはとてもゆっくりと、均一に乾燥してゆきます。ブドウが乾燥するのには2-3カ月を要します。 そしてブドウは圧搾前に4.5度に冷やされます。アルコールが13度に達した時点で、温度を下げ、発酵を止めます。残糖量は258g/Lです。発酵には主にステンレスタンクを使用しています。375mlのワインを造るのにおよそ7kgのブドウが必要となります。貴腐菌、アルコールは添加されていません。 このワインはマラガのワインを表現しており、濃縮と繊細さの調和が楽しめます。この地域のさんさんと輝く太陽と神秘的な雰囲気を感じることができるでしょう。最高の畑と、厳しいブドウの選別により、ワインはとても新鮮な果実の風味と、エキゾチックな特徴をもち、とても長いフィニッシュに続きます。 2012ヴィンテージ ★パーカーポイント95点 eRobertParker.com #1113 2013年11月 2012ヴィクトリアNo.2はモスカテル・デ・アレハンドリア100%で10%のアルコール度数があり、北に面した、標高の高い最上等の畑から選別された果実を使用しています。焦がした砂糖漬けのアプリコット、ピーチのジャム、トロピカルフルーツの華やかなブーケが、グラスに注がれたこの甘いモスカテルから漂います(残存糖258g/?)。低いアルコールと素晴らしい酸、そして混じりけのない純粋な味わいと質感がこのワインを引き立てます。長期の熟成が見込まれ、このレアで扇情的なワインは購入すべき逸品です。 2011ヴィンテージ ★ステファンタンザーインターナショナル・ワインセラー92点 2012年9月淡い緑がかった金色。表情豊かなアロマから核果、砂糖漬けの生姜、蜂蜜、ミネラル、白い花々が溢れる。みずみずしく、同時に清潔で鮮やかで、引き締まった酸がキレのある明確さを風味に与えている。風味からは甘い桃、生姜、オレンジが溢れる。快活で、調和のとれた酸が、豪華でシルクのように滑らかな濃密で甘いフィニッシュに感じられる。 IWC93点 By Josh RaynoldsStephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct 14 (100% moscatel de Alexandria; 258 g/l of residual sugar and 13% alcohol): Greenish gold. Poached pear, peach liqueur, honey and ginger on the intensely perfumed nose. Lush, gently sweet pit fruit and melon flavors are complemented by succulent herbs and orange pith, which add good back-end cut. Suavely melds sweetness and vivacity, finishing with excellent clarity and a clinging note of candied orange zest. Seventeen pounds of grapes were reportedly necessary to make 375 milliliters of this wine. 93 points   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。 ホルフェ・オルドネス ヴィクトリア #2 2013 375ml 人気SALE,定番人気

ボコパ・マリーナ・エスプマンテ レッド NV 750ml 発泡赤 安い,得価

DOアリカンテ。マスカット・オブ・アレキサンドリアと双璧を成すアリカンテのもうひとつの名産ぶどう、モナストレル100%。比較的冷涼な高地丘陵畑の石灰岩質土壌から、極めてアロマティックなモナストレルが収穫されます。樹齢25年以上。シャルマ方式による発泡性赤ワインで、ドザージュは行わず、ぶどう本来の残糖を約60g/l残した甘口です。アルコール度数は約10度。 「マリーナ・エスプマンテ3部作」のフルラインナップはこちら 【スパークリング】   ボコパ 「ボコパ」は、1987年、バレンシア州アリカンテ県中西部のペトレールに設立された共同組合です。 この地の特産であるモスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレキサンドリア)を使った白ワイン「マリーナ・アルタ」が、ボルドーの「VINEXPO」で金賞を受賞し、バレンシア州の白ワイン大賞に選ばれ、また、イギリスのジャンシス・ロビンソン女史が、このワインを同品種の最高傑作であると評したことで一躍知名度を高め、今日、90の栽培農家が加盟するアリカンテ最大のワイナリーに成長しました。 ちなみにこの共同組合は、1500ヘクタール中約360ヘクタールで完全オーガニック栽培を行っており、世界有数のオーガニックワインの生産者としてもつとに知られています。 「マリーナ・アルタ」とは、モスカテル・デ・アレハンドリアの特産地であるアリカンテ北部の地名で、このモスカテルを使って2009年初頭に開発されたスパークリングワインが「マリーナ・エスプマンテ」です。アリカンテの海岸はスペインで最も美しいビーチであると言われ、いわゆる「マリーナ」(海岸)の意味と掛け合わせて命名されました。 「同じくマスカットを使ったフランスの「クレレット・ド・ディ」にも負けないものを、と意気込んで開発しましたが、製法が難しく、発売後さらに1年間試行錯誤と改良を重ね」(醸造家ガスパル・ペドロ・トーマス)、2010年3月にバルセロナで開催されたスペインワイン最大の展示会「アリメンタリア」にて、品質、デザインともに大きく進化した完成形が発表されました。 マスカットのほんのりとした甘味を感じつつ、魚介類にベストマッチする辛口のスパークリングワインです。 2011年秋、シリーズ第2作目となる、シャルドネ、地場品種メルセゲーラ、マカベオのブレンドによる「Brut」が、2012年春には、第3作目のモナストレル100%による「Rosado」(ロゼ)がリリースされ、「マリーナ・エスプマンテ3部作」のフルラインナップが完成しました。  ボコパ・マリーナ・エスプマンテ レッド NV 750ml 発泡赤 安い,得価

ベガ・シシリア ウニコ 1990 750ml 人気SALE,定番

スペイン最高峰のワイン「ウニコ」 熟成1990年が限定入荷しました。 ご存知の通り、スペインの至宝とまで言われる最上級ワイン「ウニコ」。 生産者のヴェガ・シシリアはリベラ・デル・ドゥエロにボデガを構えていますが、ブドウの出来が良い年にしかウニコを手がけず、さらに1990年ヴィンテージからは自社畑のブドウのみを使用する、という徹底的なこだわりぶりを見せています。 10年以上の熟成を行いますが、その間10回以上も樽を変え澱引きを施すため、自然な清澄が行われて透明度が高まり、瓶詰め時のフィルターも最小限に抑えられています。瓶詰め後もセラーの中でじっくりと熟成され、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点でリリースされます。 色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、蜂蜜のような独特で刺激的な甘味が舌先に感じられます。そして途方もなく長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。 ベガ・シシリア ウニコ 1990 750ml 人気SALE,定番

ベガ・シシリア バルブエナ・シンコアニョ 2005 750ml 低価,限定SALE

品種:テント・フィノ(テンプラニーリョ)90%、 マルベック&メルロー10% ステンレスとコンクリートタンク使用。オーク樽でマロラクティック発酵。アメリカンオーク75% フレンチオーク25%樽と瓶で計5年間熟成後出荷 ティントフィノ中心のベガシシリアのスタンダードキュベ。 ウニコと同一の畑から採られたブドウから造られるこのワインは、一見ウニコのセカンド的な立場でとらえられがちですが、あくまでもウニコとは別の性格を持つ、ベガシシリアの看板商品です。 ウニコがベガシシリアのスペシャルキュベであるのに対し、ベガシシリアの世界を知るにあたり必ず試していただきたいベガシシリアの定番ワインが、このバルブエナです。 シンコアニョとは、スペイン語で5年を意味し、リリースまで5年熟成させます。新鮮な果実やトーストの香り、濃縮した果実味としっかりとした酸味のバランスが素晴らしいワインです。 Wine Advocate #189 Jun 2010 Jay Miller93 Drink: 2014-2030 $96-$171 The 2005 Valbuena is purple/black in color with an alluring nose of pain grille, pencil lead, Asian spices, espresso, incense, and blackberry. On the palate it reveals its elegant personality, round texture, savory flavors, and lengthy, pure finish. It merits 4-6 years of cellaring to fully unwind and will offer prime drinking from 2014 to 2030. ベガ・シシリア バルブエナ・シンコアニョ 2005 750ml 低価,限定SALE

フロール・ド・ピングス 2010 750ml 新作登場,定番人気

驚くべき長い余韻と、一度飲んだら忘れられない凝縮感とで人々を魅了し続ける濃密で芳醇なスペインワイン、「フロール・ピングス」2010年が到着しました! グスと同じく、セパージュはテンプラニーリョ100%。ブドウは全て手摘みで選別。4000klのステンレスタンクでアルコール発酵を行った後、100%フレンチオーク樽でマロラクティック醗酵を行う。18ヶ月熟成。(新樽50%、1年物50%)生産本数62000本 艶やかで深みのある赤紫色。ブラックチェリーのジャム、コーヒー、ビターチョコ、ヨーグルト、燻製香が複雑に絡み合う。後からハーブやグリーンペッパーなどの刺激的な風味も。今年も絶妙な加減の樽香が全体のハーモニーをうまくまとめており、ボリューミーな果実の甘さとアルコール度の高さがエレガントに統制されている。もちろん2日目の味わいも申し分なく、カシスやスターアニスが全面にあらわれた別の表情を楽しむことができる。タンニンは細かくしっかりとしており、、熟成に期待できるが、今飲んでも十分に美味しいので、大人しくセラーに寝かせておくのが悩ましくなってしまう秀逸ヴィンテージである。 eRobertParker.com #202 Aug 2012 Neal Martin 92 Drink: 2015-2025 $80-$144 The 2010 Flor de Pingus is raised in 40% to 50% new French oak (Darnajou and Taransaud). It has a superb bouquet that is taut at first, but unfolds beautifully with very pure small dark cherries, cassis, orange blossom and a faint, attractive note of strawberry cheesecake. The palate is medium-bodied with sumptuous, plush tannins counterbalanced by the crisp thread of acidity. It has great clarity and tension with vibrant allspice and white pepper notes towards the finish that closes down a little, suggesting that it will need two or three years in bottle. Excellent. Drink 2015-2025. フロール・ド・ピングス 2010 750ml 新作登場,定番人気

ウニコ ベガ・シシリア 1994 750ml 安い,定番

アレハンドロ・フェルナンデス4本セット お得,新作登場

2010.01.09 再入荷いたしました。 評価が上がり、稀少価値が高くなっているため、少し価格が上がりました。すみません。 ワインアドヴォケート最新評価出ました!!(09年7月) 2005年、2006年平均90ポイント獲得★★★という高評価!! 今当店でもかなり売れているのも納得です! アレハンドロ・フェルナンデス ●ティント・ペスケラ・レゼルヴァ [2004]750ml 当店通常価格 4,980円 (税込5,229円) Pesquera Reserva 2004 リベラ・デル・デュエロ テンプラニーリョ100% エイジング:アメリカンオーク新樽24ヶ月、瓶熟12ヶ月 ワイン・アドヴォケート最高評価94ポイント Wine Advocate # 176 Apr 2008 Jay Miller 94 Drink 2008 - 2030 $48-$70 The 2004 Tinto Pesquera Reserva offers greater aromatic complexity, a thick, plush palate feel, gobs of fruit, and superb balance. Although it can be enjoyed now, it will be at its best in another 4-6 years and continue to provide pleasure through 2030. ----------------------------------------------------------------- アレハンドロ・フェルナンデス ●ティント・ペスケラ・レゼルヴァ [2005]750ml 当店通常価格 4,480円 (税込4,704円) Pesquera Reserva 2005 リベラ・デル・デュエロ テンプラニーリョ100% エイジング:アメリカンオーク新樽24ヶ月、瓶熟12ヶ月 ワイン・アドヴォケート89+ポイント Wine Advocate # 183 Jun 2009 Jay Miller 89+ Drink: N/A $55 (55) The 2005 Pesquera Reserva is a bit muted aromatically but gives up aromas of mineral, scorched earth, and assorted black fruits. Reticent and austere on the palate, it will require 5-7 years of further cellaring to unwind but will never be a generous example of this wine. Pesquera is produced by Bodegas Alejandro Fernandez ------------------------------------------------------------------ ●ティント・ペスケラ・クリアンサ [2006]750ml 当店通常価格2,980円 (税込3,129円) Pesquera Tinto Crianza 2005 リベラ・デル・デュエロ テンプラニーリョ100% エイジング:アメリカンオーク新樽18ヶ月、瓶熟6ヶ月 ワイン・アドヴォケート91ポイント In Asia # 0709 Jul 2009 Lisa Perrotti-Brown 91 Drink: 2009 - 2020 Deep garnet-purple colour. The nose is a little closed revealing a waft of warm raspberry, red cherry, white pepper and forest floor. The palate shows a very well balanced, elegantly structured style with a medium+ level of fine tannins and medium+ acidity. Great concentration of earthy, mineral flavours and red berry fruit. Long finish. Drink now to 2020. Tasted February 2009. Imported in Japan by Millesimes Inc. 深いガーネットから紫の色調。若干閉じた香りからは、温かいラズベリー、レッド チェリー、白コショウ、林床が漂う。非常にバランスの良い味わいには、ミディア ム強のきめ細かなタンニンとミディアム強の酸が感じられ、エレガントなスタイル の構造となっている。土やミネラルを感じさせる風味は素晴らしく凝縮しており、 赤い果実も表れ、長いフィニッシュへと続く。 今から2020年が飲み頃。2009年2月試飲。 ------------------------------------------------------------------ ●エル・ヴィンクーロ [2005]750ml …4本セット 価格 2,980円 (税込3,129円) EL VINCULO [2005] リオハ テンプラニーリョ100% ワイン・アドヴォケート90ポイント Wine Advocate # 176 Apr 2008 Jay Miller 90 Drink: 2008-2020 $32 These wines are all 100% Tempranillo. The 2005 El Vinculo Crianza offers a fragrant nose of cedar, saddle leather, and black fruits. This is followed by a full-bodied, structured wine with good balance, depth, and length. It should evolve for another 3-4 years and drink well through 2020. 最高評価WA94がついたレゼルヴァ2004の試飲コメントはこちらから アレハンドロ・フェルナンデス4本セット お得,新作登場

ベガ・シシリア ウニコ・レゼルバ・エスペシアル NV 750ml 1991 1994 1999 定番人気,限定SALE

このベガ・シシリアのトップ・キュヴェ『レゼルバスペシアル』は、市場では幻となっており、見つけたとしても価格は莫大なもの。家宝にして下さい。 「ユニーク(唯一の)」という意味のウニコはブドウの質が十分でない年は造られません。収穫から10年(もしくはそれ以上)の熟成を終え、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で発売されます。 また、異なるヴィンテージのウニコを3~5種ブレンドして造るウニコ レゼルバ エスペシアル(平均熟成年数30年)はウニコの一段上のクラスに位置づけられ、発売されてからもさらに20年~30年の熟成が可能です。 Reserva EspecialI must confess that I am not such an ardent supported of the Reserva Especiale as others. It is not that I dislike the blend, but I find it less intellectual satisfying without a temporal “anchor” i.e. vintage. This 2012 release of Unico Reserva Especiale is a blend of 1991, 1994 and 1999. It has an immediately seductive bouquet of macerated cherries, lavender, marmalade and candied orange peel. It has wonderful definition and purity. The palate is medium-bodied with lush, rounded tannins on the entry. Vibrant dark berries, maraschino, orange peel and a dash of Chinese 5-spice all vie for attention, whilst the finish is elegant, sensual and beautifully defined. This is very alluring and for want of a better word?sexy. Drink 2013-2025+. ベガ・シシリア ウニコ・レゼルバ・エスペシアル NV 750ml 1991 1994 1999 定番人気,限定SALE

ボデガス・アルト・モンカヨ アクイロン 2009 750ml 本物保証,大得価

世界有数の醸造家 クリス・リングランドの手がけるガルナッチャ・フラッグシップ「アクイロン」 風変わりだがなんとも魅力的な香りが部屋に充満する・・・ ボデガス・アルト・モンカヨ はダン・フィリップ、世界的に有名なオーストラリアの醸造家クリス・リングランド、ホセ・ミゲル・サン・マルティン、ボデガス・ボルサオ、ホルフェ・オルドネス他のジョイント・ヴェンチャーです。 ブルブエンテの町に位置し、畑は62ヘクタールのガルナッチャで、1910年から1967年に植樹されたものです。畑は南西向きの丘にあり、一部が段々畑となっています。畑は3村に分かれています。土壌はとても珍しい赤粘土質で、鉄分が多く、粘板岩も混ざります。丘の斜面に位置することから、土壌はとても痩せています。数区画には石灰土壌もあります。大陸性気候で、夏は暑く、冬は寒く、夏季の夜間の冷涼な温度が成長期に良い影響を与えています。また、降雨量はわずかです。醸造はオーストラリアの醸造家クリス・リングランドがすべてを監督しています。クリス・リングランドはカルトワインといわれる、クリス・リングランド・シラーズ(前スリー・リヴァーズ)の造り手で、パーカーポイント100点を4ヴィンテージで獲得している世界トップの醸造家です。 2009 Aquilon アクイロン 品種:ガルナッチャ100% D.Oカンポ・デ・ボルハ(アラゴン地方) 醸造:手摘みで収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれ、小型開口発酵槽に入れられます。各バッチはわずか4トンです。マストはバスケット・プレスをします。マロラクティック発酵が終了後、ワインは70%フランス産の新樽、30%アメリカ産の樽に入れられ、約2年間熟成されます。そしてろ過なしで瓶詰めされます。 11月8日更新のeロバート・パーカー.comでスペインのファイン・エステートからのヴァリュー・プライス・ワインという記事をパーカーが書いています。その中でアルト・モンカヨの垂直試飲の記事があり、オルドネスのフラッグシップ・ワイン 2007年と2009年ヴィンテージに100点を付けています。 A Vertical Tasting of Alto Moncayo2002 Alto Moncayo Rating:96 2003 Alto Moncayo Rating:93 2004 Alto Moncayo Rating:96 2005 Alto Moncayo Rating:95+ 2006 Alto Moncayo Rating:97 2007 Alto Moncayo Rating:100 2008 Alto Moncayo Rating:92 2009 Alto Moncayo Rating:100 2010 Alto Moncayo Rating:92 2011 Alto Moncayo Rating:95   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。 ボデガス・アルト・モンカヨ アクイロン 2009 750ml 本物保証,大得価

ボデガス・オルドネス セラン 2011 750ml 人気,2014

■テクニカル情報■ D.O. モンサン 品種:主に古樹のガルナッチャとカリニェーナ(マスエロ)、シラー ブドウ:4ヘクタールにとても樹齢の古いグルナッシュとカリニェーナが植樹されています。また地元の栽培家からもブドウを購入しています。 醸造:ワインはステンレスタンクで発酵され、マロラクティック発酵は樽で行われます。熟成はフランス産の樽(2~3年物)で10カ月間行われます。 ★パーカーポイント92点 ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月 2011セランは濃縮して熟した果実が卓越している。豊富に表れるキルシュ、ラベンダー、ブラックラズベリー、細かなローム質を感じる土の特徴が、春の花とブラックベリーと混ざり合い溢れる。濃密な味わいで、オークの特徴を全く感じさせない。完璧で全体のバランスが素晴らしい、とてもお買い得なワインである。5-6年、またはそれ以上楽しめるだろう。 ★ステファンタンザー インターナショナルワインセラー 90(+?)点 2012年9月 鮮やかな紫色。ブラックラズベリー、スパイスケーキ、ムスクを感じさせるハーブのアロマが、スモーキーな特徴と共に表れる。濃密に詰まった若々しいワインで、スパイシーなダークベリーの風味に、砕いた胡椒とほのかなスミレのキャンディーがアクセントを加えている。タンニンが風味の良いフィニッシュに広がり、新鮮なほろ苦さとほのかなボイゼンベリーが加わる。   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。 ボデガス・オルドネス セラン 2011 750ml 人気,2014

ボデガス・ヴォルヴェール 2011 750ml 低価,品質保証

ボデガス・ヴォルヴェールはホルフェ・オルドネスとラファエル・カニサレスの共同生産・共同所有によるものです。このワイナリーはDOラマンチャの東に位置しこの地域の最も優れたテロワールを所有しています。畑の面積を増やし続け、今では総畑面積は95ヘクタールとなっています。標高660メートルに位置し、平均樹齢が40年です。下層が大きな河石となる、砂利質の土壌(最大深さ1メートルにまでわたる)は、鉄分と粘土質、石灰岩を豊富に含みます。ブドウ1本からの収穫量は大変少なく、1本あたり1~2kgしかとれません。この土地の気候は、冬は寒く、夏になると昼間は暑く夜間は涼しく、非常に乾燥しています。スペインの栽培醸造家であるラファエル・カニサレスはこの土地で育つテンプラニーリョの個性を最大限に引き出すよう努力をしています。畑を厳選した上で、最も質の良いテンプラニーニョのブドウのみが手摘みされています。このワインのブドウはフィンカ・ロス・フンカレスと呼ばれる29ヘクタールの単一畑から収穫されます。このブドウは、1957年に植樹されたものです。厳しい選別を行い、最も質の高いテンプラニーニョのみがワインとなります。 品種:100%テンプラニーニョ DOラマンチャ 畑:29ヘクタール 標高:660メートル 生産量:1,500ケース 土壌:砂利質(下層は河石) 気候:冬は寒く、夏になると昼間は暑く夜間は涼しく、非常に乾燥しています。 醸造:樽でマロラクティック発酵させ、14ヶ月間フランス産のオーク樽で熟成されます。 2011ヴィンテージ ★パーカーポイント91点 eRobertParker.com ワイン・アドヴォケート1113号 2013年11月 2011年のヴォルヴェールはテンプラニーヨ100%、18ヶ月のフレンチオーク熟成でノンフィルターのワイン。2,000ケースのシングルヴィンヤードのキュヴェ。アカシアのお花とブラックカラントでほのかなスパイシーさのある深い味わいのミディアムボディーワイン。甘いタンニンと長く続く余韻は非常に良い質感です。この驚くほどのお手ごろ価格なワインはここから先3~4年が飲み頃。 ボデガス・ヴォルヴェール 2011 750ml 低価,品質保証

ウ・メス・ウ・ファン・トレス1+1=3 ブリュット・ロゼ・レゼルバNV 750ml 低価,品質保証

2012.04.17再入荷しました。 2012.07.25再入荷しました。 2012.11.06再入荷しました。 トレパット52%、ガルナッチャ32%、ピノノワール16%。平均樹齢20年。セニエ法によるロゼ。現在販売中のものは、2007年産100%。ドザージュは8.5g/l。トレパットは、フィロキセラ禍以降消滅し始めたカタルーニャ地方の在来品種で、鮮やかな色と果実味、上品さを兼ね備えていることから、近年復興が進みつつある注目の品種です。 【スパークリング】 ウ・メス・ウ・ファン・トレス1+1=3 ブリュット・ロゼ・レゼルバNV 750ml 低価,品質保証

ベガ・シシリア ウニコ・レゼルバ・エスペシアル NV 750ml 1990 1991 1994 100%新品,限定セール

This wine has no vintage, as it blends harvests, and is representative of the more stable concept of Vega Sicilia. With this wine, the winery seeks to continue a very old Spanish custom and bring together the balance of different vintages. Traditionally in Spain, the few wineries that bottled their wines (most sold their wines from the cask) made two types of wine with each harvest: that of the current year, and another wine without a specific harvest, which was called “Reserva Especial”. It was a blend of wines from the best harvests, which came to be the most representative wine of the winery.このワインは1990年、1991年、1994年のブレンドです。2007年にリリースされました。生産本数は15890本 ベガ・シシリア ウニコ・レゼルバ・エスペシアル NV 750ml 1990 1991 1994 100%新品,限定セール

ベガ・シシリア バルブエナ・シンコアニョ 1998 750ml 驚きの破格値,正規品

品種:テント・フィノ(テンプラニーリョ)85%、 マルベック&メルロー15%ステンレスとコンクリートタンク使用。オーク樽でマロラクティック発酵。アメリカンオーク75% フレンチオーク25%樽と瓶で計5年間熟成後出荷.ティントフィノ中心のベガシシリアのスタンダードキュベ。 ウニコと同一の畑から採られたブドウから造られるこのワインは、一見ウニコのセカンド的な立場でとらえられがちですが、あくまでもウニコとは別の性格を持つ、ベガシシリアの看板商品です。 ウニコがベガシシリアのスペシャルキュベであるのに対し、ベガシシリアの世界を知るにあたり必ず試していただきたいベガシシリアの定番ワインが、このバルブエナです。シンコアニョとは、スペイン語で5年を意味し、リリースまで5年熟成させます。新鮮な果実やトーストの香り、濃縮した果実味としっかりとした酸味のバランスが素晴らしいワインです。 パーカーポイントは94点 ベガ・シシリア バルブエナ・シンコアニョ 1998 750ml 驚きの破格値,正規品

ベガ・シシリア ウニコ 1995 750ml 超激得,爆買い

スペイン最高峰のワイン「ウニコ」 非常に評価の高い1995年在庫限り特別価格にてご紹介いたします。 ご存知の通り、スペインの至宝とまで言われる最上級ワイン「ウニコ」。 生産者のヴェガ・シシリアはリベラ・デル・ドゥエロにボデガを構えていますが、ブドウの出来が良い年にしかウニコを手がけず、さらに1990年ヴィンテージからは自社畑のブドウのみを使用する、という徹底的なこだわりぶりを見せています。 10年以上の熟成を行いますが、その間10回以上も樽を変え澱引きを施すため、自然な清澄が行われて透明度が高まり、瓶詰め時のフィルターも最小限に抑えられています。瓶詰め後もセラーの中でじっくりと熟成され、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点でリリースされます。 色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、蜂蜜のような独特で刺激的な甘味が舌先に感じられます。そして途方もなく長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。 Wine Advocate #169 Feb 2007 Jay Miller 97 Drink: 2007-2047 $295-$825 ウニコ1995は、深遠なウニコ1994(98+点評価 Issue #159)のふさわしい後継者です。光を通さない濃く暗い紫の色をして、土、甘草、固い木炭やブラックカラント等の芳香が言葉で表現できないほどの複雑性に富んでおり、重厚さとコクと力強さと美しいまでのバランスを兼ね備え、更に多次元的な個性と25~40年間持ちこたえる構成をも持っています。 ベガ・シシリア ウニコ 1995 750ml 超激得,爆買い

ボルダン・デ・アソ ブルット・ナトゥーレNV750ml 人気,最新作

シャンパーニュ方式のEspumoso de Calidad。マカベオ80%、シャルドネ20%。平均樹齢25年。24ヶ月のビン熟成。この地域はD.O.カヴァではありませんが、製法はカヴァの製法です。動瓶とデゴルジュマンはすべて手作業。ドザージュはゼロ。シャルドネがブレンドされているのが大きなポイントで、白桃やメロンを思わせる芳潤な風味があります。「コストパフォーマンスでシャンパンを凌ぎたい」というだけあって、スペインのスパークリングワインとしては極めて高い品質です。尚、ラベルに描かれた鳥はハミングバード(ハチドリ)で、ハチドリが種を運び、別の場所でまた芽が出て・・・という自然の循環サイクルを表しています。 ボルダン・デ・アソ ブルット・ナトゥーレNV750ml 人気,最新作

ボデガス・ラ・カーニャ ラ・カーニャ[2012]750ml 得価,送料無料

1990年植樹の古樹のアルバニーリョから造られる、素晴らしい白ワイン ※ 読売オンライン ワイン漬けダイアリー5月1日付けにて、「アルバニーリョの粋 ラ・カーニャ」が紹介されています。 D..O. リアス・バイシャス 品種:アルバリーニョの古樹100% 醸造:シュール・リー製法で熟成され、一部はステンレスタンクで、残りは大型フレンチオーク樽で発酵されます。 生産者元詰め。 生産量:4,300 ケース 下記は2011年のコメントです。 ★パーカーポイント89点 ワイン・アドヴォケート203号2012年10月 白桃、ライチの実、春の花々がこの100%古樹のアルバリーニョのグラスから飛び出すように溢れる。2011ラ・カーニャは2008年に設立された比較的新しいワイナリーのもの。ミディアムボディのエレガントな味わいで、アルバリーニョにしては節度のある印象。ステンレスタンクとフランス産の大樽で発酵されたこの辛口の白ワインは、卓越した質感と長さをもつ。向こう1年間が飲み頃。 ★パーカーポイント90点 ワイン・アドヴォケート195号2011年6月 (2010ヴィンテージ) ミネラル、レモンの皮、ベーキング・スパイス、フローラルな特徴が、この丸みを帯びた滑らかな質感の、香りの良い白ワインに感じられる。優れたボリュームと余韻の長さがあり、このずば抜けた価格のワインは、これから3-4年は楽しめる。 ★ステファン・タンザーズ インターナショナル・ワイン・セラー91点 2011年10月/11月号 (2010ヴィンテージ) 柑橘類の中果皮、蜜ろう、ミネラルのドライなアロマが広がり、空気に触れてゆくと、深みある洋ナシの皮の特徴が加わる。砂糖漬けの柑橘類の果実、洋ナシ、レモンの皮の非常に良い濃密な、そしてと特徴的なキレのある風味。空気に触れると、かすかに甘草が広がり、包み込むような、しなやかで快活なフィニッシュが余韻長く続く。 ★パーカーポイント91点 ワインアドヴォケート188号2010年4月 (2009ヴィンテージ) ラ・カーニャの、瓶詰めされたばかりの2009年アルバニーニョは、リアス・バイシャスの優越性を明らかにする。淡い金色で、ミネラル、レモンの皮、春の花のたぐいまれな香りがグラスから飛び出し、口蓋にクリーミーな質感、活力のある酸味をもつ。そして余韻が長く、新鮮なフィニッシュに続く。これから3年が飲み頃。   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。 ボデガス・ラ・カーニャ ラ・カーニャ[2012]750ml 得価,送料無料

クール送料サーヴィス フロール・ド・ピングス 2003 、 2004 の2本セット 本物保証

フロール・ド・ピングス [2004]750ml 1本フロール・ド・ピングス [2003]750ml 1本の2本セット クール送料サーヴィス フロール・ド・ピングス 2003 、 2004 の2本セット 本物保証

ホルフェ・オルドネス ニシア 2013 750ml 白 2014,新品

ホルフェ・オルドネスは、ルエダにおけるパイオニアの一人です。彼は2004年以来、セゴビア地方近辺で仕事をしています。彼はヴェルデホ向けの最良のテロワールに関する知識が豊富にあります。彼がニシアのためにプーラスの町を選んだ理由はそこにあります。過去に彼は様々なパートナーと他の事業を手がけましたが、この事業はホルフェ・オルドネス単独で行っています。 設立年: 2011年 産地: このワイナリーはセゴビア地方の境目のプーラス町に位置しています。ブドウ園そのものはすべてセゴビア地方に所在します。ルエダの名称では最も南東というだけでなく、海抜950mという最高の高度に位置しています。この立地は偶然にも、主に砂で構成される非常に痩せた土壌であり、この地域で最古のブドウの1つです。その非常に痩せた土壌のため、このルエダ地域はフィロキセラの病害を食い止めることができました。同名称で最古のブドウ園も同敷地内にあります。ラベルデザインのヒントとなったローマのヴィラも近くにあります。 D.O. ルエダ ブドウ生産地: このワイナリーは、すべて立木仕立てで植え付けされ、小規模の7 区画に分割されている15.5ヘクタールを所有します。そのうち2区画はフィロキセラ以前、またその残りは当初の接ぎ木なしの台木と共に、1942年に直接植え付けされたものです。 土壌: ブドウ園は古代の河床に位置し、土壌は極めて砂質で非常に痩せており、有機物質は殆どなく河原の小石で覆われています。 気候: スペインの中心部に位置するこの地域では、極端な大陸性気候です。比較的乾燥しており、日中と夜間の温度差が激しいです。950mという高度により、気候の厳しさがより増します。降雨量は少なく、冬には頻繁に降雪が見られます。 樹齢: 最新のブドウは1942年に植え付けれ、その他に100年以上も遡るものもあります。ワイン醸造: すべてのワインは「シュール・リー」法で熟成され、一部はステンレススチール、残りは大型フレンチオーク樽で発酵。 D.O. ルエダ 品種:ヴェルデホの古樹100% 過去の2011ヴィンテージ ★パーカーポイント91点 ワイン・アドヴォケート203号2012年10月 ヴェルデホの古樹100%のワイン。 シュール・リーで熟成され、ステンレスタンクと、大型フレンチオーク樽で発酵させている。 間違いなく私が飲んだ中で最も素晴らしいヴェルデホの1つである。 カラメルがけの白い柑橘系とトロピカルフルーツが素のままのような自然な質感と共に溢れる。フィニッシュは卓越した辛口の味わいで、個性と複雑さ豊かなワイン。この美しいワインが、驚く程低価格で売られている。 ホルフェ・オルドネス ニシア 2013 750ml 白 2014,新品

マグナム瓶 ウ・メス・ウ・ファン・トレス1+1=3 ブリュットNV 1500ml 豊富な,新作登場

味よし!価格よし!入荷のたびに即完売の迫力大のマグナム瓶! チャレッロ45%、パレリャーダ30%、マカベオ25%。平均樹齢20年。現在販売中のものは、2007年産100%。15月間瓶熟成。ドザージュは8g/l。「100kgのぶどうから、60kgの一番絞り果汁が、10~15kgのプレス果汁がとれます。ほとんどのカヴァは、少しでも多くの量をつくるためプレス果汁も使いますが、1+1=3では一番絞り果汁しか使用しません。このわずかな比率のプレス果汁の有無が、大きな品質の差となります」。 マグナム瓶 ウ・メス・ウ・ファン・トレス1+1=3 ブリュットNV 1500ml 豊富な,新作登場

ピングス 2004 750ml 赤字超特価,安い

パーカーポイント100点 Wine Advocate # 169 Feb 2007 Jay Miller 100 Drink 2017 - 2032 $650-$1250 In the wonderful 2004 vintage, owner/winemaker Peter Sisseck has outdone himself. The 2004 Pingus comes from 100% estate vineyards, biodynamically farmed. It is 100% Tempranillo and is aged 18 months in new French oak. It offers more of everything from its splendid nose of cedar, smoke, charcoal, blackberry, and blueberry to its thick, super-concentrated, and layered mid-palate. The tannins are totally concealed and the pure finish is remarkablylong. The wine deserves at least a decade of cellaring and should drink beautifully for 25 years thereafter. ピングス 2004 750ml 赤字超特価,安い

サバルテス・カバ・ブリュット・ロザートNV 750ml 新作

セニエで造られる気品あるドライなロゼ新登場! ■産地:D.O. Cava ■品種:ピノ・ノワール100% ■熟成:12ヶ月以上 セニエで造られる気品あるドライなロゼです。イチゴやラズベリーなどの赤いベリー系果実のチャーミングな香り。フレッシュなアタックに続く熟したチェリーやプラム、様々なベリーを思わせる果実はふくよかでアロマティック。エレガントな泡立ちが心地よい。コクがあり品もある味わいはピノ・ノワール100%ならでは!   サバルテス Sabartes シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵の製法で造られるスペインのスパークリング・ワインであるカバはスペインのD.O.(原産地呼称ワイン)のひとつだが、生産地域ではなく製造方法により指定された特殊なD.O.である。その生産地域はカタルーニャやラ・リオハなど複数の州にまたがり、土地の気候、土壌、使われるブドウ品種により味わいは様々に異なるが、その中心的地となるのは生産量全体の90%以上を占めるカタルーニャ州のペネデス地区である。 カバ発祥の地でもあるこのペネデスに位置するサバルテスは1980年代後半に再建されたワイナリーである。その際パレリャーダやチャレロなど土着品種だけでなくシャルドネなどの国際品種が植えられ、この地に新たな品種の可能性をもたらしたパイオニアとなった。契約農家からブドウやバルクワインを買い付ける大手生産者が多い中、所有畑のブドウのみからカバを手掛ける事にこだわり、収量制限(平均約46hl/ha)はもちろん、ブドウ畑だけでなく森に植林するなど周囲の環境にも配慮した栽培から醸造、ボトリングまで、どの行程においても細心の注意を払えるように一貫して自社で行い、常にクオリティ向上を追求している。 海岸線から10kmと地中海の影響を大きく受けた穏やかな気候と、日照量豊富な南斜面の畑という恵まれた環境の中で健やかに成熟したブドウは9月から10月に収穫される。クリーンでフレッシュなブドウを得るため、まだ気温が低い早朝4時から収穫が行われ、さらにその魅力をピュアに表現するために、プレスした果汁は使わず、ブドウの自重で自然に流れ出たフリーラン果汁のみを使ってベースワインが造られる。さらに、持続性のある細かな泡を育て複雑味を与えるため、瓶内熟成では法定期間よりも長い時間が費やされる。ワインの源となるブドウのクオリティを第一に考えた栽培と、その力を引き出すための丁寧なワイン造り。ここから豊かな果実と爽やかさが共存する素直な美味しさが魅力のカバが生まれるのである。   サバルテス・カバ・ブリュット・ロザートNV 750ml 新作

ベガ・シシリア ウニコ 2002 750ml 100%新品,お買い得

ご存知の通り、スペインの至宝とまで言われる最上級ワイン「ウニコ」。 生産者のヴェガ・シシリアはリベラ・デル・ドゥエロにボデガを構えていますが、ブドウの出来が良い年にしかウニコを手がけず、さらに1990年ヴィンテージからは自社畑のブドウのみを使用する、という徹底的なこだわりぶりを見せています。 10年以上の熟成を行いますが、その間10回以上も樽を変え澱引きを施すため、自然な清澄が行われて透明度が高まり、瓶詰め時のフィルターも最小限に抑えられています。瓶詰め後もセラーの中でじっくりと熟成され、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点でリリースされます。 色合いはブラックベリーなどが強烈に濃縮したもので、蜂蜜のような独特で刺激的な甘味が舌先に感じられます。そして途方もなく長い余韻は、スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えています。 ワインアドヴォケイト:95ポイント 掲載媒体:eRobertParker.com #202 (2012-08-31) レビュアー:Neal Martin 飲み頃:2020-2040 Having skipped over releasing a 2001 due to frost damage, the 2002 Unico is a result of a severe selection as attested by the label which shows that just 42,932 bottles were produced instead of 108,536 in 2000. It has an incredibly intense nose, much more linear and focused than the more flamboyant 2000, with scents of dark cherry, creme de cassis and a touch of honey and melted dark chocolate. The palate is medium-bodied with a slight grainy texture on the entry, a hint of cooked meat inflecting the layers of toasty dark berry fruit. It is very harmonious and perhaps at this juncture, edgier and grittier than the millennial Unico. It is less opulent and more structured than the 2000, but is a more cerebral wine. Drink 2020-2040+. インターナショナルワインセラー:92ポイント Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep 12 Bright ruby. Smoky, floral-accented aromas of redcurrant, cherry pit and plum, with a peppery topnote. Sweet and open-knit, offering musky red fruit and floral pastille flavors and notes of mocha and succulent herbs. Shows very good depth and power for the vintage, finishing smooth, sweet and long. Not the greatest Vega by any means but highly successful for 2002, and you can actually enjoy it right now.92 points ベガ・シシリア ウニコ 2002 750ml 100%新品,お買い得

ウ・メス・ウ・ファン・トレス 1+1=3 ブルット・ナチューレ・ ピノ・ノワール・レゼルヴァ NV 750ml 品質保証,セール

ピノノワール100%。平均樹齢25~30年。ドザージュ・ゼロのノン・ドゼ。50ヶ月間以上瓶熟成。生産量のほとんどは、EU各国(スペイン、ドイツ、オランダ、北欧諸国等)の高級スペイン料理店で楽しまれています。 ウ・メス・ウ・ファン・トレス 1+1=3 ブルット・ナチューレ・ ピノ・ノワール・レゼルヴァ NV 750ml 品質保証,セール

Ψ PSI プシー ピーター・シセック 2010 750ml 人気,SALE

週刊モーニング(講談社)No.33の大人気ワイン漫画『神の雫』で登場!! この複雑で蠱惑的な香りはそこそこの樹齢の葡萄ですね。 スペインのワインというとどうしても情熱的な濃いものを連想するけど、こいつは全く違う・・・(作中より) スペインの最高峰ワインのひとつ「ピングス」を生み出した偉大なる醸造家「ピーター・シセック氏」の新たなる挑戦「プシーΨ」 「リベラ・デル・デュエロの魂」を表現するために地域一丸となって造り出された作品の凄みを、じっくりと時間をかけて味わっていただきたい一本です。 ●セパージュ:ティントデルパイス(テンプラニーリョ)100% ●土壌:様々な石灰分を含む粘土質土壌と砂質土壌 ●標高:830~920メートル ●収量:1ヘクタールあたり40ヘクトリットル以下 ●収穫:手摘み ●ブドウの樹齢:30年以上 ●発酵:ピジャージュを施しながら30日以上 ●熟成:セメントタンクと使用済み大小オーク樽で約17ヶ月 ●生産本数:110,000本 ●ファーストヴィンテージ:2007年青みがかった濃い紫色。カシスジャム、スイートポテト、プルーンのような甘く凝縮感のある香り。その中になめし皮や湿った赤土、杉のような芳香が感じられる。タンニンはしっかりとしており、粒子は細かく滑らか。濃厚さ、芳醇さにおいてシセック氏のスタイルがはっきりと現れており、ピングスの片鱗を感じさせる。複雑で深みがあり、熟成後のポテンシャルにも期待したい。(インポーター資料より)   Ψ PSI(プシー) 毎年、途方も無いスケールの大きさで私たちを驚かせてくれる珠玉のスペインワイン「ピングス」。その造り手であるピーター・シセック氏が、自らのスペインワインユートピア構想を実現すべく立ち上げた「ネオ共同組合」的ヴェンチャープロジェクト、それが「Ψ(PSIプシー)」です。「Ψ(PSIプシー)」とは、ギリシア語アルファベットにおける23 番目の文字で、心理学 (Psychology)、超能力 (Psychic Ability/Power) をあらわす包括的な単語/記号です。リベラ・デル・デュエロの古い畑には計り知れないポテンシャルがあるにも関わらず、地元農業の技術が乏しいためにその潜在性が生かされていないと常に感じていたシセック氏は、リベラ・デル・デュエロの魂(本質)を持ったワインを生み出すべく、共同プロジェクトを立ち上げて地元生産者を巻き込み、より良質で自然に近いブドウを作るための第一歩を踏み出したのです。「Ψ(PSIプシー)」の主たるコンセプトは、今日使用される多くの最新技術を避け、丁寧な作業で健全なブドウが本来持ちうる味わいを引き出すこと。ジェネラルマネージャーのパブロ・ルビオ氏とシセック氏は、地元生産者に有機農法やビオディナミック農法の知識を与えるだけでなく、質の改善が認められたブドウには、今まで支払われていたより高い金額を出してそれを買いとるなどして農家のモチベーションと意識を高めてきました。マセラシオンは長い時間をかけてゆっくりと行い、できる限り澄んできれいな果汁を抽出した後、大小のオーク樽(新樽は一切使用せず)とセメントタンクを使ってじっくり熟成を行います。2009年は、6月から9月にかけて雨が少なかった上に、7月および8月は酷暑だったとのことで、その気候条件はブドウ樹の成長サイクルの全段階において素晴らしい結果をもたらしました。水の不足は、ブドウが熟す過程で新芽が成長し過ぎるのを防ぎ、その結果、葉と果実のバランスは完璧になったそうです。さらに果皮の層は多様化し、濃縮したアロマティックな果実が生み出されました。   Ψ PSI プシー ピーター・シセック 2010 750ml 人気,SALE