Mouton Rothschild

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Year Wine Name Rating Maturity 1962 Mouton-Rothschild 92 now-2008 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 この本の以前の版で、私は、瓶ごとの違いがありすぎると文句を言ったが、ここ数年間にわたる3回の、完璧に貯蔵された瓶からのテイスティングでは、申し分ないワインであると分かった。1962年はこの上なく香りが華やかで、暗いガーネット色のエッジが薄くなってきている。ジャムのような黒い果実と西洋杉、煙の甘いノーズに、ビロードの舌触り、ミディアムボディからフルボディで、硬い角のないワインだ。圧倒的に豊かで、ふくよかなムートン。さらに年とともに個性と複雑さを加えている。 飲み頃予想:現在から2008年

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1974 シャトームートンロートシルト 750mlCh.Mouton Rothschild 2014,大得価

Year Wine Name Rating Maturity 1974 Mouton-Rothschild 69 now-1981 Bordeaux Book, 3rd Edition #B1 (1998-01-01) This below-average effort from Mouton has the telltale hollowness of the vintage, a stale, flat bouquet, and deficiency in rich fruitiness. Anticipated maturity: Now-probably in serious decline. Last tasted, 5/81.

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1979 シャトームートンロートシルト 750mlCh.Mouton Rothschild セール,新作登場

Year Wine Name Rating Maturity 1979 Mouton-Rothschild 76 now ボルドー 第3版 これまた発達していない例。しかも悲しいことに、瓶の中で齢を重ねてもあまりよいことがない。酸度の高いムートンで常に厳しく、若い頃にはあったブラックカラントの果実味さえ今や消えたというか、蒸発してしまったようだ。目立つところのないアロマと味わいは主にタンニンと酸味、アルコール、木の香りでできている。1979年のムートンは面白みがなくて、出世も見込めない。飲み頃予想:現在 最終試飲月:97年10月 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

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